Bovins viande

Vendredi 6 octobre, vous avez pu suivre le concours Charolais du Sommet de l'élevage 2023 en direct de 8h30 à 11h30. Retrouvez maintenant le palmarès complet, les photos et le replay du concours.

Charolaise
Imposante est montée sur la première marche du podium du concours Salers.

Obélix et Imposante remportent le concours Salers

Jeudi 5 octobre, vous avez pu suivre le concours Salers du Sommet de l'élevage 2...

Salers
Depuis le 1er janvier 2023, toutes les ventes de bovins doivent faire l’objet un contrat entre l’éleveur et le premier acheteur.

Deux exemples de contractualisation réussie

À l’occasion du Space 2023, Interbev a présenté deux éleveurs ayant mis en place...

Contractualisation
Joconde, grande championne au Sommet de l'élevage 2023.

La Joconde sur la première marche du concours Aubrac

Mercredi 4 octobre, vous avez pu suivre le concours Aubrac du Sommet de l'élevag...

Aubrac
Rosa est la championne du concours Angus 2023 au sommet de l'élevage

Rosa s'impose dans le concours Angus

Mercredi 4 octobre, vous avez pu suivre le concours Angus du Sommet de l'élevage...

Concours

Tabac et Osiris, les champions du concours Hereford

Mardi 3 octobre, vous avez pu suivre le concours Hereford du Sommet de l'élevage...

Concours

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Les résultats semestriels publiés par l'Institut de l'élevage s'appuient sur les données des fermes Inosys.

La hausse des coûts de production se stabilise

L’Institut de l’élevage a publié début septembre ses indicateurs de prix de revi...

Bovins viande
Concours interrégional Salers

Perouse, meilleur animal du concours Salers

Ce mardi 12 septembre 2023, vous avez pu suivre le concours de la race Salers au...

Salers
Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,63 €/kg net +0,03
Vaches, charolaises, R= France 7,45 €/kg net +0,06

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