En 2023, le prix Spot s’élevait à 320 €/1 000 l sur la semaine 52. En 2024, il est plus haut.
Lait SpotActualités liés au marché de la filière lait

L’APBO et Bel s’accordent sur un prix moyen à 485 €/1 000 l pour 2025
Le solide partenariat engagé depuis huit ans entre Bel et l’APBO débouche sur un...
Bel
Le prix moyen allemand de nouveau devant
Le prix du lait allemand est dopé par les cours élevés de la matière grasse.
Prix du lait France-Allemagne
Les prix du beurre grimpent encore en Europe, à l’inverse des autres bassins
Les prix du beurre industriel restent à des niveaux historiquement hauts en Euro...
Produits industriels
Le prix Spot baisse mais reste à un haut niveau
La hausse de la collecte hivernale rencontre le ralentissement des fabrications ...
Lait Spot
La reprise des producteurs de lait du Grand Est lâchés par Lactalis est plus complexe
La reprise des Lactalis semble acquise dans les Pays de Loire. Dans le Grand Est...
Collecte
Négociations commerciales : une flopée d’annonces mais peu de changements
Comme chaque année, industriels et distributeurs vont s’affronter dans les box p...
Distribution
Les 5 prix du lait les plus hauts payés en octobre 2024
Deux PME fromagères du Grand Est dépassent les 500 €/1 000 l.

Des prix très hauts mais un marché incertain
Le prix du lait Spot est à 600 €/1 000 l et plus depuis la mi-octobre.
Lait SpotDossiers
Négociations commerciales en lait : Intermarché veut un accord avec les éleveurs
Le 3e distributeur alimentaire français Les Mousquetaures-Intermarché, assure qu...
DistributionPrix allemand de Lactalis : 1 € de plus que la moyenne nationale
Fidèle à sa pratique, le groupe lavallois est dans la moyenne des prix du pays d...
Prix du lait France-Allemagne
La collecte laitière française a rebondi cet été
En France, la collecte de lait a continué de grimper en août et en septembre, so...
Prix du laitBeurre et poudres, toujours des trajectoires divergentes
Si les cours du beurre commencent à ralentir dans leur hausse effrénée, la poudr...
Produits industriels
Patrice Binet, Sodiaal : « On ouvre la porte à de nouveaux producteurs »
Producteur de lait en Bretagne mais également vice-président de Sodiaal, Patrice...
Sodiaal
Des signaux au vert sur le marché mondial du lait
Après plusieurs années de difficulté, 2023 a remis le marché du lait sur la bonn...
Commercialisation
Le lait, denrée rare sur le marché Spot
Le prix Spot est très haut en semaine 44… Mais il n’y a pas de lait, ou très peu...
Lait Spot
Lait bio : en Auvergne-Rhône-Alpes, la filière attend un rebond
Dans les élevages laitiers, la crise du bio continue de se faire sentir, particu...
Élevage biologique
Stabilité du prix du lait Spot
Le prix du lait Spot reste très haut mais avec quelques perturbations.
Lait Spot
Le prix du lait Spot reste très haut
Le prix du lait Spot était à un niveau élevé en semaine 40; niveau qu'il conserv...
Lait Spot
La demande sur le beurre tire l’ensemble des marchés à la hausse
Toujours les mêmes tendances avec une demande sur le beurre qui tire maintenant ...
Produits industriels
Le prix du beurre industriel atteint des sommets
L’envolée des cours du beurre industriel s’est poursuivi ces dernières semaines ...
Produits industrielsAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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