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Prix du lait

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Prix du lait
Articles traitant du prix du lait et de la filière laitière : perspectives et analyses de l'évolution des prix du lait, coopératives, laiteries.
Pour la FNPL, les coopératives laitières n'ont pas joué le jeu de la loi Alimentation. (©Pixabay)

Négociations commerciales Les éleveurs laitiers craignent un écrémage des prix

« Il faut l'application de la loi, point ! » Les éleveurs laitiers s'échauffent à l'aube des négociations commerciales a...

Indice FAO

Indice FAO Les prix mondiaux des céréales et des huiles ont continué de monter en septembre

Les prix internationaux des céréales et des huiles ont fortement progressé en septembre, selon l'indice mensuel regroupa...

Loi Égalim, future Pac Les propositions de la FNPL pour un prix du lait réellement rémunérateur

Si la filière laitière a pris ses responsabilités au plus fort de la crise sanitaire pour lisser la production, les élev...

Conjoncture laitière La production laitière augmente mais les marchés restent incertains

Bien que les cours et les ventes des produits laitiers se soient stabilisés, des incertitudes pèsent sur le marché laiti...
Le ministre Julien Denormandie est venu clôturer l'assemblée générale de l'interprofession laitière mercredi 9 septembre 2020. (©Terre-net Média)

Crise Covid, négociations commerciales Au Cniel, les éleveurs laitiers espèrent un « monde d’après » plus rémunérateur

L’interprofession laitière tenait son assemblée générale en format masqué ou virtuel mercredi 9 septembre 2020. L’occasi...
Damien Lacombe, président de la Coopération laitière, a dressé un bilan du secteur après la crise sanitaire (©Terre-net Média)

Filière laitière La coopération limite la casse post-Covid mais s'inquiète pour l'avenir

La coopération laitière, qui représente 55 % de la collecte nationale, a tenu bon pendant la crise, a salué son présiden...
La demande mondiale en produits laitiers a été dynamique en 2019, « toujours tirée par la Chine et l’Asie du Sud-Est », d'après l'Idele (©Pixabay)

Marchés mondiaux Un scénario catastrophe évité pour les produits laitiers, selon l'Idele

Le coronavirus a joué les « trouble-fêtes » et a bousculé les filières laitières alors même que la conjoncture était fav...

Paroles de lecteurs 350 €/1 000 l de lait, 323 €, 313 € : qui dit moins ?

Plus que le manque de transparence sur le prix du lait, pointé par Agritel sur Web-agri il y a une dizaine de jours, c'e...

Conjoncture laitière Un avenir moins tourmenté en perspective

Après une forte période de turbulence, les perspectives s'améliorent pour la filière laitière française, constate Benoît...
«  On est toujours mis devant le fait accompli. Le prix du lait, on le subit », reproche Loïc Chauvin, qui accueillait jeudi dans sa ferme une conférence de presse de son syndicat pour « dénoncer les décisions ravageuses et arbitraires des industriels du lait ». (©Pixabay)

Filière laitière L'après-confinement ravive les crispations autour du prix du lait

« Le Covid a bon dos... » Les baisses de prix subies au printemps font grincer les éleveurs laitiers. Ils reprochent aux...
Le marché des produits laitiers n'est pas aussi transparent que celui des céréales sur les prix. (©Terre-net Média)

Produits laitiers « La filière laitière souffre d'un déficit de transparence sur les prix »

Si certaines filières sont particulièrement transparentes sur les prix, à l’instar des céréales, c’est loin d’être le ca...

Comparaison des systèmes laitiers Produire moins de lait pour vivre mieux : la stratégie à adopter, selon le Civam

En comparant les résultats technico-économiques de 2008 à 2017 des fermes laitières conventionnelles contre celles en ag...
 « Où est la valeur ajoutée pour les adhérents ? », demande fil. (©CC/Candia, création Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Les boissons végétales de Sodiaal sont dures à avaler !

« Scandaleux », « honteux », « inadmissible » : les boissons végétales Candia, lancées par Sodiaal, ont du mal à passer ...

Gaec de la Baie (50) Pour faire face à la surproduction et à la chute des prix, nous transformons

Déjà bien connu pour ses « Cara-meuh », le Gaec de la Baie (Manche) s'est une nouvelle fois tourné vers la transformatio...
En mars et avril, « des éleveurs ont écourté des lactations et davantage réformé », selon l'Idele.  (©Terre-net Média)

Collecte de lait et Covid-19 Les incitations à réduire les livraisons ont porté leurs fruits, selon l'Idele

Le confinement a bouleversé les différents marchés, y compris celui du lait. Face à d’importantes pertes de débouchés, l...

« Candia végétal » La boisson végétale de Sodiaal, saveur un peu amère pour certains coopérateurs

Alors que Candia, marque de Sodiaal, lance sa gamme de boissons végétales, les éleveurs laitiers sont mitigés. Piste de ...

Conséquences du Covid

Conséquences du Covid Pour FMB, les producteurs ne doivent pas payer le surcoût de la transformation

Réunis le 10 juin, France MilkBoard Grand Ouest et Normandie ont dressé un premier bilan de la crise sanitaire. En dépit...

Prix du lait

Prix du lait La Conf’ demande toujours la régulation des marchés et des volumes

La crise sanitaire aura nécessairement des impacts économiques sur les producteurs de lait, alors que les prix ne cessen...

Paroles de lecteurs À quoi bon investir lourdement pour s'installer en bovins lait ?

C'est la question que se posent les lecteurs de Web-agri suite à l'étude du CER France sur les investissements des jeune...

Lactalis

Lactalis Une croissance de + 11 % en 2019, pour le n°1 mondial

Le groupe laitier Lactalis a annoncé un chiffre d’affaires en hausse de 11 % en 2019 et confirmé sa place de leader mond...

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1er avril : mise en place du nouvel étalon de comptage cellulaire

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