Laiterie

La coopérative fromagère Pâturages comtois enlève une belle épine du pied de la filière laitière haut-saônoise. Elle accueille 42 exploitations « remerciées » par Lactalis. Les 16 à 18 Ml supplémentaires lui apportent de...

Pâturage comtois
Le groupe Agrial veut investir 1 milliard d'euros en cinq ans pour moderniser les usines de ses cinq branches. (De gauche à droite), Ludovic Spiers, directeur général retraité depuis le 1er juillet, Bernard Guillard, président, et Julien Heillaut, le nouveau DG.

Eurial a investi 400 M€ en trois ans

La branche lait d’Agrial est devenue la locomotive du groupe et ambitionne une a...

Eurial
Le marché du lait de consommation, comme celui de l'emmental, majeur pour Sodiaal, se trouve aujourd'hui fragilisé par une guerre des prix.

Sodiaal reste sur de bons rails

La première coopérative française poursuit son redressement et améliore ses résu...

Sodiaal
Philippe Simonin, Nicolas Mauffrey, Damien Grandmougin et Florent Villemin sont quatre des 81 producteurs de Haute-Saône lâchés par Lactalis. Simples adhérents ou dirigeants de l’OP Applage, ils sont persuadés que la force collective de l’OP les sort de l’ornière. Après avoir vendu durant vingt à trente ans leur lait au leader mondial, ils découvrent des PME à l’ancrage local. Ils rejoignent en effet Pâturages comtois, l’Ermitage ou Milleret qui, espèrent-ils, apportera un nouveau sens à leur mé

La sortie du tunnel des producteurs Lactalis évincés

Il y a neuf mois, Lactalis annonçait à 280 exploitations de l’Est et de l’Ouest ...

Lactalis

+ 68 % de résultat net pour Sodiaal en 2024

Sodiaal présente ses résultats annuels 2024, en très forte hausse, lui permettan...

Sodiaal

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Philippe Marquet, président de Biolait (au centre), Ludovic Massard, administrateur (à droite) et Simon Brichart, le directeur, avaient le sourire mercredi 11 juin lorsqu’ils ont accueilli la presse au siège de la SAS, à Saffré (Loire-Atlantique). Les clients les contactent pour des besoins supplémentaires en lait bio.

Pour Biolait, l’année 2026 sera... bio

Biolait, le leader français de la collecte laitière bio, ne parle plus de frémis...

Biolait
Depuis un an, Biolait enregistre avec ses trois partenaires Système U, Auchan et Biocoop une croissance de 4 %.

Biolait croit dur comme fer en son avenir

Biolait a défini, dans son budget 2025, un objectif de prix du lait de 485 €/1 0...

Biolait

Bel s’attelle à la valorisation des coproduits fromagers

Dans un communiqué, le Groupe Bel annonce s’associer à l’expert en fermentation ...

Bel

Chiffre d'affaires stable pour le groupe Even en 2024

Le groupe coopératif Even, numéro un du lait en Bretagne (Paysan Breton, Régilai...

Even
Sur le marché du lait UHT très concurrencé, la Sica Laitik positionne sa brique à 1€ sans bouchon et à 1,10€ avec bouchon. Elle est détenue par 58 actionnaires dont 25 producteurs de lait.

La Sica Laitik en ordre de marche pour se développer

Avec ses quelque 12 Ml UHT, Laitik est un petit faiseur dans le monde du lait de...

Laiterie
Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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