C'est une première dans l'histoire du salon parisien créé en 1964: les organismes de sélection des races bovines ont décidé de ne pas y présenter de bovins au concours général agricole et refusé la présence, même symbolique, de quelques vaches, dont Biguine, l'égérie brahman venue de Martinique, pour cause d'épidémie de dermatose nodulaire bovine (DNC).
« Aujourd'hui il n'y a pas de raison sanitaire, puisque 90 % du territoire national est désormais libre, en zone indemne ou en zone vaccinale », a jugé Annie Genevard au « Grand rendez-vous » Europe 1/Les ECNews.
« Il n'y a pas de risque, il n'y aurait pas de risque à emmener des bovins au salon », qui se tiendra du 21 février au 1er mars, mais les éleveurs « sont terrifiés par les risques qu'ils encourraient. Bon, moi je respecte », a-t-elle dit.
« Certaines formations syndicales et politiques ont appelé au boycott pour semer le bazar », a-t-elle par ailleurs regretté, jugeant « vraiment condamnable de prendre en otage politique le salon ».
« Je pense que c'est contre-productif parce que le salon ce n'est pas le gouvernement, ce n'est pas l'État, ce sont les agriculteurs, c'est leur affaire », a souligné la ministre.
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