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Gestion en élevage

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Gestion en élevage
Articles traitant de l'économie et la gestion des exploitations agricoles, et plus particulièrement en élevage.
Dans tous les systèmes d'élevage bovins laitiers et allaitants, les revenus sont à la baisse sur 2020. (©Terre-net Média)

Résultats économiques 2020 Baisse généralisée des revenus pour les éleveurs bovins lait et viande

Érosion des prix, sécheresses estivales, hausse des achats et donc des charges... En 2020, le revenu des exploitations b...
 « Donnons de l'herbe à nos vaches, ce ne sera que meilleur pour la planète et le porte-monnaie ! », estime Carbon. (©Terre-net Média et Pixabey // Création Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Herbagère/maïs : revenu, environnement... que d'écarts entre ces 2 conduites !

Certains lecteurs de Web-agri se fixent comme ligne de conduite de limiter au maximum les investissements et les achats ...
Systèmes herbagers VS maïs : des écarts de production mais aussi de résultats !

Dans le Grand Ouest Systèmes herbagers VS maïs : des écarts de production mais aussi de résultats !

Le réseau Civam publie son observatoire technico-économique des systèmes bovins laitiers du Grand Ouest. Basée sur l'exe...
Un kilo de lait coûte 46,69 centimes d'euros à produire pour nos voisins allemands. Au vu du prix du lait, il leur manquait en 2020 14,05 centimes/kg pour couvrir leurs coûts. (©Terre-net Média)

En Allemagne Un coût de production de 46,69 ct/kg, bien au-dessus du prix du lait !

Il manquerait 14 centimes par kilo de lait aux éleveurs allemands pour couvrir leurs coûts de production, selon l'EMB. U...

Maïs ou herbe Est-ce plus durable de produire du lait avec du maïs ou de l’herbe pâturée ?

Herbe ou maïs : quel est le système le plus durable ? Valérie Brocard de l'Institut de l'élevage a répondu à cette quest...

Production laitière Coup d'arrêt définitif pour la « ferme des 1 000 vaches » dans la Somme

C’est officiel : au 1er janvier 2021, la SCEA Cote de la Justice (dite « ferme des 1 000 vaches ») à Drucat dans la Somm...

Bovin viande Les différents scénarios pour un élevage allaitant plus durable demain

Prix bas, crises sanitaires, aléas climatiques... L'élevage allaitant français reste assez fragile. C'est pour cette rai...

S'installer en élevage laitier (2/2) « Un bon investissement est viable, vivable et transmissible »

Parce que l'installation en bovins lait mobilise des capitaux de plus en plus élevés, le CER France a analysé plus préci...

Résultats Écolait 2018 Les grands troupeaux laitiers tout aussi performants que les autres

À partir des données 2018 des 850 éleveurs du réseau Écolait, le BTPL a pu analyser les performances économiques des gra...

Exploitations laitières La hausse des charges pénalise à nouveau la trésorerie en 2019

En 2019, l’augmentation des différents postes de charges grève encore la trésorerie des exploitations laitières, malgré ...

Gestion de troupeau P. Foucret (36) : « Un logiciel qui me permet d’aller au-delà du réglementaire »

Philippe Foucret est éleveur à Argy dans l’Indre (36). Depuis son installation sur la ferme familiale, son cheptel a plu...
La situation des élevages bovins toujours morose après la clôture de l'hiver 2018. (©Terre-net Media)

Trésoreries des élevages bovins Une situation toujours morose fin 2018

Instauré en 2015 par l’Institut de l’élevage, l’Observatoire de l’endettement et des trésoreries permet un suivi régulie...

Marge sur coût alimentaire Privilégier un calcul de marge à la vache plutôt qu'aux 1 000 litres

L'alimentation représente 1/4 des charges du coût de production du lait, c'est donc une variable majeure dans le revenu ...

Autorisations d'exploitations

Autorisations d'exploitations Greenpeace saisit le Conseil d'Etat

Greenpeace a annoncé mercredi avoir saisi le Conseil d'État à propos d'un décret paru en décembre et qui vise officielle...
En 2018, à cause de la sécheresse, « les éleveurs ont réduit leurs effectifs de vaches laitières et allaitantes », explique l'Institut de l'élevage. (©Terre-net Média)

Bovins lait et viande La sécheresse 2018 a mis les éleveurs à sec

La sécheresse a marqué fortement l'année économique 2018 pour les producteurs laitiers et allaitants. Dans le bilan annu...
L'autonomie alimentaire, par la maximisation des fourrages, contribue à rendre l'exploitation plus résiliente. (©Terre-net Média)

En bovin viande Coûts, valeur ajoutée et productivité : les trois facteurs clés de la résilience

Crise sanitaire, envolée des prix des matières premières, sécheresse... : les éleveurs de bovins viande font face à de n...
 « C'est décourageant de travailler et d'investir énormément pour ne pas gagner sa vie et finir dignement sa carrière », déplore BriBri.(©Terre-net Média)

[Paroles de lecteurs] Élevage laitier Les cédants ne sont pas prêts à « accepter une reprise à la valeur du marché »

Pascal Donet, responsable développement d'Altonéo, cabinet membre du réseau AgirAgri, recommandait il y a quelques semai...
Augmenter la production par vache est possible avec une ration d'excellente qualité. En revanche, il faut se pencher sur le coût de ce lait en plus. Augmenter la taille du cheptel pour produire plus est plutôt la solution à envisager, à condition de maîtriser les investissements et le travail supplémentaire. (©Terre-net-média)

[Stratégie pour produire plus] Viser la productivité par vache ou augmenter la taille du cheptel ?

La ferme expérimentale des Trinottières a mis en place un essai pour comparer deux possibilités afin de produire plus de...

Gestion de l'exploitation Plus de 4 éleveurs sur 10 ne connaissent pas leur prix d’équilibre

Selon un sondage réalisé sur Web-agri, près de la moitié des éleveurs de troupeaux laitiers ou allaitants ne connaissent...
La résilience d'un élevage laitier, c'est trouver l'équilibre entre la stratégie de l'exploitation, l'humain, la technique, l'économie et l'environnement (©Eurodairy)

Eurodairy La résilience : un équilibre à trouver sur chaque exploitation

Dans le cadre du projet Eurodairy, un groupe d'éleveurs et de représentants de la filière s'est penché sur la résilience...

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