Réduire de 15 % sur 5 ans son empreinte carbone, c’est l’objectif affiché par le projet Life carbon farming, piloté en France depuis 2021 par l’Institut de l’élevage et auquel près de 400 fermes bovines françaises partic...
Bilan carboneLe Salon de l'agriculture ajuste sa programmation à l'absence de vaches
Pas de vaches mais un grand espace pour les chevaux et des visites politiques «...
SIA 2026
Macron veut rassurer les agriculteurs avant le Salon de l'agriculture
Emmanuel Macron a énoncé mardi ses priorités pour l'agriculture française et eur...
Macron reçoit les syndicats agricoles pour préparer le Salon de l'agriculture
Emmanuel Macron a reçu lundi les syndicats agricoles à l'Élysée pour faire le po...
Un jeu de cartes pour aborder les leviers de décarbonation
Le Carbonomètre du lait est un outil d’animation qui permet de prendre conscienc...
Changement climatique
Le Salon de l’agriculture entend rester attractif malgré l’absence de bovins
Privé de vaches et d’égérie, le salon international de l’agriculture (SIA) ne ve...
SIA 2026Pour Annie Genevard, il n'y a « pas de risque à emmener des bovins » au SIA
Il n'y aurait « pas de risque à emmener des bovins au salon » de l'Agriculture, ...
SIA 2026L'Ariège annule sa participation au Salon de l'agriculture
Le département de l'Ariège ne participera pas au Salon de l'agriculture 2026 com...
SIA 2026
90 % des éleveurs favorables à un Salon de l’agriculture sans vaches
Entre problématiques sanitaires et crise agricole, 9 éleveurs sur 10 sont favora...
SIA 2026Dossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Pour la première fois, aucun bovin au Salon de l'agriculture à cause de la DNC
Il n'y aura aucun bovin cette année au Salon de l'agriculture, pour la première ...
SIA 2026
Salon de l’agriculture 2026 : vers une édition « cow vide »
À quelques semaines de l’ouverture du Salon de l’agriculture, 10 races bovines o...
Concours
Sia 2026 : pas de concours pour les vaches, présence «symbolique» en discussion
Les vaches seront absentes du Salon de l'agriculture et des concours sur décisio...
SIA 2026
Comment faire un Salon de l'agriculture en pleine crise sanitaire
Pour la première fois depuis 1964, le Salon de l'agriculture pourrait ne pas acc...
SIA 2026
Produire de l’énergie, oui… mais pas seul : le rôle clé des Cuma
De plus en plus, l’agriculture devient source d’énergie. La production d’énergie...
Cuma
Gérer l’eau sur une ferme laitière : un enjeu crucial face au changement climatique
Indispensable pour le fonctionnement d’une ferme laitière, l’eau est aujourd’hui...
Alimentation animale
La vache brahmane, icône rustique des élevages de Martinique et égérie du Sia
Originaire de la Martinique, Biguine est une vache brahmane, race frugale aux ra...
SIA 2026
Comprendre la digestion de l'amidon, pour mieux le valoriser dans la ration
Les grains de maïs sont la source d’amidon par excellence pour les vaches laitiè...
Maïs fourrage
Plus de cédants que de repreneurs en élevage laitier : « la balle change de camp ! »
L’adage « beaucoup d’appelés, peu d’élus » s’applique assez bien à la transmissi...
Installation/transmission
Reprendre le contrôle sur les troupeaux à haut niveau cellulaire
Le comptage cellulaire constitue l’une des principales sources de variation de l...
Vaches laitières
Éleveuses et OPA : comment réussir à s'engager, pour quels bénéfices ?
Pour Sylviane Lefez et Albane Blandel, productrices laitières, il faut bien s'or...
Installation/transmission
Éleveuses et OPA : comment réussir à s'engager, pour quels bénéfices ?
Pour Sylviane Lefez et Albane Blandel, productrices laitières, il faut bien s'or...
Installation/transmission
Les cultures fourragères d’été pour s’adapter au changement climatique
Sorgho, moha… ces cultures apparaissent peu à peu dans nos campagnes. Et pour ca...
Fourrages
De la fauche au silo : limiter les pertes et préserver la qualité du fourrage
Jusqu'à 15% de pertes en volume et 2 points de MAT perdus lors des opérations mé...
Herbe
Lait biologique : un secteur en mutation depuis 2020
Le lait bio ne progresse plus au même rythme. Depuis 2022, l'écart entre le prix...
Élevage biologique
Les équipements du Sommet de l’élevage vus par les éleveurs
À défaut de vaches, les éleveurs ont pu rêver devant la multitude d’équipements ...
Matériel
Un emploi en agriculture en crée 5 dans l’amont et l’aval et non plus 7
Les filières agricoles représentent 3,2 millions d’emplois, en amont, dans les f...
Installation/transmission
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,69 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,55 €/kg net | +0,05 | |||||
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