Belgique, Royaume-Uni, Espagne, États-Unis, Canada, Brésil, Argentine, Australie, Nouvelle-Zélande… rencontrent-ils les mêmes freins à l’installation en élevage laitier et autant de difficultés à renouveler leurs éleveur...
Installation/transmissionInstallation/transmission
Embaucher un salarié en élevage : quelles questions se poser avant ?
Recruter un salarié commence bien avant de rédiger l’offre d’emploi ! De vos bes...
Emploi
« Pour maintenir les vaches : céder en séparant cultures et élevage »
Jean-Claude Pette, éleveur en Seine-et-Marne, ne se voyait pas transmettre sa fe...
Installation/transmission
Le GFA familial, un outil de gestion et de transmission du foncier
Le groupement foncier agricole (GFA) familial constitue une solution pratique po...
Foncier
Ferme squattée : « j’ai retrouvé mes vaches avec 2 000 kg de lait en moins »
Après 23 mois de squat, Patrice et Josianne Garanger ont regagné leur ferme lait...
Installation/transmission
Foncier et financement : l’élevage français en quête d’avenir
Pourra-t-on, à terme, assurer la souveraineté alimentaire française en produits ...
Installation/transmission
« J’aime analyser, mon père fonce : se connaître avant de s’associer »
Avant que Lucas ne rejoigne l’élevage laitier familial, début janvier 2025, ses ...
Installation/transmission
Être salarié d’élevage : « un confort de vie et financier »
C’est ce que mettent en avant Julia et Julien, respectivement salariés en élevag...
Installation/transmission
« Produire un maximum de lait, traire un minimum de vaches »
Tel est l’objectif de Thomas Guilbert, éleveur depuis 2014 dans la Somme. Produi...
Installation/transmissionDossiers
« Les femmes sont une nécessité absolue pour la filière laitière »
« La place des femmes en élevage n'est pas un phénomène de mode mais un vrai suj...
Installation/transmission
« L’installation d’un jeune, voire de deux, me tire vers le haut »
Christophe Mazuc a conservé la dynamique de son exploitation en vue de l’install...
Installation/transmission
Seenostart pour bien démarrer dans le métier d’éleveur
Seenovia lance un nouveau dispositif d’accompagnement pour les jeunes installés ...
Installation/transmission
En Normandie, il fait bon produire
Encouragés par les industriels, les producteurs des trois départements de l’anci...
Collecte
Valentin, jeune éleveur : « Produire un maximum de lait par vache même en bio »
C’est « la politique de l’entreprise » depuis son installation en Gaec en janvie...
Installation/transmission
L’espoir d’un rebond breton de la collecte après le recul
Agrandissement des troupeaux, décapitalisation, baisse de la collecte. Le visage...
Collecte
« Les jeunes ne veulent plus être 24 h/24 et 7 j/7 sur l'élevage »
Salarié dans un autre secteur, Charles Fossé ne souhaitait pas perdre en confort...
Installation/transmission
Projet agricole : comment réaliser son étude de marché
Vous avez un projet de diversification agricole ? L’étude de marché est un incon...
Circuits courts
Limiter l’astreinte, la solution pour installer des jeunes en élevage ?
78 % des éleveurs laitiers estiment ne pas avoir assez de temps libre. Et si la ...
Organisation du travail
« Gérer sa ferme, c’est maîtriser chiffres et temps de travail »
Quatre jeunes éleveurs aux profils et parcours différents – Charles, Carole, Cyr...
Installation/transmission
Collecte, prix du lait… Renouveler les éleveurs, l’enjeu des coops
Un éleveur adhérent, qui part à la retraite ou cesse son activité de manière ant...
Installation/transmission
Marine : « Maîtriser les machines pour ne dépendre de personne »
La reprise de l’élevage bovin viande familial n’a pas été un long fleuve tranqui...
Installation/transmission| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
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