Laiterie

Bons gestionnaires, les producteurs français produisent plus pour profiter des prix élevés. Face aux marchés chahutés, les premiers prix de base publiés en octobre par les laiteries traduisent leur prudence, voire leur t...

Danone France recherche plus de 100Ml pour assurer ses nouveaux débouchés. Ici, Jérémie Vandenbroucke, directeur des achats lait de Danone France , le 19 mai sur le site du Molay-Littry (Calvados).

Danone met un pied en Bretagne

Danone et la SAS Ouest’Lait Prod viennent d’achever des discussions sur une form...

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Près de la moitié des prix de juillet à 500 € et plus

Vingt-trois entreprises et OP de notre observatoire ont payé entre 500,10 € et 5...

Le groupe Agrial veut investir 1 milliard d'euros en cinq ans pour moderniser les usines de ses cinq branches. (De gauche à droite), Ludovic Spiers, directeur général retraité depuis le 1er juillet, Bernard Guillard, président, et Julien Heillaut, le nouveau DG.

Eurial a investi 400 M€ en trois ans

La branche lait d’Agrial est devenue la locomotive du groupe et ambitionne une a...

Eurial
Le marché du lait de consommation, comme celui de l'emmental, majeur pour Sodiaal, se trouve aujourd'hui fragilisé par une guerre des prix.

Sodiaal reste sur de bons rails

La première coopérative française poursuit son redressement et améliore ses résu...

Sodiaal
Philippe Simonin, Nicolas Mauffrey, Damien Grandmougin et Florent Villemin sont quatre des 81 producteurs de Haute-Saône lâchés par Lactalis. Simples adhérents ou dirigeants de l’OP Applage, ils sont persuadés que la force collective de l’OP les sort de l’ornière. Après avoir vendu durant vingt à trente ans leur lait au leader mondial, ils découvrent des PME à l’ancrage local. Ils rejoignent en effet Pâturages comtois, l’Ermitage ou Milleret qui, espèrent-ils, apportera un nouveau sens à leur mé

La sortie du tunnel des producteurs Lactalis évincés

Il y a neuf mois, Lactalis annonçait à 280 exploitations de l’Est et de l’Ouest ...

Lactalis

+ 68 % de résultat net pour Sodiaal en 2024

Sodiaal présente ses résultats annuels 2024, en très forte hausse, lui permettan...

Sodiaal
Philippe Marquet, président de Biolait (au centre), Ludovic Massard, administrateur (à droite) et Simon Brichart, le directeur, avaient le sourire mercredi 11 juin lorsqu’ils ont accueilli la presse au siège de la SAS, à Saffré (Loire-Atlantique). Les clients les contactent pour des besoins supplémentaires en lait bio.

Pour Biolait, l’année 2026 sera... bio

Biolait, le leader français de la collecte laitière bio, ne parle plus de frémis...

Biolait
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,3 €/kg net +0,07
Vaches, charolaises, R= France 7,11 €/kg net +0,05
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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