La décapitalisation du cheptel bovin se poursuit et « si l'on ne fait rien, la France perdra 1,3 million de vaches d'ici 2023 », titrait un article sur Web-agri il y a peu. Un titre qui fait consensus chez les lecteurs. ...
Prix de la viandeBovins viande
MHE : Le cap de 2 000 foyers franchi, la zone réglementée étendue
Au 26 octobre, le ministère de l’Agriculture a recensé 2 019 foyers de MHE, tous...
Santé animale
Les prix de la viande rouge s'envolent aux États-Unis
Les prix de la viande rouge atteignent des records aux États-Unis, dopés par une...
Prix de la viande
« On fait du vêlage 2 ans en Charolais, alors pourquoi pas en race rustique ? »
Peu pratiqué en Aubrac et Salers, le vêlage 24 mois n’en demeure pas moins possi...
Bovins viande
Arrêter l’export de broutards au profit de la vente directe
Dans le Cantal, l’élevage de Roja communique sur son projet de vente directe. Au...
Salers
De nouveaux index pour la race limousine dans les tuyaux
Le pôle génomique de la station de Lanaud en race limousine propose trois nouvea...
Limousine
La MHE bouscule le marché du broutard et pèse sur les prix
La détection de cas de MHE dans le Sud-ouest a entraîné la fermeture du marché a...
Exportations
MHE : la zone réglementée levée dans l'est de la France
La présence de la MHE étant infirmée sur le territoire Suisse, la zone réglement...
Santé animale
Adventiel veut mettre les bovins sur écoute
Pour identifier rapidement les troubles respiratoires chez les bovins, Adventiel...
EngraissementDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Le cap des 1 000 foyers de MHE franchi
En une semaine, le nombre de foyers de MHE dans le Sud-Ouest a plus que doublé, ...
Santé animaleUn top price à 5 100 € pour la vente de reproducteurs Rouge des Prés
Papillon, un fils de Toronto s’est vendu plus de 5 000 € à l’occasion de la vent...
Rouge des Prés
« Dans le Puy-de-Dôme, les estives s’arrachent jusqu’à 10 000 €/ha »
Près de Saint-Nectaire dans le Puy-de-Dôme, c’est la ruée sur l’herbe. Chaque an...
Aubrac
Interbev s’associe à ses homologues européens pour faire du lobbying à Bruxelles
Interbev s’associe à six interprofessions et syndicats européens des viandes rou...
Institutions et organisations
Désinsectisation, PCR : le chemin de croix des éleveurs touchés par la MHE
Contactés par Web-agri, quatre éleveurs du Sud-Ouest nous expliquent comment ils...
Santé animale
La France a perdu 7 % de ses ateliers veaux de boucherie en un an
Face au constat du difficile renouvellement des générations au sein de la filièr...
Veaux et génisses
Le caisson : l’avenir de l’abattage à la ferme
L’abattage des bovins en caisson permet d’effectuer la mise à mort sur l’exploit...
Bovins viande
Plus de 600 foyers de FCO et 453 MHE
Si la MHE défraye la chronique, la FCO fait tout autant de ravages sur le chepte...
Santé animale
L'Italie réouvre ses portes aux broutards français
Les éleveurs bovins français situés autour des foyers de maladie hémorragique ép...
Actualité des marchés
Les abattages de bovins bio en retrait pour la première fois en 15 ans
Après des années de croissance, la production de viande bio est en retrait. En c...
Élevage biologique
Deux éleveurs sur trois inquiets sur le débouché des veaux laitiers
A l’occasion du Space 2023, la Chambre d’agriculture de Bretagne a présenté ses ...
Veaux et génisses
Si l’on ne fait rien, la France perdra 1,3 million de vaches d’ici 2030
À l’occasion du Sommet de l’élevage, Interbev est revenu sur les perspectives po...
Bovins viande
Les replays et palmarès du National Limousin
À l’occasion du Sommet de l’élevage 2023, vous avez pu suivre en direct le conco...
LimousineSuivez le concours Blanc Bleu en direct puis retrouvez le palmarès
Vendredi 6 octobre, vous avez pu suivre le concours Blanc Bleu du Sommet de l'él...
Blanc bleu belge
Nefertiti et Picador remportent le concours Charolais
Vendredi 6 octobre, vous avez pu suivre le concours Charolais du Sommet de l'éle...
Charolaise
La CR réclame le soutien de l’Etat face aux impacts de la MHE
La Coordination rurale, alertée par l’émergence des premiers cas de maladie hémo...
Santé animale
Obélix et Imposante remportent le concours Salers
Jeudi 5 octobre, vous avez pu suivre le concours Salers du Sommet de l'élevage 2...
Salers
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,73 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,57 €/kg net | +0,01 | |||||
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