Actualités liés au marché de la filière lait
Chez les jeunes ou futurs agriculteurs, passion et peur de l'avenir enchevêtrées
« Avec ces manifestations, c'est l'espoir qui domine, peut-être le dernier espoi...
Manifestations
Les agriculteurs meurtris par la mort d'une éleveuse en Ariège
Elle était jeune et passionnée par son métier : la mort d'une éleveuse, percutée...
Manifestations
Poursuite de la mobilisation des agriculteurs, endeuillée par un accident
Les agriculteurs continuent de multiplier les actions mardi, avec de nouveaux bl...
Manifestations
L'exécutif sur le qui-vive face au malaise des agriculteurs, courtisés par le RN
Un mois avant l'ouverture du Salon de l'agriculture et à l'approche des élection...
Manifestations
Des éleveurs manifestent pour obtenir de Lactalis un meilleur prix du lait
Des éleveurs laitiers se sont rassemblés devant plusieurs sites Lactalis dans l'...
Manifestations
Les prix du beurre et de la poudre sont toujours en hausse
Les prix des produits laitiers industriels retrouvent de la vigueur, explique le...
Prix du lait
Le marché du lait Spot débute bien l’année
Le prix du lait a commencé à 300 €/1 000 l dans le Grand Ouest et flirte avec le...
Lait Spot
Lactalis : les producteurs en colère dénoncent un rapport de force déséquilibré
Après le refus de Lactalis, la semaine dernière, d’augmenter son prix, les produ...
Prix du laitDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Pas d’accord entre l’Unell et Lactalis, qui appelle à préserver la compétitivité
Après le rejet de ses propositions par l’Unell, l’entreprise reconduit le prix d...
Prix du laitPas d’évolution sur la poudre maigre
Les fêtes de fin d’année arrivent avec un ralentissement des marchés pour la mat...
Prix du lait
La collecte laitière décroche
L'Idele a publié son dernier numéro de Tendance-Lait-Viande le 20 décembre. Il r...
Prix du lait
Baisse classique du prix Spot en fin d’année
La dernière semaine de l’année, les usines tournent au ralenti. Le prix du lait ...
Lait Spot
La Coopal et la SLVA se construisent un nouvel avenir
La Coopérative de collecte de lait Auvergne-Limousin et la filiale de Terra Lact...
Prix du lait
En 2023, les prix de la production animale progressent à nouveau
Après deux années de hausse, la valeur ajoutée brute de la branche agricole est ...
Politique et économie
La collecte française de lait a baissé de 3 % sur les 10 premiers mois de 2023
La production laitière est « en baisse significative » depuis début 2023, soulig...
Prix du lait
Les négociations entre Lactalis et l’Unell démarrent sur de mauvais rails
La FNPL a choisi de médiatiser le désaccord. Son vice-président s’est exprimé ce...
Prix du lait
Les éleveurs de plus en plus dépossédés de la valeur de leurs produits
Si le prix des produits laitiers a augmenté en 20 ans, ce ne sont pas les produc...
Prix du lait
Des oscillations de marché sur la poudre maigre
Après un léger pic du prix de la poudre maigre ces dernières semaines, la tendan...
Prix du lait
Le prix du lait Spot au beau fixe
Sur le marché du lait Spot, les semaines se ressemblent. Heureusement car le pri...
Lait Spot
Météo et MHE entachent la collecte du lait, tandis que les prix sont à la baisse
L’Idele prévoit un repli du prix du lait de 15 à 20 €/1 000 l en France sur le d...
Prix du lait| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,7 €/kg net | -0,01 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,56 €/kg net | -0,01 | |||||
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