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L'accord s'appliquera provisoirement avec les pays du Mercosur qui auront achevé leurs procédures de ratification et notifié l'UE avant la fin du mois de mars.

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Le troupeau s'adapte au parcellaire disponible : landes et PP autour du siège de l'exploitation, prairies temporaires et permanentes plus en hauteur, et aussi des surfaces en estive.
Le groupe Savencia a créé une « Maison de l’Excellence » pour élaborer de nouvelles recettes utilisatrices de beurre et crème et former les professionnels.

L'éleveur laitier

Une sélection d'articles pour les professionnels du lait

De gauche à droite, Clément, Emma, Rémi, Arnaud et Denis. Emma, salariée, et Arnaud préfèrent être avec les animaux, comme Clément. Rémi s’occupe plus des veaux, des cultures et de la mécanique. Denis s’occupe de l’élevage ovin, de l’alimentation des vaches laitières sur le site de Lescure et des cultures. Emma pense rejoindre le Gaec à moyen terme. « Nous avons de la chance d’avoir deux jeunes intéressés », soulignent les trois frères.
Le conseil d’administration, mardi 17 mars, à l’issue de l’assemblée générale de Ouest'Lait à Saint-James (Manche). De gauche à droite : Yves Tison, Denis Berranger, Landry Rivière, Aude Gaillard, Sébastien Fesnoux et Jérome Leroy.

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