Mercosur, dermatose bovine… Les sujets sur le feu ne manquent pas au Salon de l’agriculture. Pourtant, l’édition 2026 se déroule dans une ambiance relativement calme. Sans vaches, les éleveurs se font plus rares.
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| Aperçu des marchés | |||||||
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| Vaches, charolaises, U= France | 7,71 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,57 €/kg net | = | |||||
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