Christophe Perrot, chargé de mission économie et territoire à l’Institut de l’élevage, explique les limites mais surtout les possibilités de s’installer, demain, en élevage laitier pour « être son propre patron ».
Installation/transmissionInstallation/transmission
Au pays du reblochon, l'installation compliquée mais passionnée de jeunes éleveurs
La traite de 6 h du matin est finie, 70 reblochons sont moulés. Manon et Françoi...
Installation/transmission
Période d’essai pré-installation : quels statuts et dispositifs choisir ?
Qu’on l’appelle période d’essai ou de test avant une reprise d’exploitation ou m...
Installation/transmission
S’installer hors cadre familial ou s’associer : se tester en 5 étapes
C’est ce que propose la chambre d’agriculture des Hauts-de-France pour se donner...
Installation/transmission
« Pour réaliser l’EBE prévisionnel, l’appui des cédants est essentiel »
« Les marges sont de plus en plus réduites, il faut tout de suite être performan...
Installation/transmission
« Allier rentabilité et disponibilité » en élevage bovin
Voilà ce que recherchent sept jeunes souhaitant s’installer en bovins viande pri...
Installation/transmission
Florent voulait s’installer seul, Julien cherchait un associé, pourtant…
… ils se sont dit que ça pourrait marcher et se sont lancés dans l’aventure. Ce ...
Installation/transmission
Quatre étapes pour transmettre ses moyens de production
C'est ce que conseille la Safer de l'Allier dans un webinaire, proposé aux cédan...
« Être précis sur les horaires, sinon ça peut vite déborder »
Ce début 2026 est l’occasion de remettre les choses à plat, l’organisation étant...
Organisation du travailDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
S’installer à cinquante ans, un pari gagnant
Passionné par l’élevage depuis l’enfance, Pierre Maugein est longtemps resté dou...
Installation/transmission
Vous vous installez en agriculture en 2026 ?
Rappel des démarches administratives à effectuer, en vidéo et 2 min 30 chrono, s...
« Éleveurs/éleveuses, prendre soin de vous n’est pas négociable »
« Dans un élevage, il n’y a pas que des animaux, des bâtiments, des équipements…...
Organisation du travail
Des nouveautés pour les jeunes agriculteurs et les cédants en 2026…
Formation, accompagnement, aides financières… quelles nouveautés attendent jeune...
Transmission et cession d'exploitation agricole : garanties et responsabilité du cédant
Céder son exploitation agricole, en la vendant ou en effectuant une donation, n'...
Elles témoignent : ces éleveuses qui s’impliquent dans les OPA
Sur Web-agri, elles ont dit pourquoi elles s’engagent dans les organismes agrico...
Emploi
Témoignages : ils ont choisi de s’installer en couple en élevage
Ils ont témoigné de leur installation en couple en vaches laitières ces derniers...
Installation/transmission
Pas 10 % mais 35 % de femmes pour être entendues dans les OPA
Comme beaucoup d’éleveuses face aux responsabilités professionnelles, elles se s...
Installation/transmission
Sensibiliser les jeunes pour mieux prévenir les risques d'accidents agricoles
Les accidents en agriculture sont responsables de 110 décès tous les ans en Fran...
« Certes tout n’est pas tout beau tout rose, mais il faut positiver ! »
Tel est le message que veulent faire passer Miss et Mister agri 2026, élus il y ...
« L’exploitation peut vite devenir le sujet de toutes les discussions »
Dans le Morbihan, Hélène et Julien Leray expliquent pourquoi ils ont choisi de s...
Installation/transmission
Comment optimiser fiscalement la cession d’une exploitation agricole ?
Le coût d’une cession peut vite grimper alors autant réduire la pression fiscale...
Miss et Mister agri 2026 : qui représentera l’agriculture française durant un an ?
Ils porteront l’écharpe et les couleurs de l’agriculture française pendant un an...
Prise de contact, visites de fermes : repreneurs, comment aborder votre cédant
Retrouvez les conseils d’Alexis Melot, conseiller installation-transmission à la...
Économie, travail, environnement : « S’installer en lait 100 % herbe, mon triplé gagnant »
Ce choix, Yoann Quiniou, qui élève des vaches laitières dans l’Orne depuis 2023,...
Installation/transmission
« 700 000 l dès la première année pour sécuriser l'installation »
Aline et Kévin se sont installés en couple à Chailloué (Orne), hors cadre famili...
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Plus de cédants que de repreneurs en élevage laitier : « la balle change de camp ! »
L’adage « beaucoup d’appelés, peu d’élus » s’applique assez bien à la transmissi...
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Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,7 €/kg net | -0,01 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,56 €/kg net | -0,01 | |||||
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