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Prix en élevage

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Prix en élevage
Articles relatifs aux prix pratiqués en élevage des matières premières aux produits finis (prix du lait, prix de la viande, prix des tourteaux, etc.), et à la conjoncture (notamment la crise économique qu'ils traversent en lien avec la hausse des charges et des prix payés aux producteurs qui ne couvrent pas leurs coûts de production).
Et vous, qu'avez-vous pensé du <strong>discours du ministre de l'agriculture au Space</strong> ? Dites-le-nous en commentaire.<br />(©Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Visite du ministre au Space: « Cessez le bla-bla, des actes et un calendrier ! »

Comme chaque année, le ministre de l'agriculture a inauguré le Space, une première cependant pour Marc Fesneau, nommé il...
Malgré les effets de la sécheresse sur la production fourragère, les niveaux du prix du lait standard incitent les éleveurs à garder les vaches dans les exploitations. (©Terre-net Média)

Conjoncture viande bovine La baisse des abattages continue sur sa lancée

En juillet, les abattages de bovins ont poursuivi leur baisse toutes catégories confondues, pour le septième mois conséc...

Alimentation

Alimentation La hausse des prix défendue par les filières de l'alimentation

Des acteurs du monde agricole et de l'industrie agro-alimentaire, ainsi que le ministre de l'agriculture, ont plaidé mar...

Selon l'industrie agroalimentaire

Selon l'industrie agroalimentaire Les renégociations commerciales ne sont « pas du tout terminées »

Les renégociations commerciales, ouvertes entre les industriels de l'agroalimentaire et les grandes surfaces depuis mars...
La flambée des charges en élevage inquiète de nombreux lecteurs de Web-agri. (©AdobeStock // Création Terre-net Média)

Paroles de lecteurs La hausse des intrants au cœur de vos préoccupations

Le principal sujet de discussion des lecteurs, ces derniers mois, sur Web-agri et Facebook ? L'augmentation du prix des ...
Les cours de l'urée sont repartis à la hausse depuis la mi-juin (©AdobeStock)

Marchés des engrais azotés Les prix continuent de grimper

La guerre en Ukraine continue d'entraîner à la hausse les prix des engrais azotés, catalysés aussi par les augmentations...

Renégociations commerciales

Renégociations commerciales Des pratiques « déloyales » dénoncées par le ministère de l'agriculture

Le ministre de l'agriculture devrait saisir la Commission d'examen des pratiques commerciales (CEPC) « demain ou après d...

Prix alimentaires mondiaux

Prix alimentaires mondiaux En baisse mais toujours très hauts, selon la FAO

Les prix mondiaux des denrées alimentaires poursuivent leur baisse en juin pour le troisième mois consécutif, avec un pr...
La demande en viande bovine va-t-elle persister ?

Bassin méditerranéen La demande en viande bovine va-t-elle persister ?

Entre crise et sécheresse, le bassin méditerranéen s'est détourné des achats de bovins vifs au profit de la viande bovin...
L'Europe manque d'animaux à abattre. La France, mais également ses voisins, connaît des problèmes de décapitalisation liés aux questions de renouvellement des générations. La production européenne devrait ainsi baisser de 1 à 2 % sur 2022. (©Pixabay)

Marché de la viande bovine Le manque d'offre devient structurel et contribue au maintien des prix

Durant l’année 2021, les besoins des 10 principaux acheteurs ont crû deux fois plus vite que la production des 10 princi...
La hausse des prix de la viande profitera davantage aux exploitations ayant effectué leurs achats d'intrants tôt en saison. (©Pixabay)

Hausse des intrants + 130 % sur les engrais, + 120 % sur le GNR : quel impact en élevage bovin ?

À l'occasion de la semaine de l'expertise, Littoral Normand a effectué plusieurs simulations pour évaluer l'impact de la...
La Chine consomme 10,2 millions de téc par an, soit environ 7,3 kg éc par habitant, là où un Américain en consomme 38,2 kg par an. (©Pixabay)

Viande bovine Les Chinois conquis, malgré les hauts niveaux de prix et la faible disponibilité

Séduits par les pièces d'aloyau, les consommateurs chinois sont de plus en plus friands de viande bovine. Pour faire fac...
« Si les coûts de production augmentent de 50 %, le prix de la viande grimpe de 30 % », explique Jean-Paul Simier. (©Terre-net Média)

Inflation liée à la guerre en Ukraine Bœuf, poulet, œufs : «On va payer plus cher» selon l'économiste Jean-Paul Simier

Guerre en Ukraine et flambée de l'alimentation animale vont continuer de faire monter les prix mondiaux des viandes, com...
A l'occasion de la semaine de l'expertise, Littoral Normand revient sur la rentabilité de l'autonomie protéique dans un contexte de hausse des prix des matières premières (© Pixabay)

Autonomie alimentaire Cultures céréalières ou fourragères ? Dilemme sur fond de hausse des cours

Mieux vaut viser l'autonomie protéique, ou vendre des cultures pour acheter du tourteau ? Avec la hausse des prix des cé...
Plusieurs facteurs expliquent la nette augmentation des prix du blé en mai 2022. (©Terre-net Média)

Prix mondiaux (indices FAO) Le blé en hausse de 5,6 % sur un mois

Les prix mondiaux des denrées alimentaires refluent légèrement en mai pour le deuxième mois consécutif, à l'exception de...
46 % des consommateurs disent avoir réduit leurs dépenses aux rayon viande et poisson. (© Pixabay)

Viande bovine Les consommateurs sont-ils prêts à suivre la hausse des prix ?

L’offre insuffisante soutient le cours de la viande bovine alors que l’inflation pèse sur les ménages. Mais quel prix le...
À l'inverse des autres catégories, les abattages de vaches allaitantes sont en hausse sur un an au mois d'avril (©Terre-net Média)

Conjoncture viande bovine Les abattages continuent leur repli et les cours grimpent

Pour avril 2022, Agreste note des abattages de bovins en repli sur un an, des exportations en recul pour les broutards e...
A travers le Réseau d'élevage Inosys, l'Institut de l'élevage cherche à évaluer la durabilité économique des filières ruminants. (© Pixabay)

Durabilité des systèmes lait et viande Des écarts plus importants entre exploitations qu'entre filières

L'Institut de l'élevage a tenté de comparer la durabilité économique des systèmes de ruminants. Entre 2014 et 2019, les ...
Le 5 mai 2022, Unéal a inauguré sa nouvelle unité de production d’alimentation animale : l'occasion de réaffirmer son soutien à la filière élevage. (©Terre-net media)

Alimentation animale Difficultés d'approvisionnement pour les fabricants d'aliment

À l'occasion de l'inauguration de l'usine d'aliment de Neuville-sur-Escaut (59), la coopérative Unéal revient sur les di...
L'herbe pâturée reste le fourrage le moins cher qui soit. (©Terre-net Media)

Viande bovine Synthèse des solutions pour faire face à la hausse des cours

Allotement, gestion des concentrés, pâturage tournant... Retrouvez les principaux leviers pour contenir la hausse des ch...

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En élevage, le mouvement « produire plus » n'est pas arrivé !

Guerre en Ukraine

Quels impacts sur les marchés du lait et de la viande ?

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Après la flambée de l'aliment, le prix de la paille va-t-il augmenter ?

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