Sodiaal se soucie de l’impact de ses activités sur l’environnement et notamment de son bilan carbone. Pour concrétiser cette préoccupation, elle met des moyens à disposition de ses adhérents. Parmi eux, la possibilité de...
LaiterieInstitutions et organisations
La collecte française de lait a baissé de 3 % sur les 10 premiers mois de 2023
La production laitière est « en baisse significative » depuis début 2023, soulig...
Prix du lait
« J’ai moins de rendement mais plus de revenu grâce au pâturage »
Le Cedapa a fêté ses 40 ans. Une longévité qui donne envie d’aller voir de plus ...
Conseil Elevage
L’Europe sur le point d'interdire le transport des veaux de moins de 5 semaines
Le 7 décembre, la Commission européenne a présenté son projet de réglementation ...
Institutions et organisations
L’immense déception de Sunlait
La Cour d’appel de Caen a rendu son délibéré aujourd’hui et donne entièrement ra...
OP (organisation de producteurs)
Sunlait perd en appel contre Savencia
Dans le cadre de la procédure engagée par le groupement de producteurs Sunlait c...
Laiterie
Les plus grands troupeaux génèrent plus de revenus par UMO
En 2022, les troupeaux ont continué à grandir. Les élevages ont en moyenne gagné...
Gestion
La Suède laitière allie bien-être et haut niveau de production
À l’occasion du Space 2023, Sophie Tellier, ingénieure conseil au BTPL est reven...
Vaches laitièresDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Quelle source de glucide choisir pour la ration des vaches laitières ?
Traditionnellement, les céréales à paille et le maïs grain sont deux sources de ...
Alimentation animale
Les prix des produits laitiers industriels sont repartis à la hausse
Les prix du beurre et de la poudre de lait écrémé s’infléchissaient à la hausse ...
Prix du lait
Les clauses miroirs désormais dans les esprits, mais pas encore dans les textes
Conséquence des accords de libre-échange, un certain nombre de produits agricole...
Institutions et organisations
Les conseils d'une nutritionniste pour réduire les achats de concentré
Sécurisation de son système fourrager, travail sur le rationnement ou encore cal...
Alimentation animale
En Espagne, un bâtiment sans murs ni bardage pour affronter les 40 °C
L’Espagne connaît déjà le climat que nous découvrons sur une partie du territoir...
Bâtiments
Interbev s’associe à ses homologues européens pour faire du lobbying à Bruxelles
Interbev s’associe à six interprofessions et syndicats européens des viandes rou...
Institutions et organisations
Les 7 choses à savoir pour équilibrer une ration foin-regain
En montagne ou sous cahier des charges AOP, nombreux sont les élevages à travail...
Alimentation animale
Si l’on ne fait rien, la France perdra 1,3 million de vaches d’ici 2030
À l’occasion du Sommet de l’élevage, Interbev est revenu sur les perspectives po...
Bovins viande
Deux exemples de contractualisation réussie
À l’occasion du Space 2023, Interbev a présenté deux éleveurs ayant mis en place...
Contractualisation
Le prix du lait bio en hausse, la baisse de collecte continue
La baisse de la collecte de lait bio permet une diminution des volumes déclassés...
Élevage biologique
35 % du lait bio aurait été déclassé en 2022
Les produits laitiers issus de l’agriculture biologique connaissent une crise im...
Élevage biologique
Le prix des produits laitiers vendus en magasins se stabilisent enfin
Le Cniel publie sa conjoncture laitière de septembre. Tandis que les prix des pr...
Prix du lait
En appel, Sunlait demande près de 112 M€ compensatoires à Savencia
Savencia et Sunlait sont en contentieux judiciaire depuis deux ans sur le prix d...
OP (organisation de producteurs)
La Nouvelle-Zélande aborde son pic laitier annuel dans de bonnes conditions
Les Tendances lait de l’Institut de l’élevage proposent un zoom sur la Nouvelle-...
Prix du lait
Un bilan plutôt positif malgré l’inflation pour les Maîtres laitiers du Cotentin
Au cours de l’assemblée générale des Maîtres laitiers du Cotentin, qui s’est ten...
Laiterie
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,69 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,55 €/kg net | +0,05 | |||||
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