Installé en EARL, Christophe Martin a mis progressivement en place une organisation qui lui permet de gérer seul son troupeau, avec un système fourrager diversifié prévoyant jusqu’à un an de stocks d’avance pour faire fa...
Robot de traiteSur le terrain
Nurserie : ils ont investi 150 000 € pour leur confort et celui des veaux
Après plusieurs années d’essais concluants sur le logement individuel des veaux,...
Bâtiments
Au Gaec Chaize : 365 jours de pâturage par an pour un lot de génisses
Au fil des ans, Christophe Chaize a étoffé son système herbager pour s'adapter a...
Charolaise
Robot de traite et pâturage, un combo rentable : deux éleveurs présentent leurs chiffres
Pour que le passage en traite robotisée ne signe pas l’arrêt du pâturage, la cha...
Robot de traite
Macron veut rassurer les agriculteurs avant le Salon de l'agriculture
Emmanuel Macron a énoncé mardi ses priorités pour l'agriculture française et eur...
Macron reçoit les syndicats agricoles pour préparer le Salon de l'agriculture
Emmanuel Macron a reçu lundi les syndicats agricoles à l'Élysée pour faire le po...
Un jeu de cartes pour aborder les leviers de décarbonation
Le Carbonomètre du lait est un outil d’animation qui permet de prendre conscienc...
Changement climatique
« Je suis passé de 180 à 140 vaches laitières pour faire face au changement climatique »
En 2019, André Montmayeur se demandait comment il allait faire pour nourrir son ...
Herbe
Chez Étienne, l’atelier d’engraissement de génisses tourne au quart de sa capacité
Engraisseur dans l’Aisne, Étienne Pinta subit les conséquences de la décapitalis...
EngraissementDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
« Allier rentabilité et disponibilité » en élevage bovin
Voilà ce que recherchent sept jeunes souhaitant s’installer en bovins viande pri...
Installation/transmission
« On a fait le pari de semer de l’avoine pour réaliser un pâturage d’automne »
En Haute-Loire, Mathieu a choisi de tester le pâturage d’avoine afin de faire fa...
Fourrages
EARL Bertot : « On raisonne les réformes en fonction du lait produit par jour de vie »
Pour ces éleveurs normands, la réforme d’une vache ne se joue pas à la prise à l...
Reproduction
Si le théâtre lui était comté
Sylvain Javaux est fromager dans une fruitière du Haut-Doubs. Il écrit aussi des...
Autour du lait
« Je ne voulais pas être en concurrence avec les voisins » : Juliane mise sur la mozza fermière
« Il y a un potentiel de dingue ! » À Wamin, dans le Pas de Calais (62), Juliane...
Diversification
En Équateur, une fromagerie pour sortir de l’extrême pauvreté
Des investissements gérés collectivement et financés par l’emprunt, le projet ré...
Autour du lait
Des jeunes pour pointer des vaches
Un concours de pointage européen, en lien avec Erasmus+, fait venir à Paris de f...
Autour du lait
Le Salon de l’agriculture entend rester attractif malgré l’absence de bovins
Privé de vaches et d’égérie, le salon international de l’agriculture (SIA) ne ve...
SIA 2026
Florent voulait s’installer seul, Julien cherchait un associé, pourtant…
… ils se sont dit que ça pourrait marcher et se sont lancés dans l’aventure. Ce ...
Installation/transmissionPour Annie Genevard, il n'y a « pas de risque à emmener des bovins » au SIA
Il n'y aurait « pas de risque à emmener des bovins au salon » de l'Agriculture, ...
SIA 2026L'Ariège annule sa participation au Salon de l'agriculture
Le département de l'Ariège ne participera pas au Salon de l'agriculture 2026 com...
SIA 2026
« La redistribution des volumes a dicté notre développement »
Malgré des sols hydromorphes et une grosse proportion de prairies permanentes (9...
Reportages
Moins de lait et plus de viande : Emmanuel Pouleur prépare sa « seconde partie de carrière »
Sur le Gaec du Saint-Éloi dans le Nord, l’heure est au « réajustement de mi-carr...
Limousine
90 % des éleveurs favorables à un Salon de l’agriculture sans vaches
Entre problématiques sanitaires et crise agricole, 9 éleveurs sur 10 sont favora...
SIA 2026
Pour la première fois, aucun bovin au Salon de l'agriculture à cause de la DNC
Il n'y aura aucun bovin cette année au Salon de l'agriculture, pour la première ...
SIA 2026
S’installer à cinquante ans, un pari gagnant
Passionné par l’élevage depuis l’enfance, Pierre Maugein est longtemps resté dou...
Installation/transmission
Salon de l’agriculture 2026 : vers une édition « cow vide »
À quelques semaines de l’ouverture du Salon de l’agriculture, 10 races bovines o...
Concours
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,69 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,55 €/kg net | +0,05 | |||||
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