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Revenus des éleveurs
L'évolution de l'élevage bovin impose une restructuration des négociants en bestiaux
La Fédération française des commerçants en bestiaux (FFCB) s'est penché sur le t...
Contractualisation
4 actifs pour plus de 600 bovins : ils ne comptent pas leurs heures !
Avec un troupeau laitier, un troupeau allaitant naisseur-engraisseur et un métha...
Agrandissement
L’UE fait de moins en moins le poids sur le marché mondial de la viande bovine
À contre-courant des tendances observées à l’échelle mondiale, la production de ...
Exportations
Comment Bigard valorise les veaux laitiers
Née en 2003, la filière Herbo Pacte vise à valoriser les veaux issus du cheptel ...
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Beesk donne de la valeur aux bas morceaux
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Bovins viande
Les professionnels de l'élevage demandent « un plan de sauvegarde » du secteur
Les professionnels de la viande, du lait, des œufs et du foie gras ont demandé m...
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Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
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Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
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En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
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Charolaise
« Quand on s'installe, avoir plein d'idées en tête ! »
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« 30 % de mes bovins bio partent en conventionnel »
Chez François Coutant, éleveur de Blondes d'Aquitaine, les deux tiers des bovins...
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Bovins viande| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,4 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,21 €/kg net | +0,06 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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