Après plusieurs années de difficulté, 2023 a remis le marché du lait sur la bonne voie. La production mondiale augmente et la consommation également. Les signaux semblent au vert pour la filière.
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Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,7 €/kg net | -0,01 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,56 €/kg net | -0,01 | |||||
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