Les fabricants d'alternatives végétales à la viande pourront utiliser les mots « steak », « saucisse » et d'autres termes de boucherie, a jugé mardi le Conseil d'État, à la suite d'un arrêt en ce sens rendu en octobre pa...
Bovins viandeBovins viande
Avec la désileuse-pailleuse, « je n’ai qu’un tracteur attelé pour l’élevage »
Dans l’Aisne, Jonathan Cappe recherchait une machine multifonction pour l’alimen...
Bovins viande
Dans l’Aisne, un taureau sur cinq est testé infertile après le passage de la FCO
Le passage de la Fièvre catarrhale ovine (FCO) provoque des conséquences en casc...
Reproduction
« Objectif zéro seau » avec un godet désileur-mélangeur sur le télesco
Avec 150 UGB, Fabien Le Roux a fait le choix du godet mélangeur-désileur pour la...
Charolaise
Un Top Price à 16 200 € pour la première Inno’Vente Charolais
La première Inno’Vente Bien Naître Charolais s’est soldé par un succès, avec un ...
Charolaise
Godet désileur VS mélangeuse : 5 éleveurs présentent leur matériel de distribution d’aliment
Pour bien choisir son matériel de distribution d’aliment, cinq éleveurs allaitan...
Matériel d'alimentation
Les viandes en Label également touchées par les tensions d’approvisionnement
Entre décapitalisation et désengagement des distributeurs, les Viandes Limousine...
Limousine
Ventes de reproducteurs à Lanaud : 11 taureaux passent la barre des 10 000 €
La génétique « made in Lanaud » s’exporte, et fait monter les enchères. A l’occa...
Limousine
Faut-il complémenter les veaux sous la mère au pâturage ?
La Ferme expérimentale de Jalogny a testé la non-complémentation des veaux sous ...
Alimentation animaleDossiers
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
26 reproducteurs charolais proposés à l’Inno’vente Bien Naître le 22 janvier
Le Herd-Book Charolais organise les Inno’ventes Bien Naître la semaine prochaine...
Charolaise
Est-ce que les freins au vêlage 2 ans sont justifiés ?
Nombre d’études le montrent : les vaches en vêlage deux ans peuvent prétendre à ...
Reproduction
Sur la Ferme de Maurepas, « 80 % des veaux naissent sans cornes »
Fatigués des odeurs de grillé à l’écornage, Nathalie et Luc Brouant ont fait le ...
Charolaise
Bovin viande : les OS prennent les taureaux… sans les cornes !
Pionniers du sans cornes français, le Charolais a été la première race allaitant...
Génétique
La prochaine vente de la station ABL aura lieu le 17 janvier
Les ventes de reproducteurs limousins de la station ABL auront maintenant lieu l...
Limousine
Races allaitantes : les vaches auront-elles encore des cornes demain ?
Que les défenseurs des cornes se rassurent, elles ont encore de beaux jours deva...
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Des pistes pour réduire le coût d’engraissement des vaches de réforme
Il est possible, sous certaines conditions, de réduire la durée d’engraissement ...
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Au Gaec Laudet : ils ont converti leur aire paillée en aire raclée
Dans la Nièvre, la chambre d’agriculture propose des solutions pour limiter sa c...
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En système engraisseur de JB, l’autonomie protéique engendre un surcoût minime
L’introduction de luzerne, combinée à celle de la féverole ou au renforcement de...
Concentrés
Viande bovine bio : booster la consommation pour pérenniser la filière
La production de viande bovine bio a encore décliné en 2023, accompagnant la ten...
Commercialisation
7,30 € d’actifs pour 1 € d’EBE : la rentabilité du bovin viande pose question
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Accord UE-Mercosur : plus de peur que de mal pour la filière bovine ?
Alors que l’accord UE-Mercosur est à deux doigts d’être signé, la colère des éle...
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Accord UE-Mercosur : un « impact assez fort » sur le segment de l’aloyau
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Autonomie protéique va de pair avec rentabilité et résilience en bovin naisseur
Les naisseurs sont parmi les plus autonomes des systèmes bovin viande. Augmenter...
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Quel sera l’impact du Single Step sur l’indexation de mes bovins ?
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Indexation des vaches allaitantes : ce qui change en 2025 avec le Single Step
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Index| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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