Pour le pâturage des vaches suitées, Aurélien Gout a opté pour un parcellaire découpé en étoile, avec une parcelle parking au centre et des clôtures en dur. Une manière de tirer profit au maximum de la parcelle de 12 ha ...
Bovins viandeBovins viande

« J'espère que la filière bovine va se porter de mieux en mieux »
Avec le maintien de la consommation, Jean-François Guihard, président d’Interbev...
Bovins viande
Riesling et Royale remportent le concours Rouge des Prés
Vendredi 1er mars, de 12h30 à 14h, vous avez pu suivre le concours Rouge des Pré...
Rouge des Prés
Olabelle et Rio remportent le concours Parthenais
Vendredi 1er mars, de 10h à 12h30, vous avez pu suivre le concours Parthenaise e...
Parthenaise
Riesling et Limande s'imposent dans le concours de la race limousine
Jeudi 29 février, de 9h à 13h, vous avez pu suivre le concours de la race limous...
Limousine
Minette et Rafael, champions du concours Blonde d'Aquitaine
Jeudi 29 février, de 15h30 à 17h30, vous avez pu suivre le concours Blonde d'Aqu...
Blonde d’aquitaine
Sirène et Taïwan, les deux champions du concours Bazadais
Jeudi 29 février, de 13h à 14h30, vous avez pu suivre le concours Bazadais sur l...
Bovins viande
Tokio s'impose à Paris dans la race Blanc bleu
Jeudi 29 février, de 11h30 à 13h30, vous avez pu suivre le concours Blanc Bleu s...
Blanc bleu belge
River et Orange sacrés champions de la race Salers
Mercredi 28 février, de 16h30 à 18h30, vous avez pu suivre le concours Salers su...
SalersDossiers

Narquois et Isette, les deux champions de la race Aubrac
Mercredi 28 février, de 14h30 à 16h30, vous avez pu suivre le concours Aubrac su...
Aubrac
Les dénominations steak, escalope ou jambon interdites aux produits végétaux
Steak, escalope, jambon, filet, entrecôte... un nouveau décret publié mardi par ...
Institutions et organisations
Redoutable et Première grands gagnants du concours Charolais
Dimanche 25 février, de 14h à 17h, vous avez pu suivre le concours Charolais sur...
Charolaise
Interbev liste les distorsions de concurrence qui meurtrissent la filière bovine
Antibiotiques, alimentation, bien-être ou encore traçabilité… La réglementation ...
Bovins viande
Pêche, une Blanc Bleu baraquée en lice pour la vente bouchère du SIA
Clément Adriansen présente Pêche, une vache Blanc Bleu tout en muscles qui se pr...
Blanc bleu belge
Entre décapitalisation et flambée des intrants, un abattoir ferme tous les mois
Avec une offre de bovins en net recul, un coût de l’énergie multiplié par trois,...
Bovins viande
La baisse des primes Pac impacte le revenu des éleveurs allaitant
L’Institut de l’élevage dresse le bilan comptable de la filière bovin viande pou...
Bovins viande
Un bardage coulissant fabrication maison pour le bâtiment d’engraissement
Dans l’Aisne, Gilles Pasquier a pensé son bâtiment d’engraissement de jeunes bov...
Bâtiments
Bovin allaitant : maintenir l’équilibre fourrager, équation (in) soluble ?
En Haute-Loire, Philippe Halter accompagne des éleveurs bovins pour pérenniser l...
Changement climatique
L’Idele revoit à la hausse l’indicateur de coût de production en bovin viande
Le coût de production des gros bovins est à la hausse sur la fin d’année 2023. S...
Bovins viande
Les 10 principaux animaux qui ont fait la Rouge des Prés
Retrouvez la contribution des dix principaux ancêtres à l'origine de la diversit...
Rouge des Prés
Les 10 principaux animaux qui ont fait la race Aubrac
Retrouvez la contribution des dix principaux ancêtres à l’origine de la diversit...
Aubrac
Les 10 principaux animaux qui ont fait la race Parthenaise
Retrouvez les dix principaux ancêtres à l’origine de la diversité génétique chez...
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Les 10 principaux animaux qui ont fait la race Salers
Retrouvez la contribution des dix principaux ancêtres à l’origine de la populati...
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Les noms de veaux en I les plus donnés
En 2013 le I était à l'honneur pour les noms de veaux et autres animaux. Retrouv...
Veaux et génisses
Un jeune installé sur cinq en bovin viande est double actif
Christophe Perrot, économiste pour l’Institut de l’élevage est revenu sur les pr...
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Les noms de veaux en J les plus donnés
2014 était l'année des noms en J pour les veaux et autres animaux... Retrouvez l...
Veaux et génissesAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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