Un peu plus de la moitié des lecteurs de Web-agri s'attend à ce qu'en 2023, la viande bovine soit payée en moyenne autant qu'en 2022, année marquée par une forte hausse des cotations. Pour l'instant, la tendance de 2022 ...
Prix de la viandeBovins viande
Quelle définition du modèle d’élevage allaitant pour 2050 ?
Si la tendance ne sera probablement pas à la disparition de l’élevage, la décapi...
Fnb
Le persillé, nouveau critère d'évaluation des carcasses ?
Le persillé a un impact sur la qualité sensorielle de la viande bovine et peut ê...
Bovins viande
Pour améliorer son revenu en 2022, il fallait des cultures...
Les éleveurs allaitants avec des cultures sont ceux qui ont réalisé les meilleur...
Bovins viande
Décapitalisation bovine : « Bientôt il n'y aura plus de vache, ni d'éleveur... »
La nouvelle diminution de l'effectif de vaches allaitantes en France n'étonne ab...
Paroles de lecteurs
La FNB attend une prise de position du Ministre pour l'avenir de l'élevage
Ce mercredi 25 janvier se réunissaient les membres de la FNB pour faire le point...
Fnb
Des vaches nourrices pour l'allaitement des veaux jumeaux ou orphelins
Maël Daniau, éleveur de vaches allaitantes en Vendée (85), explique sur Twitter ...
Bovins viande
La baisse du cheptel est plus importante que prévu
À l'heure du bilan de l'année 2022 pour la filière viande bovine, l'accélération...
Bovins viande
Des mélanges riches en protéines fauchés précocement pour plus d'autonomie
Au Gaec Aubignac, on vise l'autonomie protéique grâce aux fourrages. Avec des mé...
HerbeDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Chez M. Gourlin, l'engraissement de croisés a remplacé la vente de reproducteurs
Déçu par la valorisation des veaux laitiers, Matthieu Gourlin, éleveur dans l'Ai...
Engraissement
« L'homéopathie en élevage, ça ne coûte rien d'essayer »
Un peu sceptique au départ, Alexandre Delmond a testé l'homéopathie dans son éle...
Médecines alternatives
Les bovins mâles génèrent plus de 200 accidents chaque année
En moyenne, 225 accidents du travail impliquant un bovin mâle sont enregistrés à...
Bovins viande
Quelle saison pour finir ses réformes au pâturage ?
Un essai mené à la ferme expérimentale des Etablières visait à comparer les perf...
Bovins viande
L’embellie des cotations ne permet pas de couvrir la hausse des charges (FNB)
La Fédération nationale bovine revient dans un post Facebook sur la hausse des c...
Prix de la viande
2023 : noms d'animaux commençant par U pour veaux, chèvres, chats, chiens
2023 est l'année des prénoms commençant par la lettre U pour les veaux, chèvres,...
Veaux et génisses
Transport d'animaux et de produits finis, êtes-vous dans les règles ?
Découvrez les obligations réglementaires pour le transport d'animaux vivants, et...
Circuits courts
L'ensilage brin long moins performant à l'engraissement
La station expérimentale de Saint-Hilaire-en-Woëvre a testé l'impact de l'ensila...
Bovins viande
Les farmers américains soignent le bétail malgré le froid polaire
Sur Twitter, nombreuses sont les publications d'éleveurs commentant la rudesse d...
Bovins viande
« J'ai investi dans un atelier de découpe pour valoriser mon système extensif »
En 2006, Patrick Haudebourt a investi dans son premier outil de transformation a...
Bovins viande
Contrats obligatoires en viande bovine : où en sommes-nous ?
Début janvier, la viande issue du cheptel laitier rejoindra les autres catégorie...
Contractualisation
Des pistes pour mieux valoriser les veaux laitiers au sein de la filière bio
Le collectif "Bio en Hauts-de-France" dresse les prémices d'une filière pour la ...
Veaux et génisses
L'abattoir mobile Le bœuf éthique en redressement judiciaire
Ouverte il y a un an et demi, l'entreprise Le bœuf éthique proposant une solutio...
Politique et économie
Des huiles essentielles pour réduire le stress chez les jeunes bovins ?
Utilisée pour réduire le stress et l'incidence de troubles respiratoires en débu...
Médecines alternativesUn nouvel accord de libre-échange sans clauses miroirs, dénonce la FNB
Malgré la promesse de mise en place de clauses miroirs, dans le cadre des accord...
Fnb
Comment va évoluer le marché européen de la viande bovine d’ici à 2032 ?
Baisse de la production et de la consommation, hausse des exports de viande, déc...
Actualité des marchés
Retrouvez le top 10 des taureaux allaitants utilisés à l'IA
Pour les six races allaitantes les plus représentées, retrouvez les dix taureaux...
Bovins viande| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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