Cniel
173 Articles
Cniel
Pâturage tournant et bilan carbone Y. Serreau : « Un GMQ entre 800 g et 1 kg en utilisant moins de concentrés »
Après la Sarthe, le Pays basque et les Hauts-de-France, la web-série Ferme Laitière Bas Carbone fait aujourd’hui étape d...
Cniel
Alimentation et fertilisation Économie et environnement, tout est bon !
Pour ce troisième épisode de la web-série Ferme Laitière Bas Carbone, Jean-Marc Burette nous accueille sur sa ferme de F...
Changement climatique
Ferme Laitière Bas Carbone Ghislain de Viron (72) : « Vers une agriculture plus climato-intelligente »
Ghislain de Viron est depuis longtemps sensible au sujet de l’impact environnemental de l’élevage. Engagé dès l’origine ...
Cniel
Conjoncture laitière Les charges continuent de flamber, chez les producteurs et en aval de la filière
En mars, l'inflation des produits laitiers industriels a atteint des sommets plus atteints depuis 15 ans, tandis que le ...
Prix du lait
Conjoncture laitière Inflation inédite pour le beurre et la poudre
Les prix du beurre et de la poudre de lait écrémée ont augmenté de 50 % en six mois, et la tendance devrait se poursuivr...
Alimentation
Alimentation Le prix du beurre s'échauffe, les boulangers grimacent
« Tout le monde a eu peur de manquer ». En pleine effervescence autour des galettes des rois, les prix du beurre ne sont...
Prix du lait
Conjoncture laitière Les prix du beurre et de la poudre flambent
Les cours du beurre et de la poudre atteignent des records. Pour autant, la conjoncture laitière de janvier annonce une ...
Changement climatique
Environnement La Nouvelle-Aquitaine parie sur le marché du carbone
Le marché du carbone a le vent en poupe et certains acteurs, comme la région Nouvelle-Aquitaine, incitent les agriculteu...
Prix du lait
Lait bio Une offre supérieure à la demande qui pourrait bien faire chuter les prix
L'offre a dépassé la demande : voilà la situation actuelle de la filière laitière bio française. Si elle arrive encore à...
Actu des marchés élevage
Produits laitiers industriels Les prix ont continué de grimper en novembre
Le point de conjoncture laitière du Cniel du mois de décembre met en évidence la forte hausse des cours du beurre et de ...
Bâtiments d’élevage
Bâtiment d'élevage Se poser les bonnes questions avant de lancer la construction
1 éleveur laitier sur 3 construirait son bâtiment d'élevage différemment si c'était à refaire. C'est ce que révèle une r...
Installation/transmission
Métiers de l'élevage Les rendre plus attractifs aujourd'hui... pour demain !
Le constat est sans appel : l'élevage peine à recruter, quels que soient la filière et le maillon concernés. Pour amélio...
Prix du lait
Surabondance de lait bio Biolait appelle les Français à acheter un pack de lait bio face au surplus
Le premier collecteur de lait bio en France Biolait, appelle les foyers français à acheter un pack de lait bio, soit l'é...
Veaux et génisses
Produire de la viande issue du lait Des essais pour une meilleure valorisation des veaux laitiers
La ferme expérimentale des Bouviers (56) teste actuellement deux méthodes d'élevage des veaux dans l'objectif de mieux l...
Actu des marchés élevage
Marchés mondiaux du lait Les équilibres entre offre et demande devraient rester stables sur fin 2021
Selon Benoît Rouyer, du Cniel, la hausse de production laitière dans les grands bassins laitiers ne devrait pas générer ...
Prix du lait
Lait de montagne Tous les maillons de la filière laitière mobilisés derrière le lait de montagne
Face au décrochage de la filière laitière en zone de montagne, l'interprofession et l'ensemble des acteurs laitiers trav...
Prix du lait
Conjoncture laitière Seul le coût des intrants augmente chez les éleveurs
Si le prix du lait pouvait grimper aussi vite et aussi fortement que les charges des élevages laitiers... Malheureusemen...
Prix du lait
Conjoncture laitière Lait : les cours des produits industriels encore à la hausse
Une amélioration du prix du lait semble se profiler pour le deuxième semestre 2021, portée par l'augmentation des cours ...
Prix du lait
Paiement du lait 1er avril : mise en place du nouvel étalon de comptage cellulaire
En ce jeudi 1er avril, l'interprofession laitière met en place le nouveau référentiel international d'analyse des cellul...
Bâtiments d’élevage
Bâtiments d'élevage La stabulation : plutôt un parasol qu'un sauna l'été
Le stress thermique est un terme maintenant bien connu des éleveurs. La conception du bâtiment doit permettre de l'évite...
Carte interactive sécheresse
62 départements en crise
En vidéo
Un chantier d'ensilage XXL en Australie
Moisson 2022
Manque de paille : ils ont opté pour des substrats
Chez C. Boivineau en Vendée (85)
« J’ai diminué en nombre de vaches pour gagner de l’argent »
Fortes chaleurs
À chacun sa technique pour préserver les vaches du coup de chaud
Sécheresse
En Nouvelle-Aquitaine, des tournesols carbonisés et des agriculteurs inquiets
Marchés des fertilisants
Peut-on se passer des engrais azotés de synthèse ?
Sécheresse
La FNSEA appelle à une mobilisation accrue des pouvoirs publics
Aléas climatiques
Sécheresse historique et canicule mettent à mal l'agriculture française
Sécheresse
Dans le Nord, « restrictions inédites » et pommes de terre assoiffées