En 2020, le Cniel et Interbev ont mis en place des audits BoviWell pour faire état des conditions de bien-être dans les fermes françaises. Petit à petit, les interprofessions étendent la démarche à toute la filière, d’au...
Bien-être animalCniel
Le Cniel et les ONG s’accordent pour promouvoir le logement collectif des veaux
Les échanges entre le Cniel et plusieurs ONG ont abouti à la création d’un accor...
Veaux et génisses
Maladies animales, géopolitique : incertitude pour le lait français en 2025
La filière laitière française, malgré une production relativement stable (- 0,4 ...
Cniel
Le lait français veut rester dans la course à l’export malgré les vents contraires
Dans un contexte mondial marqué par la hausse des droits de douane et la fragili...
Exportations
Pas de risque de pénurie de beurre, selon l'interprofession laitière
« Il n'y a pas de risque de pénurie de beurre » en France, malgré des tensions r...
Transformation industrielle
Grippe aviaire aux USA : des incertitudes sur le marché mondial du lait
Les premières conséquences de l'épidémie de grippe aviaire qui touche actuelleme...
Prix du lait
Pour le Cniel, la filière laitière a des raisons de positiver
Entre reprise de la collecte, tendances de consommation favorables et « plutôt b...
Collecte
59 % des éleveurs croient aux perspectives de leur laiterie à cinq ans
Le baromètre social des éleveurs, publié par le Cniel, affiche des éleveurs plut...
Cniel
La grille de paiement du lait fait encore débat
Certains représentants des producteurs voudraient pousser les interprofessions r...
Prix du laitDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Une reprise des travaux au Cniel
Après plusieurs semaines d’arrêt, faute d’accord entre les quatre collèges au su...
Cniel
Au Canada, des éleveurs laitiers motivés
Rencontré à l'occasion du Sommet mondial du lait, David Wiens est éleveur laitie...
International
La publication d’indicateurs, source du blocage au Cniel
Un bras de fer entre industriels privés et producteurs de lait, soutenus par la ...
Cniel
L'élevage laitier au Zimbabwe : une filière aux grandes ambitions
Saviez-vous qu'on produit du lait au Zimbabwe ? Il y a même une association de p...
Afrique
Au Royaume-Uni, les éleveurs laitiers face aux défis environnementaux
Revenu, main d’œuvre, normes environnementales… les éleveurs laitiers anglais on...
International
Poplait : la facturation du lait par les OP patine
Dans l’Ouest, les OP voulant facturer le lait se heurtent à la décision du labor...
OP (organisation de producteurs)
Aïssatou Faye a monté sa ferme laitière au Sénégal
À 30 ans, Aïssatou Faye est à la tête d’une exploitation agricole et d’une entre...
Afrique
Frère et sœurs s'installent ensemble et agrandissent la ferme familiale
C'est au nord de l'Ille-et-Vilaine que Mélodie Horvais (35) nous ouvre les porte...
Installation/transmission
Patrice Binet, Sodiaal : « On ouvre la porte à de nouveaux producteurs »
Producteur de lait en Bretagne mais également vice-président de Sodiaal, Patrice...
Sodiaal
Des signaux au vert sur le marché mondial du lait
Après plusieurs années de difficulté, 2023 a remis le marché du lait sur la bonn...
Commercialisation
Pascal Le Brun au Sommet mondial du lait : « Ne perdons pas de volume ! »
Sur le marché mondial du lait, les signaux sont au vert ! La demande en lait aug...
Cniel
Pascal Le Brun, nouveau président du Cniel : « Nous avons toutes les raisons d’y croire »
Après une semaine de tensions entre producteurs et transformateurs, Pascal Le Br...
CnielFrance OP Lait au collège des producteurs du Cniel
Après huit ans d’attente, France OP Lait siège au Cniel.
OP (organisation de producteurs)
Pascal Le Brun et Marie-Andrée Luherne à la gouvernance du Cniel
Le Cniel annonce sa nouvelle gouvernance : Pascal Le Brun, éleveur du Calvados, ...
Cniel
Les pluies ont stoppé l’embellie de la collecte laitière française
Après une hausse sur le premier trimestre, la production laitière est repartie à...
Prix du lait
« L’élevage, c’est comme la marine, fini la transmission de père en fils ! »
Le Cniel s’est nourri d’échanges avec la marine nationale, qui connaît des probl...
Installation/transmission
Simplification : bientôt la dématérialisation du passeport des bovins
Le plan de débureaucratisation du gouvernement prévoit plusieurs mesures à desti...
Gestion| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,23 €/kg net | +0,09 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,06 €/kg net | +0,07 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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