Active en février pour soutenir Lactalis durant ses négociations avec les centrales européennes de distribution, l’association d’OP Unell espère un renvoi d’ascenseur. Pour résister à la baisse du prix du lait, l’augment...
LactalisOP (organisation de producteurs)
Prix du lait bio 2025 : une première bouffée d’oxygène
Sous l’effet d’une légère reprise de la consommation et de la baisse de collecte...
Prix du lait
Prix du lait 2025 : une hausse record à 502 €
En 2025, le prix moyen du lait des 55 laiteries et OP de notre observatoire s’él...
Qualité du lait
Les « Danone » font monter la pression d’un cran
En négociation sur le prix de base haut-normand, l’OP Caplait propose à ses adhé...
Contractualisation
Le géant Lactalis marche sur des œufs
Préserver la collecte autour de ses usines tout en assurant un prix du lait qu’i...
Lactalis
Galéo nait de la fusion de deux OP bretonnes
Souhaitant sortir de la dépendance à leur acheteur unique, l'APLBA et Abers-Emer...
OP (organisation de producteurs)
L’OP APLBC savoure le succès de ses contrats tripartites
L’Association des producteurs de lait pour le bien collectif a plus que doublé s...
OP (organisation de producteurs)
France OP Lait déplore des signaux politiques défavorables aux OP
Dans un communiqué, le syndicat des organisations de producteurs a pointé du doi...
OP (organisation de producteurs)
La Sica Laitik en ordre de marche pour se développer
Avec ses quelque 12 Ml UHT, Laitik est un petit faiseur dans le monde du lait de...
LaiterieDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Lactalis croit au développement du lait en Bretagne
L’OPLB trace sa route en offrant des possibilités de croissance à ceux qui le ve...
Lactalis
Ouest’Lait entame des discussions avec Danone
Engluée dans ses négociations avec Savencia, l’organisation de producteurs Ouest...
Savencia
Dernière ligne droite pour la facturation par les OP
Le combat des OP pour obtenir les données nécessaires à la facturation est en pa...
OP (organisation de producteurs)
FMB Grand Ouest lance une réflexion sur la création d’une SAS
L’abandon d’une partie de sa collecte par Lactalis et les difficultés persistant...
OP (organisation de producteurs)
« Infolabo, une base de données qui connecte toute la filière »
Anne Pécou, directrice du pôle sciences et économie au Cniel, revient sur l’hist...
OP (organisation de producteurs)
Dissensions au sein de l’OPLGO
Une des principales associations de l'Organisation des producteurs de lait Grand...
OP (organisation de producteurs)
Sécession au sein de l’OPLGO
OPLGO Bretagne, une des quatre associations membres de l’Organisation des produc...
OP (organisation de producteurs)
L’APBO et Bel s’accordent sur un prix moyen à 485 €/1 000 l pour 2025
Le solide partenariat engagé depuis huit ans entre Bel et l’APBO débouche sur un...
Bel
Poplait : la facturation du lait par les OP patine
Dans l’Ouest, les OP voulant facturer le lait se heurtent à la décision du labor...
OP (organisation de producteurs)
Lactalis s'accorde avec les éleveurs avant de négocier avec les supermarchés
Le groupe laitier Lactalis (Président, Lactel, Bridel) et une organisation repré...
Lactalis
L’OP GPLVD entérine son départ de Sunlait
Le Groupement de producteurs de lait de la vallée du Dropt (Nouvelle Aquitaine) ...
Savencia
« Il faudra du temps pour digérer ce séisme »
Deux cent soixante-dix producteurs de lait conventionnel vont recevoir de Lactal...
Lactalis
Lactalis veut se séparer de 50 exploitations laitières bios
Avec un taux de déclassement de 50 %, Lactalis coupe la branche de ses excédents...
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APLBC : la transparence au service de la création de valeur
À l’occasion d’une conférence de presse de rentrée, l’APLBC s’est félicitée de l...
OP (organisation de producteurs)
FMB Sud-Ouest et Savencia trouvent un accord sur le prix du lait
Le calcul du prix du lait perçu par les adhérents de FMB Sud-Ouest est de nouvea...
Savencia
Contrat avec Savencia : Sunlait joue serré
Saisi une deuxième fois par Sunlait le 25 juin, le Comité de règlement des diffé...
Savencia
Sunlait fait de nouveau appel au Comité de règlement des différends
Pour la deuxième fois le 25 juin, Sunlait a saisi le Comité de règlement des dif...
OP (organisation de producteurs)
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,7 €/kg net | -0,01 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,56 €/kg net | -0,01 | |||||
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