Contractualisation
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Perspectives pour la filière bovine Face aux difficultés de la filière, la FNB mise toujours sur la contractualisation
Lors de leur conférence de rentrée du 5 septembre, les représentants de la FNB ont exprimé leur attente d’un discours cl...

Syndicat des entreprises des viandes « On prend notre part de responsabilité dans la décapitalisation »
À l’occasion du congrès de Culture Viande, le syndicat des entreprises d’abattage et de découpe est revenu sur la notion...

Décapitalisation, concentration L'évolution de l'élevage bovin impose une restructuration des négociants en bestiaux
La Fédération française des commerçants en bestiaux (FFCB) s'est penché sur le thème de l’adaptation du métier, en amont...

Contractualisation Contrats obligatoires en viande bovine : où en sommes-nous ?
Début janvier, la viande issue du cheptel laitier rejoindra les autres catégories et devra, elle aussi, faire l’objet d’...

Appel à témoignages Au bout d’un an, que pensez-vous de la contractualisation en viande bovine ?
Depuis début 2022, la loi oblige à établir un contrat écrit entre l’éleveur et son premier acheteur pour la vente de jeu...
Examen du PLF 2023
Examen du PLF 2023 Pas de coup de pouce à la contractualisation entre filières
L’amendement qui proposait d’encourager, par une incitation fiscale, la contractualisation entre filières animales et vé...

Contractualisation entre filières PLF 2023 : une opportunité pour « construire la résilience de la ferme France »
Face à la perte de compétitivité des filières agricoles françaises, dans un contexte de crises successives qui remettent...

Décapitalisation bovine « Certains abattoirs ne tournent plus que quatre jours sur cinq »
Après des années de décapitalisation, le manque de bovins commence à peser sur le fonctionnement des abattoirs. Avec la ...

Viande bovine Les bovins maigres concernés par la contractualisation à partir du 1er juillet
Dans le cadre de la loi Égalim 2, l'obligation de contractualisation s'étend aux broutards mâles et femelles à compter d...

Avis d'éleveur Contractualisation en viande bovine : pourquoi ça ne fonctionne pas ?
Cinq mois après l'obligation de mettre en place des contrats écrits entre agriculteur et premier acheteur, rares sont le...
Veaux de boucherie
Du croisement Normand sur Holstein pour la filière veaux de boucherie
Conseils de véto
Comment préparer une vache à la césarienne
Chez A. Avenel (76)
« La monotraite, oui, mais pas toute l’année ! »
Gros bovins
La hausse des coûts de production se stabilise
Dans l'Oise
Une génisse tuée par balle puis découpée sur place
Syndicat des entreprises des viandes
« On prend notre part de responsabilité dans la décapitalisation »
Conjoncture laitière
La production laitière française continue sa décrue
Syndicalisme
La FNSEA réclame des mesures concrètes plutôt que des « incantations politiques »
Crise du bio
Marc Fesneau annonce 5 M€ annuels supplémentaires pour promouvoir le bio
Changement climatique
Jusqu’à trois mois de stress thermique en 2100