Actualités liés au marché de la filière lait

Thierry Dahan, médiateur des relations commerciales agricoles : « Le prix du lait certes mais l’enjeu reste aussi la gestion des volumes ! »
Actuellement conseiller-maître à la Cour des comptes, Thierry Dahan est avocat s...
Prix du lait
La collecte laitière française est toujours en baisse de 2 %
La tendance à la baisse de la production laitière française observée depuis le d...
Prix du lait
Vers une crise de surproduction laitière en UE ?
Des organisations d’agriculteurs alertent sur la menace d’une crise de surproduc...
Prix du lait
L’élevage bovin, nouvel eldorado de l’agrivoltaïsme
Après les ovins, l’agrivoltaïsme arrive dans le paysage de l’élevage bovin, nota...
Prix du lait
Lait, veaux, réformes : une baisse générale pour les éleveurs laitiers
Prix du lait en baisse, réformes concurrencées par les importations de viande, d...
Prix du lait
Revaloriser cet aliment anti-crise
Le syndicat national du lait organisait ce mercredi une conférence de presse en ...
Prix du lait
La collecte basse redore le prix Spot à 300 €
La collecte reste en retrait par rapport aux années passées et les opérateurs re...
Lait SpotDossiers

Les PME spécialisées dans les PGC rattrapent leur retard
L’an passé, elles affichaient les plus faibles hausses de prix du lait. Les augm...
Prix du lait
Plus d’un tiers du lait bio produit en 2022 aurait été déclassé, selon le Cniel
La consommation de produits laitiers bio a chuté en 2022, faisant grimper les vo...
Prix du lait
L'association d'OP Poplait dénonce le déséquilibre du pouvoir de négociation
Quel est la place des OP dans les négociations avec les acheteurs ? L'associatio...
Prix du lait
Les prix des produits laitiers industriels se stabilisent
La baisse du prix des commodités laitières s’atténue, explique le Cniel : les pr...
Prix du lait
Le recul du prix du lait gagne aussi la France
Alors qu’il décroche depuis le début de l’année en Europe du nord, le prix du la...
Prix du lait
Le nouvel indicateur beurre-poudre devrait peser sur le prix du lait
L’indicateur interprofessionnel « beurre-poudre », utilisé pour établir le prix ...
Prix du lait
Les coûts de production battent des records en Allemagne
La chute des prix du lait provoque l'inquiétude des producteurs allemands pour q...
EMB
Un nouveau petit rebond de 10 € sur le marché Spot
La semaine 16 poursuit la hausse de 10 €/1 000 l enregistrée en semaine 15, cond...
Lait Spot
Un léger mieux sur le marché Spot
Le prix du lait Spot est un zeste mieux en semaine 15 : +10€/1 000 l dans le gra...
Lait SpotLes résultats du groupe Even dopés par le prix du lait en 2022
Le groupe coopératif Even, n°1 du lait en Bretagne (Paysan Breton, Mamie Nova, R...
Sur le terrain
Gaec du Mûrier (42) : « On a quitté Biolait pour Sodiaal »
La crise du lait bio n'épargne personne. Dans la Loire, le Gaec du Mûrier a fait...
Prix du lait
La production laitière française en baisse de 2 % en ce début d’année
Le recul de la collecte de lait en France atteint - 2 % sur la période allant de...
Prix du lait
Payer le lait de 1 % à 2 % de plus que la moyenne française
C’est la stratégie de paiement du lait qu’affiche Savencia. En 2022, le groupe a...
Prix du lait
Un plateau bas à 280€/1000l
Le prix du lait Spot se stabilise à 280€/1000l dans le grand Ouest. Le marché n’...
Lait SpotAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,4 €/kg net | +0,05 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 7,21 €/kg net | +0,06 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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