Vendredi 6 octobre, vous avez pu suivre le concours Charolais du Sommet de l'élevage 2023 en direct de 8h30 à 11h30. Retrouvez maintenant le palmarès complet, les photos et le replay du concours.
CharolaiseBovins viande
La CR réclame le soutien de l’Etat face aux impacts de la MHE
La Coordination rurale, alertée par l’émergence des premiers cas de maladie hémo...
Santé animale
Obélix et Imposante remportent le concours Salers
Jeudi 5 octobre, vous avez pu suivre le concours Salers du Sommet de l'élevage 2...
Salers
Deux exemples de contractualisation réussie
À l’occasion du Space 2023, Interbev a présenté deux éleveurs ayant mis en place...
Contractualisation
La Joconde sur la première marche du concours Aubrac
Mercredi 4 octobre, vous avez pu suivre le concours Aubrac du Sommet de l'élevag...
Aubrac
Rosa s'impose dans le concours Angus
Mercredi 4 octobre, vous avez pu suivre le concours Angus du Sommet de l'élevage...
Concours
Retrouvez le replay du concours Parthenaise et bientôt le palmarès
Mercredi 4 octobre, vous avez pu suivre le concours Parthenaise du Sommet de l'é...
Parthenaise
Royale et Salomon, les deux champions en Rouge des Prés
Mardi 3 octobre, vous avez pu suivre le concours Rouge des Prés du Sommet de l'é...
Rouge des Prés
Tabac et Osiris, les champions du concours Hereford
Mardi 3 octobre, vous avez pu suivre le concours Hereford du Sommet de l'élevage...
ConcoursDossiers
L'obligation d'affichage de l'origine des viandes étendue aux « dark kitchens »
La mention obligatoire par les restaurants et cantines de l'origine des viandes ...
Politique et économie
Tester les broutards, une option pour exporter malgré la MHE
A compter du 1er octobre, le dépistage sera obligatoire pour les bovins sortant ...
Santé animale
« J’agrandis mon étable pour garantir mon rendement en pomme de terre »
Agriculteur dans le Pays de Caux, Jean-François Bellet investit dans un nouveau ...
Bovins viande
MHE : Les éleveurs bovins face à une nouvelle menace sanitaire
L'apparition de premiers cas de maladie hémorragique épizootique (MHE) dans des ...
Bovins viande
La maladie hémorragique épizootique tient le marché du broutard en suspens
Après la détection de trois foyers de maladie hémorragique épizootique dans le s...
Bovins viande
Miser sur les marchés de bestiaux pour profiter de la hausse des cotations
Sur fond de hausse des prix et d’installation de la contractualisation en viande...
Bovins viande
La hausse des coûts de production se stabilise
L’Institut de l’élevage a publié début septembre ses indicateurs de prix de revi...
Bovins viande
Du croisement Normand sur Holstein pour la filière veaux de boucherie
Avec ses partenaires Denkavit et Innoval, Terrena bovins valorisera avec un bonu...
Veaux et génisses
La production de viande française en décalage avec la demande
À l’occasion du congrès de Culture Viande, les acteurs de la filière sont revenu...
Bovins viande
Concours Charolais : Helena et Prince sur la première marche du podium
Ce mardi 12 septembre 2023, vous avez pu suivre le concours national de la race ...
Charolaise
Océanie et Sagittaire remportent le concours Blonde d'Aquitaine
Ce mardi 12 septembre 2023, vous avez pu suivre le concours de la race Blonde d'...
Blonde d’aquitaine
Concours Rouge des Prés : Obaine et Riesling sacrés pour la 2e année
Ce mardi 12 septembre 2023, vous avez pu suivre le concours de la race Rouge des...
Rouge des Prés
Perouse, meilleur animal du concours Salers
Ce mardi 12 septembre 2023, vous avez pu suivre le concours de la race Salers au...
Salers
Ombre, grande championne, et Nobel, grand champion du concours Limousin
Ce mardi 12 septembre 2023, a eu lieu le concours de la race limousine au Space ...
Limousine
Des Charolaises à la française élevées en marge de la forêt équatorienne
Invité à juger le concours charolais d’Équateur, Michel Baudot revient sur le mo...
Charolaise
Face aux difficultés de la filière, la FNB mise toujours sur la contractualisation
Lors de leur conférence de rentrée du 5 septembre, les représentants de la FNB o...
Fnb
« On prend notre part de responsabilité dans la décapitalisation »
À l’occasion du congrès de Culture Viande, le syndicat des entreprises d’abattag...
Bovins viande| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,63 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,45 €/kg net | +0,06 | |||||
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?