Actualités liés au marché de la filière lait

Pas d’évolution sur la poudre maigre

Les fêtes de fin d’année arrivent avec un ralentissement des marchés pour la mat...

Prix du lait
La collecte laitière a décroché au cours de l'automne. Une évolution préoccupante, d'après l'Idele.

La collecte laitière décroche

L'Idele a publié son dernier numéro de Tendance-Lait-Viande le 20 décembre. Il r...

Prix du lait
Source : Observatoire du prix du lait de L’éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr, rubrique conjoncture.

Baisse classique du prix Spot en fin d’année

La dernière semaine de l’année, les usines tournent au ralenti. Le prix du lait ...

Lait Spot

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Des oscillations de marché sur la poudre maigre

Après un léger pic du prix de la poudre maigre ces dernières semaines, la tendan...

Prix du lait
Source : Observatoire du prix du lait de L’éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr, rubrique conjoncture.

Le prix du lait Spot au beau fixe

Sur le marché du lait Spot, les semaines se ressemblent. Heureusement car le pri...

Lait Spot
Source : Observatoire du prix du lait de L’éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr, rubrique conjoncture.

Le prix du lait Spot reste élevé pour les vendeurs

Depuis le début du mois de septembre, le prix du lait Spot est au moins à 500 €/...

Lait Spot
Source : Observatoire du prix du lait de L’éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr, rubrique conjoncture.

Coup de frein de la demande sur le marché Spot

Le prix du lait Spot recule de 20 €/1 000 l en semaine 46. Les tempêtes et inond...

Lait Spot

Une légère agitation sur les marchés mondiaux

Un frémissement de la demande mondiale se fait sentir sur les produits industrie...

Prix du lait
Assemblée générale du Cnaol, à Laguiole (Aveyron), les 28-29 septembre 2023.

Rendre plus agiles les cahiers des charges

Des révisions des cahiers des charges des AOP sont en cours afin de gagner en du...

Prix du lait
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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