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Gestion en élevage

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Gestion en élevage
Articles traitant de l'économie et la gestion des exploitations agricoles, et plus particulièrement en élevage.
Connaissez-vous précisément les résultats économiques de votre élevage ? Savez-vous les interpréter ? Les comparer aux autres ? (©Terre-net Média)

GTE Trouver les bons indicateurs économiques pour décider

Est-ce pertinent de réaliser une GTE en élevage laitier ? Quels chiffres faut-il regarder et comment doit-on se situer ?...
Des logiciels, comme Mil'Klic, permettent de calculer les principaux indicateurs de référence en élevage laitier. (©Terre-net Media)

Chiffres économiques Avoir les bons indicateurs économiques pour se dégager un revenu

Calculer son prix d’équilibre et sa marge sur coût alimentaire peut permettre de mieux comprendre le fonctionnement de s...
Les meilleurs prix d'équilibre en bio sont obtenus avec un système qui soutient la production à la vache mais attention l'autonomie alimentaire ! (©Terre-net Média)

Produire du lait bio Les résultats économiques sont-ils conformes aux attentes des producteurs ?

En bio : viser l'autonomie alimentaire quitte à produire moins ou viser la production par vache avec une consommation de...
Tenter de diminuer son coût alimentaire sans faire baisser le litrage, améliorer son produit viande... en élevage laitier, il existe plusieurs leviers à actionner pour améliorer la marge brute. (©Terre-net Média)

Chiffres économiques Les bons critères pour évaluer la rentabilité de son élevage laitier

Savoir calculer la marge brute de son atelier lait est important. La calculer et se comparer aux autres ! Voilà un bon d...
Dans tous les systèmes d'élevage bovins laitiers et allaitants, les revenus sont à la baisse sur 2020. (©Terre-net Média)

Résultats économiques 2020 Baisse généralisée des revenus pour les éleveurs bovins lait et viande

Érosion des prix, sécheresses estivales, hausse des achats et donc des charges... En 2020, le revenu des exploitations b...
 « Donnons de l'herbe à nos vaches, ce ne sera que meilleur pour la planète et le porte-monnaie ! », estime Carbon. (©Terre-net Média et Pixabey // Création Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Herbagère/maïs : revenu, environnement... que d'écarts entre ces 2 conduites !

Certains lecteurs de Web-agri se fixent comme ligne de conduite de limiter au maximum les investissements et les achats ...
Systèmes herbagers VS maïs : des écarts de production mais aussi de résultats !

Dans le Grand Ouest Systèmes herbagers VS maïs : des écarts de production mais aussi de résultats !

Le réseau Civam publie son observatoire technico-économique des systèmes bovins laitiers du Grand Ouest. Basée sur l'exe...
Un kilo de lait coûte 46,69 centimes d'euros à produire pour nos voisins allemands. Au vu du prix du lait, il leur manquait en 2020 14,05 centimes/kg pour couvrir leurs coûts. (©Terre-net Média)

En Allemagne Un coût de production de 46,69 ct/kg, bien au-dessus du prix du lait !

Il manquerait 14 centimes par kilo de lait aux éleveurs allemands pour couvrir leurs coûts de production, selon l'EMB. U...

Maïs ou herbe Est-ce plus durable de produire du lait avec du maïs ou de l’herbe pâturée ?

Herbe ou maïs : quel est le système le plus durable ? Valérie Brocard de l'Institut de l'élevage a répondu à cette quest...

Production laitière Coup d'arrêt définitif pour la « ferme des 1 000 vaches » dans la Somme

C’est officiel : au 1er janvier 2021, la SCEA Cote de la Justice (dite « ferme des 1 000 vaches ») à Drucat dans la Somm...

Bovin viande Les différents scénarios pour un élevage allaitant plus durable demain

Prix bas, crises sanitaires, aléas climatiques... L'élevage allaitant français reste assez fragile. C'est pour cette rai...

S'installer en élevage laitier (2/2) « Un bon investissement est viable, vivable et transmissible »

Parce que l'installation en bovins lait mobilise des capitaux de plus en plus élevés, le CER France a analysé plus préci...

Résultats Écolait 2018 Les grands troupeaux laitiers tout aussi performants que les autres

À partir des données 2018 des 850 éleveurs du réseau Écolait, le BTPL a pu analyser les performances économiques des gra...

Exploitations laitières La hausse des charges pénalise à nouveau la trésorerie en 2019

En 2019, l’augmentation des différents postes de charges grève encore la trésorerie des exploitations laitières, malgré ...

Gestion de troupeau P. Foucret (36) : « Un logiciel qui me permet d’aller au-delà du réglementaire »

Philippe Foucret est éleveur à Argy dans l’Indre (36). Depuis son installation sur la ferme familiale, son cheptel a plu...
La situation des élevages bovins toujours morose après la clôture de l'hiver 2018. (©Terre-net Media)

Trésoreries des élevages bovins Une situation toujours morose fin 2018

Instauré en 2015 par l’Institut de l’élevage, l’Observatoire de l’endettement et des trésoreries permet un suivi régulie...

Marge sur coût alimentaire Privilégier un calcul de marge à la vache plutôt qu'aux 1 000 litres

L'alimentation représente 1/4 des charges du coût de production du lait, c'est donc une variable majeure dans le revenu ...

Autorisations d'exploitations

Autorisations d'exploitations Greenpeace saisit le Conseil d'Etat

Greenpeace a annoncé mercredi avoir saisi le Conseil d'État à propos d'un décret paru en décembre et qui vise officielle...
En 2018, à cause de la sécheresse, « les éleveurs ont réduit leurs effectifs de vaches laitières et allaitantes », explique l'Institut de l'élevage. (©Terre-net Média)

Bovins lait et viande La sécheresse 2018 a mis les éleveurs à sec

La sécheresse a marqué fortement l'année économique 2018 pour les producteurs laitiers et allaitants. Dans le bilan annu...
L'autonomie alimentaire, par la maximisation des fourrages, contribue à rendre l'exploitation plus résiliente. (©Terre-net Média)

En bovin viande Coûts, valeur ajoutée et productivité : les trois facteurs clés de la résilience

Crise sanitaire, envolée des prix des matières premières, sécheresse... : les éleveurs de bovins viande font face à de n...

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