Actualités liés au marché de la filière lait

Le ministère de l’agriculture vient d’annoncer une enveloppe de 10 millions d’euros pour les filières biologiques, une mesure jugée méprisante par le secteur. L’interprofession laitière demande une aide d’urgence de 71 m...

Élevage biologique

Un marché Spot fragile

Lait Spot
Source : Observatoire du prix du lait de L’Éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr.

Le marché Spot perd de son embellie

Une fois les clients français satisfaits, le lait est dirigé vers le marché alle...

Lait Spot

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Antoine Beduneau est éleveur de 
55 vaches laitières en croisement trois voies sur 47 ha de SAU, 100% herbe, à Chemillé-en-Anjou  dans le Maine et Loire (230000l livrés à Biolait).

« Je ne serais pas devenu éleveur autrement »

Installé en bio depuis seulement deux ans, Antoine Beduneau a mis en place un sy...

Prix du lait

Le prix du lait Spot reprend des couleurs

Le prix du lait Spot grignote encore 40€/1000 l en semaine 6.

Lait Spot
Les prix des produits laitiers bio ont progressé de quelques pourcents en début d'année à +10% en octobre dans les rayons. Une hausse qui n'a pas profité aux producteurs.

Les prix bio 2022 sont les oubliés d’Egalim2

Ce sont les petits et moyens opérateurs bio qui ont augmenté les prix du lait bi...

Prix du lait
Damien Lacombe (à droite), président de Sodiaal, et Olivier Gaffet, vice-président, annoncent la fin des prix et volumes différenciés pour avril 2023.

Sodiaal revient à un prix et un volume uniques

Lancé il y a plus de dix ans pour permettre le développement de la production ma...

Prix du lait
Source : Observatoire du prix du lait de L’éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr.

Sodiaal a mieux payé le lait bio en 2022

Contrairement à ce que nous avons écrit dans notre numéro de janvier, le prix du...

Prix du lait
Source : observatoire du prix du lait de L’Éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr.

Le prix du lait Spot remonte fort

A 470 €/1000  dans le Grand Ouest en semaine 2, le prix Spot gagne 180 € depuis ...

Lait Spot
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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