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Coûts de production en élevage

248 Articles

Articles relatifs aux coûts de production en élevage bovin.
L'objectif d'un veau/vache/an ne veut pas dire élever plus de génisses que nécessaire ! (©Adobe stock) Reproduction

En élevage laitier Les effets directs de la reproduction sur le bilan technico-économique

01/08/2022 33 min de lecture
Dans un troupeau laitier, l’efficacité de la reproduction se ressent directement sur les performances économiques, d'où ...

Renégociations commerciales

Renégociations commerciales À force de tensions, des risques de rupture d'approvisionnement

20/07/2022 44 min de lecture
Les renégociations commerciales traînent en longueur depuis mars et « le niveau de tensions atteint actuellement » entre...
Pour l'EMB et Via Campesina, le système de production européen doit être revu avec des outils de gestion de crise, des prix qui reflètent les coûts de production, et la mise en place de clauses miroirs (©Pixabay) Coûts de production en élevage

Sécurité alimentaire L’EMB et Via Campesina alertent l’UE sur la faillite du système de production

13/07/2022 43 min de lecture
Si la crise sanitaire et la guerre en Ukraine ont eu des impacts sur l’agriculture et le système alimentaire européen, l...
Difficile de faire des projections pour les années à venir car elles sont dépendantes du contexte international et de la spéculation sur les marchés des matières premières, qui peuvent évoluer en quelques jours. (©Terre-net Média) Coûts de production en élevage

Économie en élevage Quels impacts financiers de la hausse des charges ?

09/05/2022 44 min de lecture
Le BTPL, via les résultats économiques du réseau Ecolait, calcule les évolutions de marges en élevage laitier face à la ...
Les engrais ont augmenté de 82 % sur un an, selon Agreste. (©Terre-net Média) Prix

Avant même la guerre en Ukraine Plus d'un an de forte hausse du coût des intrants agricoles

19/04/2022 52 min de lecture
Le coût des intrants agricoles (semences, engrais, carburant, aliments du bétail) a augmenté de 20,5 % sur un an en Fran...
En élevage laitier, l'atelier génisses est un investissement qu'il faut rentabiliser. (©Terre-net Média) Veaux et génisses

En élevage laitier Piloter les génisses comme un atelier à part entière

12/04/2022 15 min de lecture
Définir sa stratégie de renouvellement et d’âge au premier vêlage est une première étape préliminaire indispensable en é...
On peut jouer sur les quantités de concentrés pour faire baisser la note. Le delta entre le coût et le lait en moins se calcule. (©Terre-net Média) Alimentation animale

Rationnement Maîtriser le coût alimentaire sur fond de flambée des matières premières

11/04/2022 64 min de lecture
L'envolée des intrants pèse sur les charges en élevage. Les conseillers de l'Idele font le point sur le rationnement des...
« Une hausse de 100 euros la tonne d’aliment, c’est une hausse de 24 €/1 000 l de lait », illustre Benoît Rubin, de l'Idele. (©Terre-net Média) Alimentation animale

Hausse des prix des matières premières Vers une hausse des coûts de production de 15 à 61 €/1 000 l

06/04/2022 86 min de lecture
La guerre russo-ukrainienne a encore amplifié la hausse des cours des matières premières engagée ces derniers mois. Lors...
« Il faut être lucide : les prix de l'alimentation vont continuer à augmenter dans les prochaines semaines », a déclaré Julien Denormandie jeudi matin sur RMC. (©Pixabay) Prix

Prix de l'alimentation Des « hausses absolument nécessaires » pour le gouvernement

24/03/2022 82 min de lecture
Il est « absolument nécessaire » que les enseignes de supermarché achètent plus cher les produits alimentaires aux indus...
Si le prix du lait et de la viande augmente depuis peu, la hausse est bien plus modérée que celle des matières premières (et donc des charges en élevage). (©Terre-net Média) Prix en élevage

Souveraineté alimentaire En élevage, le mouvement « produire plus » n'est pas arrivé !

21/03/2022 114 min de lecture
Sous la houlette de la souveraineté et la sécurité alimentaire du pays, les éleveurs pourraient être appelés à intensifi...

Envolée des charges, grippe aviaire...

