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Elevage biologique

166 Articles

Articles relatifs à la production bovin lait ou viande en agriculture biologique.
Après une simplification de ses pratiques, Laurent a sauté le pas du bio en 2015 pour son troupeau laitier. (©Terre-net Média)

L. Baudouin, éleveur (39) Trois installations, des appréhensions, puis une conversion

Intéressé par le bio depuis toujours, Laurent Baudouin a eu un parcours atypique. Après plusieurs installations, en Norm...
Les meilleurs prix d'équilibre en bio sont obtenus avec un système qui soutient la production à la vache mais attention l'autonomie alimentaire ! (©Terre-net Média)

Produire du lait bio Les résultats économiques sont-ils conformes aux attentes des producteurs ?

En bio : viser l'autonomie alimentaire quitte à produire moins ou viser la production par vache avec une consommation de...
Pour améliorer la transmissibilité de leur ferme, les cédants doivent se demander qui sont et ce que cherchent les repreneurs. (©Terre-net Média)

Transmettre : démarches et outils (3/5) Comment puis-je rendre ma ferme plus transmissible ?

Une question cruciale car avec le boom des départs en retraite d'exploitants et les freins à l'installation pour les por...

Agribiolien

Agribiolien Un portail de petites annonces réservé aux agriculteurs bio

Petites annonces, coups de main, ventes de fourrage, d’animaux ou de matériel : la plateforme d'échange Agribiolien est ...
Julien Denormandie compte proposer une aide de 70 euros par hectare et par an aux producteurs bio, selon la Fnab. (©Pixabay)

Réforme de la Pac et agriculture bio Des producteurs biologiques dépités par le scénario sur la table

La France saisira-t-elle l'occasion de la prochaine politique agricole commune (Pac) pour soutenir davantage l'agricultu...
La consommation de produits laitiers biologiques progresse moins vite que la production. (©Terre-net Média/Infogram)

Filière laitière bio Le prix du lait bio menacé par la croissance des volumes ?

Si l’augmentation des volumes de lait bio amorce un fléchissement, la filière doit cependant composer avec un trop plein...
Monotraite le dimanche, sur quelques mois ou toute l'année : quels changements ?

Travail d'astreinte Monotraite le dimanche, sur quelques mois ou toute l'année : quels changements ?

La monotraite doit être considérée comme une solution comme les autres pour réduire l'astreinte en élevage laitier. Oliv...
48<sup>e</sup> RDV agri de Thierry agriculteur d'aujourdhui sur les certifications en agriculture (©Sophie Sof)

48e RDV agri « Bio, label, HVE… avancées ou contraintes pour l’agriculture ? »

Alors que les certifications se multiplient en agriculture, sont-elles l'opportunité pour les agriculteurs de s'assurer ...
Quels sont les freins et les leviers à l'introduction de viande bio dans les cantines ? (©Pixabay)

Viande bio Quels leviers pour plus de viande bio dans la restauration collective ?

La loi Egalim, promulguée en 2018, prévoit un minimum de 50 % de produits de qualité dont 20 % de produits en agricultur...
Ils ont entièrement revu leur système pour plus d'économie et d'autonomie

3 élevages passés «au-delà des clôtures» Ils ont entièrement revu leur système pour plus d'économie et d'autonomie

S'il s'agissait pour certains de la dernière chance, le fait de se tourner vers des systèmes d'élevage plus pâturants a ...
Valoriser ses veaux mâles Jersiais grâce à la vente directe

Hervé Pelé (49) Valoriser ses veaux mâles Jersiais grâce à la vente directe

En 2019, Hervé Pelé a élevé les 18 veaux mâles de race Jersiaise nés sur son exploitation sous des vaches nourrices. Six...

Veaux laitiers Les effets positifs de l'élevage des veaux sous nourrices

Élever les veaux laitiers sous des vaches nourrices présente de nombreux avantages. La récente étude portée par Caroline...

Témoignage d'éleveurs « Même performant, le système fourrager doit être remis en cause régulièrement »

Vincent Dechaux en Haute-Marne (52) et Jérome Laval en Isère (38) sont tous les deux éleveurs laitiers. Ils ne se connai...

Coûts de production En Allemagne et ailleurs, le lait bio trop peu rémunéré pour être durable

S’appuyant sur les chiffres allemands, l’European Milk Board, association d’organisations représentants des producteurs ...
Les Français sont plus nombreux qu'il y a quelques années à consommer de la viande bio, (©Pixabay)

Bien-être animal et environnement Viande bio : ce que veulent les consommateurs

D’après le sondage réalisé tous les ans depuis 2015 par l’Ifop pour Interbev, le nombre de Français qui mangent de la vi...

Ferme de Trévero S'installer grâce à la complémentarité productions animales/végétales

Changer d'atelier pour reprendre des exploitations difficiles à transmettre sinon, c'est possible ! Benjamin Frezel et s...
En agriculture biologique, la réglementation impose un accès permanent à des espaces plein air, de préférence des pâturages. (©Terre-net Média)

Bovin viande Logement, alimentation... : la réglementation à connaître pour le passage en bio

Origine des animaux, conditions de logement, alimentation, traitements et bien-être animal : la coordination agrobiologi...

[Témoignage] G. Malgouyres, éleveur (12) « Même si j'en suis proche, je ne passerai pas en bio car j'y perdrais trop »

« Même si je suis très près du bio niveau conduite de l'exploitation, je resterai en conventionnel car la plus-value n'y...

Campagne maïs fourrage 2020 Retour en images sur les essais désherbage mécanique en Côtes-d'Armor

La chambre d'agriculture de Bretagne revient sur la campagne maïs 2020 en vidéo, et notamment sur les essais de désherba...

Système tout herbe, sans concentrés V. Delargillière (60) : « Avec la sécheresse, je revois mes choix techniques »

Quand on est en système tout herbe, sans céréales ni concentrés, la météo est scrutée avec attention car les conséquence...

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Municipales : 30 candidats « pour des cantines sans nitrites »

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Faut-il être autonome du départ pour réussir sa conversion en bio ?

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Dialecte, un outil de diagnostic environnemental en agriculture bio

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