Fin novembre, Web-agri avait profité de la Quinzaine de la transmission/reprise en agriculture pour mettre en avant plusieurs témoignages de jeunes éleveurs, récemment installés, faisant part de leurs motivations mais au...
Paroles de lecteursGestion
Le libre-service, pour favoriser le local et relancer le commerce de proximité ?
Pain, produits laitiers, légumes, oeufs ou même huîtres : tout ou presque peut a...
Circuits courts
Le meilleur fromage du monde est français !
La dernière édition du concours international de Lyon récompensant des fromages ...
Circuits courts
« Des producteurs de viande, il en faut ! » pour M. Crouin, jeune éleveur
Mathieu Crouin est un jeune éleveur allaitant qui se démarque. Suite à une aller...
Installation/transmission
« La passion, nos élèves ont cette graine en eux, à nous de la cultiver ! »
Deux tiers des effectifs de son établissement se forment en agriculture, la plup...
Installation/transmission
Face à la crise, l'interpro vise une stabilisation de la consommation
Alors que l'élevage laitier bio subit les conséquences d'un retrait de la consom...
Prix du lait
Calculer le retour sur investissement et le coût du temps gagné
Vous prévoyez d'investir dans du matériel pour gagner du temps ou simplifier des...
Investissements
De la glace et des fromages pour mieux valoriser le lait
Depuis qu'elle a décidé de transformer sa production laitière, la ferme Vaka Mor...
Reportages
« Un nouveau souffle pour l'exploitation», grâce à la transformation laitière
Pour « créer de la valeur ajoutée, du lien avec les consommateurs et de l'emploi...
Installation/transmissionDossiers
Le fermier doit jouir paisiblement du bien loué
Lors de la signature du bail, le propriétaire m’a demandé à traverser les parcel...
Juridique
Le devenir des parcelles drainées
Je suis propriétaire de parcelles de terre que j’ai fait drainer. Lors d’un amén...
JuridiqueLes marges brutes de la campagne 2021-2022
Bilan. Pendant ces douze mois, l’inflation des charges commençait à être très se...
Gestion
Pourquoi les prix de la poudre maigre ont-ils dégringolé ?
Les prix de la poudre de lait écrémé ont violemment décroché sur la deuxième qui...
Circuits courtsA Roquefort, un fromage ancestral dans l'oeil de l'agro-industrie
La production du roquefort, fromage emblématique affiné dans de mythiques caves ...
Politique et économie
Salarié avant de s'installer pour « découvrir, tester, gagner en assurance »
Acquérir de l'expérience sur le terrain, prendre le temps de mûrir et préparer s...
Installation/transmissionFuite d'acide chez Sodiaal à Quimper, le personnel évacué
Une fuite d'acide chlorhydrique a été signalée mercredi matin dans une usine du ...
Politique et économie
Valérie et Albéric Diot : « Faut pas avoir peur du lait ! »
La Quinzaine de la transmission/reprise d'exploitations, proposée du 18 novembre...
Installation/transmission
T. Maubuisson (41) : « Ne pas se focaliser sur une région pour s'installer »
Originaire de Normandie, Thomas Maubuisson n'a pas hésité à partir dans le Centr...
Installation/transmission
Quel impact de la réforme sur les aides aux exploitations bovines ?
Alors que la nouvelle Pac entre en vigueur en 2023, l’Institut de l’élevage a ré...
Bovins viande
Gaylor : « Salarié plutôt qu'éleveur pour moins de contraintes »
Gaylor préférerait le salariat au métier d'éleveur laitier. Ses objectifs, qu'il...
Installation/transmission
Épandage et enfouissement du lisier : quel matériel choisir ?
Les Chambres d’agriculture veulent pousser les agriculteurs à opter pour des mat...
FertilisationAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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