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Gestion
Viser des systèmes bénéfiques aux finances, animaux et éleveurs
Tel est l’objectif des quatre jeunes éleveuses de bovins, finalistes du concours...
Installation/transmission
Coût salarial : sortir d’une logique purement comptable
La rémunération ne doit pas être perçue uniquement comme une charge. Et elle doi...
Emploi
Engraissement d’animaux croisés : quelle pertinence technico-économique ?
La hausse des cotations viande sur les génisses, bœufs et JB interroge certains ...
Engraissement
Ce que contient la réforme décriée de la Pac
L'Union européenne a détaillé jeudi sa proposition de réforme de la future polit...
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L’embauche de deux salariés apporte à Stéphane Charrier une grande souplesse, ma...
Emploi
« De génération en génération, être toujours plus performant »
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Installation/transmission
5,1 € pour dégager 1 € d'EBE en lait, et même 7 € en viande
Âge et taux de renouvellement des éleveurs, nombre, type et coût des installatio...
Installation/transmission
Petit rebond de la collecte laitière au printemps, prudence pour l’été
L’Idele décrit une « reprise timide » de la collecte laitière française au print...
Prix du laitDossiers
Contrats rompus par Lactalis : les solutions de deux producteurs bio
Sur les 280 exploitations touchées par le plan de réduction des volumes de Lacta...
Lactalis
Les jeunes éleveurs se prélèvent moins de 1 500 €/mois, les cédants moins de 1 000 €
D’après l’Observatoire Innoval 2025 du métier d’éleveur, près de 40 % des person...
Installation/transmission
Les éleveurs demandent plus de reconnaissance pour les atouts du pâturage
Intérêts économiques et environnementaux, effets positifs sur la qualité des pro...
PâturageUne femme de 19 ans, en formation, tuée par un taureau en Corrèze
Une jeune femme de 19 ans, en formation auprès d'un technicien agricole, est déc...
Sécurité au travailFaire paître ses vaches sur un terrain qu'on sait pollué, un comportement fautif
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Juridique
Augmentation du coût social d’un apprenti
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Fiscalité
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Installation/transmission
« Accepter les projets individuels ne nuit pas à une stratégie commune »
Lors de l'arrivée de jeunes associés, la stratégie d'une exploitation laitière p...
Organisation du travail
« Pour bien communiquer, il faut que l’on s’attache à vous »
« Les gens vous suivront s’ils vous aiment bien et connaissent votre histoire »....
Installation/transmission| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,4 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,21 €/kg net | +0,06 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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