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Bovin viande

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Bovin viande
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Beesk valorise les excédents des industriels auprès de la restauration collective. (© Pixabay - Zichrini)

Équilibre carcasse Beesk donne de la valeur aux bas morceaux

Parce que l'appellation "viande bovine" regroupe quantité de pièces et morceaux différents, le distributeur anti-gaspi B...

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Exportations Indonésie et Malaisie combattent les mesures européennes sur l'huile de palme

Le président indonésien Joko Widodo a appelé jeudi à renforcer la collaboration avec la Malaisie pour protéger les expor...
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« Depuis que je travaille avec Lidl, je vise les petites carcasses »

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Avec 68 ha pour 80 vaches allaitantes, Guillaume Halipré a optimisé son système pour sortir le plus d'animaux possible a...
 Pour « se démarquer avec de la viande de qualité », les éleveurs sont en train de passer d'un troupeau Limousin à Angus.<br />(©aqui! Le journal numérique de Nouvelle-Aquitaine / <a href="https://www.salon-agriculture.fr/" title="Site web du Salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine" target="_blank">Salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine</a> / AgriwebTV)

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La physiologie des bovins les rend particulièrement sensibles aux maladies respiratoires. (©Pixabay - Claire2003)

Santé animale Maladies respiratoires : pourquoi les bovins sont si fragiles ?

Petits, compartimentés, mal vascularisés... Les poumons des bovins ont tout pour attirer les maladies respiratoires. En ...

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