Interbev s’associe à six interprofessions et syndicats européens des viandes rouges pour former Selma. L’objectif : porter les intérêts des éleveurs européens à Bruxelles.
Institutions et organisationsBovins viande
Désinsectisation, PCR : le chemin de croix des éleveurs touchés par la MHE
Contactés par Web-agri, quatre éleveurs du Sud-Ouest nous expliquent comment ils...
Santé animale
La France a perdu 7 % de ses ateliers veaux de boucherie en un an
Face au constat du difficile renouvellement des générations au sein de la filièr...
Veaux et génisses
Le caisson : l’avenir de l’abattage à la ferme
L’abattage des bovins en caisson permet d’effectuer la mise à mort sur l’exploit...
Bovins viande
Plus de 600 foyers de FCO et 453 MHE
Si la MHE défraye la chronique, la FCO fait tout autant de ravages sur le chepte...
Santé animale
L'Italie réouvre ses portes aux broutards français
Les éleveurs bovins français situés autour des foyers de maladie hémorragique ép...
Actualité des marchés
Les abattages de bovins bio en retrait pour la première fois en 15 ans
Après des années de croissance, la production de viande bio est en retrait. En c...
Élevage biologique
Deux éleveurs sur trois inquiets sur le débouché des veaux laitiers
A l’occasion du Space 2023, la Chambre d’agriculture de Bretagne a présenté ses ...
Veaux et génisses
Si l’on ne fait rien, la France perdra 1,3 million de vaches d’ici 2030
À l’occasion du Sommet de l’élevage, Interbev est revenu sur les perspectives po...
Bovins viandeDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
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LimousineSuivez le concours Blanc Bleu en direct puis retrouvez le palmarès
Vendredi 6 octobre, vous avez pu suivre le concours Blanc Bleu du Sommet de l'él...
Blanc bleu belge
Nefertiti et Picador remportent le concours Charolais
Vendredi 6 octobre, vous avez pu suivre le concours Charolais du Sommet de l'éle...
Charolaise
La CR réclame le soutien de l’Etat face aux impacts de la MHE
La Coordination rurale, alertée par l’émergence des premiers cas de maladie hémo...
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Obélix et Imposante remportent le concours Salers
Jeudi 5 octobre, vous avez pu suivre le concours Salers du Sommet de l'élevage 2...
Salers
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La Joconde sur la première marche du concours Aubrac
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Aubrac
Rosa s'impose dans le concours Angus
Mercredi 4 octobre, vous avez pu suivre le concours Angus du Sommet de l'élevage...
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Retrouvez le replay du concours Parthenaise et bientôt le palmarès
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Parthenaise
Royale et Salomon, les deux champions en Rouge des Prés
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La maladie hémorragique épizootique tient le marché du broutard en suspens
Après la détection de trois foyers de maladie hémorragique épizootique dans le s...
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Miser sur les marchés de bestiaux pour profiter de la hausse des cotations
Sur fond de hausse des prix et d’installation de la contractualisation en viande...
Bovins viande| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,4 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,21 €/kg net | +0,06 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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