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Prix du lait

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Prix du lait
Articles traitant du prix du lait et de la filière laitière : perspectives et analyses de l'évolution des prix du lait, coopératives, laiteries.

Lait

Lait Lactalis vante la stabilité du prix payé aux éleveurs en 2020 malgré la crise

Le géant laitier Lactalis affirme vendredi avoir acheté son lait aux producteurs en 2020 « à un niveau très proche » de ...
Un prix du lait payé aux éleveurs à contre-courant des signaux conjoncturels

Collecte laitière Un prix du lait payé aux éleveurs à contre-courant des signaux conjoncturels

Les signaux sont au vert en ce qui concerne la conjoncture laitière actuelle. En effet, la demande demeure solide dans l...
Producteurs laitiers : pensez au don de lait !

Solidarité Producteurs laitiers : pensez au don de lait !

Les Restos du cœur appellent les producteurs laitiers à la solidarité, et notamment aux dons de lait. La déclaration se ...
Un kilo de lait coûte 46,69 centimes d'euros à produire pour nos voisins allemands. Au vu du prix du lait, il leur manquait en 2020 14,05 centimes/kg pour couvrir leurs coûts. (©Terre-net Média)

En Allemagne Un coût de production de 46,69 ct/kg, bien au-dessus du prix du lait !

Il manquerait 14 centimes par kilo de lait aux éleveurs allemands pour couvrir leurs coûts de production, selon l'EMB. U...
 « Les laiteries nous annoncent un bon prix du lait pour 2021 !!! Mais qui y croit ? », lance Marie. (©Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Une mauvaise année 2020. Et... 2021 ?

Selon un sondage réalisé sur Web-agri en fin d'année, 2020 est plutôt une piquette qu'un grand cru pour les lecteurs ! L...

[Dans le rétro] Conjoncture laitière En 2020, les espoirs de visibilité douchés par la pandémie de Covid-19

Alors que l'année 2020 commençait plutôt bien pour la filière laitière, avec des perspectives de marché plutôt haussière...

Sondage La moitié des éleveurs laitiers ne produiront pas leur référence cette année

Cette année, près de la moitié des éleveurs pensent ne pas produire l'intégralité de leur référence laitière, selon un r...

Production laitière Coup d'arrêt définitif pour la « ferme des 1 000 vaches » dans la Somme

C’est officiel : au 1er janvier 2021, la SCEA Cote de la Justice (dite « ferme des 1 000 vaches ») à Drucat dans la Somm...

Indice FAO

Indice FAO Forte hausse des prix alimentaires mondiaux en novembre

Céréales, sucre, huile et produits laitiers : les prix mondiaux des denrées alimentaires de base ont atteint en novembre...

En France et dans le monde À quel point la crise sanitaire a-t-elle bouleversé les marchés laitiers ?

Comme tous les marchés, le marché laitier a subi les répercussions économiques de la pandémie de Covid-19, notamment en ...

Loi Égalim

Loi Égalim Pour la FNPL, le prix du lait n’y est toujours pas

Réuni le 26 novembre, le conseil national de la FNPL a dressé un premier constat, sans appel, du prix du lait 2020 et de...

Coûts de production En Allemagne et ailleurs, le lait bio trop peu rémunéré pour être durable

S’appuyant sur les chiffres allemands, l’European Milk Board, association d’organisations représentants des producteurs ...

Organisations de producteurs À la suite de ses assises, France OP Lait fait ses propositions pour la Pac

France OP lait, qui fédère une vingtaine d’organisations de producteurs, a déposé son « cahier d’acteur » dans le cadre ...

Conjoncture laitière Des marchés laitiers devenus imprévisibles à cause du Covid-19

Bien que les cours des produits laitiers soient actuellement stables, des incertitudes planent sur le marché du lait. En...

Confinement Paroles d'éleveur : « Devons-nous relancer une grève du lait ? »

Sur Facebook, une conversation a fait particulièrement réagir les éleveurs. En effet, un producteur proposait d'amorcer ...
 « Un taux de cellules élevé dans le lait n'est pas forcément lié à de mauvaises pratiques de la part de l'éleveur », tient à rappeler steph72. (©CC // Création Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Pas séduits par le nouvel étalon de comptage cellulaire du lait !

La nouvelle référence pour l'analyse des cellules dans le lait ne semble pas en être une pour les lecteurs de Web-agri. ...

Marques distributeurs

Marques distributeurs Casino, Auchan, Metro et Schiever vont devoir limiter leurs achats en commun

L'Autorité de la concurrence a, pour la première fois, imposé à quatre distributeurs dont Casino et Auchan de réduire pe...

Filière laitière

Filière laitière La loi Égalim doit évoluer pour s’adapter aux enjeux, rappelle France OP Lait

Suite à ses Assises, organisées le 13 octobre, France OP Lait rappelle avec force les limites de la loi Égalim en matièr...

Paiement du lait Nouvel étalon de comptage cellulaire : qu'est-ce qui change pour les éleveurs ?

Le Cniel travaille actuellement sur la normalisation internationale du comptage cellulaire. En d'autres termes : tous le...

Groupe Bel

Groupe Bel Le fabricant de La Vache qui rit se lance dans le fromage sans lait

Le groupe Bel, fabricant des fromages en portion La Vache qui rit, Kiri, Babybel et Boursin, entend « rééquilibrer » son...

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Leclerc signe « un contrat historique » garantissant un meilleur prix du lait

Lait et viande

Des perspectives encourageantes pour le second semestre

Conjoncture laitière

Les cours des produits laitiers industriels toujours en hausse

Prix du lait

Pas d'espoir de prix rémunérateurs sans réduction de la production, pour l'Apli

Prix du lait

Lactalis s'attend à une « hausse significative » du prix payé aux producteurs de lait en 2021

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