Dans un climat extrêmement hostile en pleine crise agricole, une alliance gauche-droite de circonstance a permis jeudi au Sénat de s'opposer à la ratification du traité Ceta de libre-échange entre l'Union européenne et l...
Actualité des marchésBovins viande
Taureaux low cost, haut de gamme ou en paillette : lequel est le plus rentable ?
L’IA bien menée et la monte naturelle permettent d’avoir un coût par veau né ass...
Bovins viande
Trois taureaux passent la barre des 10 000 € lors des ventes de Lanaud !
La troisième vente aux enchères de reproducteurs limousins s’est déroulée mercre...
Limousine
A la découverte de la filière cuir, entre luxe et surabondance
On parle souvent du lait, de la viande, mais rarement des coproduits issus de la...
Bovins viande
Un pâturage tournant avec un parcellaire en étoile
Pour le pâturage des vaches suitées, Aurélien Gout a opté pour un parcellaire dé...
Bovins viande
« J'espère que la filière bovine va se porter de mieux en mieux »
Avec le maintien de la consommation, Jean-François Guihard, président d’Interbev...
Bovins viande
Riesling et Royale remportent le concours Rouge des Prés
Vendredi 1er mars, de 12h30 à 14h, vous avez pu suivre le concours Rouge des Pré...
Rouge des Prés
Olabelle et Rio remportent le concours Parthenais
Vendredi 1er mars, de 10h à 12h30, vous avez pu suivre le concours Parthenaise e...
Parthenaise
Riesling et Limande s'imposent dans le concours de la race limousine
Jeudi 29 février, de 9h à 13h, vous avez pu suivre le concours de la race limous...
LimousineDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Minette et Rafael, champions du concours Blonde d'Aquitaine
Jeudi 29 février, de 15h30 à 17h30, vous avez pu suivre le concours Blonde d'Aqu...
Blonde d’aquitaine
Sirène et Taïwan, les deux champions du concours Bazadais
Jeudi 29 février, de 13h à 14h30, vous avez pu suivre le concours Bazadais sur l...
Bovins viande
Tokio s'impose à Paris dans la race Blanc bleu
Jeudi 29 février, de 11h30 à 13h30, vous avez pu suivre le concours Blanc Bleu s...
Blanc bleu belge
River et Orange sacrés champions de la race Salers
Mercredi 28 février, de 16h30 à 18h30, vous avez pu suivre le concours Salers su...
Salers
Narquois et Isette, les deux champions de la race Aubrac
Mercredi 28 février, de 14h30 à 16h30, vous avez pu suivre le concours Aubrac su...
Aubrac
Les dénominations steak, escalope ou jambon interdites aux produits végétaux
Steak, escalope, jambon, filet, entrecôte... un nouveau décret publié mardi par ...
Institutions et organisations
Redoutable et Première grands gagnants du concours Charolais
Dimanche 25 février, de 14h à 17h, vous avez pu suivre le concours Charolais sur...
Charolaise
Interbev liste les distorsions de concurrence qui meurtrissent la filière bovine
Antibiotiques, alimentation, bien-être ou encore traçabilité… La réglementation ...
Bovins viande
Pêche, une Blanc Bleu baraquée en lice pour la vente bouchère du SIA
Clément Adriansen présente Pêche, une vache Blanc Bleu tout en muscles qui se pr...
Blanc bleu belge
Entre décapitalisation et flambée des intrants, un abattoir ferme tous les mois
Avec une offre de bovins en net recul, un coût de l’énergie multiplié par trois,...
Bovins viande
La baisse des primes Pac impacte le revenu des éleveurs allaitant
L’Institut de l’élevage dresse le bilan comptable de la filière bovin viande pou...
Bovins viande
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Dans l’Aisne, Gilles Pasquier a pensé son bâtiment d’engraissement de jeunes bov...
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Bovin allaitant : maintenir l’équilibre fourrager, équation (in) soluble ?
En Haute-Loire, Philippe Halter accompagne des éleveurs bovins pour pérenniser l...
Changement climatique
L’Idele revoit à la hausse l’indicateur de coût de production en bovin viande
Le coût de production des gros bovins est à la hausse sur la fin d’année 2023. S...
Bovins viande
Les 10 principaux animaux qui ont fait la Rouge des Prés
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Rouge des Prés
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Aubrac
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Parthenaise
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,73 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,57 €/kg net | +0,01 | |||||
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