Envolée des charges, grippe aviaire... L'élevage français dans la tourmente

16/03/2022 14 min de lecture
Le rebond ravageur de la grippe aviaire a pris les volaillers de court dans un monde de l'élevage déjà sidéré par la fla...
En 2021, les prix du gaz naturel ont atteint des niveaux jamais vus, de mémoire d'expert (©Pixabay) Marchés agricoles

Énergie Où va le marché du gaz naturel ?

21/02/2022 16 min de lecture
Les prix du gaz naturel ont explosé depuis début 2021, ce qui contribue à la flambée observée en parallèle sur le marché...
Les frais d’élevage (hors frais de litière) représentent 9 % du coût de production des fermes enquêtées et affichent une forte variabilité d’environ 20 €/1 000 l entre les 10 % inférieurs et supérieurs. (©Terre-net Média) Coûts de production en élevage

En élevage laitier De 30 à 50 €/1 000 l de frais d'élevage : où vous situez-vous ?

21/02/2022 83 min de lecture
Selon une enquête réalisée par l'Idele et les chambres d'agriculture sur les fermes laitières de Bretagne et des Pays de...
L'embellie des cotations, notamment en jeune bovin, peine à compenser les hausse des prix des matières premières. (©Terre-net media) Coûts de production en élevage

Viande bovine La FNB enregistre une hausse de 4,6 % du coût de production

17/02/2022 12 min de lecture
Si la hausse des coûts de production est à peine couverte par l'amélioration des cotations, la FNB espère pouvoir compte...
L'inflation alimentaire était de + 0,4 % en France en novembre 2021. (©Pixabay) Actu des marchés élevage

Hausse des coûts de production Pas de répercussion sur les prix alimentaires : une spécificité française

16/02/2022 73 min de lecture
L'agro-économiste Philippe Chotteau souligne que la hausse des prix des produits agricoles à la production ne se transme...
Selon l'Idele, le rythme de décapitalisation du cheptel allaitant français est passé de - 1,4 % fin 2020 à - 2,8 % fin 2021 (©Terre-net Média) Actu des marchés élevage

Filières bovines en 2021 Une année marquée par la baisse du cheptel et la hausse des coûts de production

03/02/2022 Réagir4 min de lecture
Le 18 janvier, FranceAgriMer est revenue sur la conjoncture économique des filières bovines lait et viande en 2021 et a ...
Les producteurs de lait de Caplait ont manifesté le 24 janvier pour demander à Danone un prix décent. (©Terre-net Média) Prix du lait

Prix du lait « 3 producteurs sur 4 ne gagnent pas le Smic : Danone ne peut pas l'accepter »

25/01/2022 79 min de lecture
Plus de 100 producteurs de l’OP qui livrent Danone à Ferrières-en-Bray ont manifesté le 24 janvier devant le site, pour ...
Avec une pression foncière élevée, les éleveurs italiens sont contraints d'acheter une grande partie de leur alimentation, ce qui fait gonfler leurs coûts de production et les rend plus vulnérables à la volatilité des prix. (©Terre-net Média) Prix du lait

En Italie Que se cache-t-il derrière les fromages AOP et le prix du lait italien ?

24/01/2022 25 min de lecture
En Italie, la bonne valorisation du lait en fromages AOP incite les éleveurs à produire plus. Bonne nouvelle ? Pas sûr c...

Flambée des matières premières

Flambée des matières premières Des éleveurs bretons réclament une aide « d'urgence » de l'État

21/01/2022 33 min de lecture
Environ 300 agriculteurs, venus avec une cinquantaine de tracteurs et de camions, ont manifesté jeudi à Saint-Brieuc pou...
Estelle, éleveuse (53) : « Je me prélève en moyenne 1 900 €/mois » Coûts de production en élevage

Système herbager en Pays de la Loire Estelle, éleveuse (53) : « Je me prélève en moyenne 1 900 €/mois »

19/01/2022 238 min de lecture
Estelle Bigot est éleveuse de vaches laitières en Mayenne. Elle conduit son troupeau en système herbager économe, ce qui...

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« Même à l’installation, il faut accepter d’échelonner ses investissements pour ne pas plomber ses coûts de production »

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