Commercialisation
79 Articles
Bovin viande
Abattage d'urgence Quelle procédure pour les bovins accidentés ?
Après un accident en élevage, il est légitime de vouloir tirer le meilleur parti de l'animal. Attention cependant à bien...
Commercialisation
Commercialisation L'inflation booste (en valeur) les ventes de viande bovine
Sur les six premiers mois de 2022, les ventes de viandes hachées sont en nette progression en valeur par rapport à l’ava...
Prix du lait
Conjoncture Agreste En mai, le lait conventionnel a été payé 16 €/1 000 l de plus que le bio
Au mois d’avril, le lait bio était vendu moins cher que le lait conventionnel en France. Une situation inédite, qui s’es...
Commercialisation
Accord UE/Nouvelle-Zélande « Concurrence déloyale », dénoncent les industriels du lait
Un yaourt « pourra faire 20 000 kilomètres » avant d'arriver au consommateur français : la fédération des industries lai...
Commercialisation
Au salon de l'agriculture Lidl multiplie ses engagements auprès des éleveurs
Au salon de l'agriculture, Lidl a enchainé les accords et les signatures de contrats sur le lait et la viande.
Bovin viande
Mon projet mon avenir Évan veut sauver la viande française
Afin de préserver l'élevage en France, Évan, jeune chef cuisinier, appelle les consommateurs à « manger de la viande fra...
Importations
Croissance boostée aux antibiotiques La France va interdire l'importation de viande issue de ces élevages
La France va mettre fin aux importations de viande issue d'animaux traités avec des antibiotiques de croissance, dont l'...
Vidéos en élevage
[En vidéo] Béchet bétail (50) Visitez un centre d'allotement pour savoir où transitent vos animaux
Sitôt montés dans le camion, où partent vos animaux ? Comment sont-ils traités lorsqu'ils passent les portes de votre él...
Bovin viande
En allaitant Quelle orientation donner à mon atelier viande pour plus de marge ?
Vers quelles démarches de segmentation et de contractualisation se tourner en bovins finis pour donner de la plus-value ...
Bovin viande
Circuits courts « Il y a une valorisation supplémentaire des produits »
Sur le plateau de la Space-TV, nous avons rencontré l'éleveur Bertrand Poulain, qui s'est lancé il y a dix ans dans la d...
Paroles de lecteurs
Paroles de lecteurs « Trop de bio tue le bio », un risque en lait
Les lecteurs de Web-agri sont écœurés par le trop-plein de lait biologique, qui déborde des cuves des industriels. Pourq...
Vente directe
Circuit court Intégrer un drive fermier pour diversifier ses ventes
Le drive fermier, géré par les chambres d'agriculture, permet aux producteurs de commercialiser leurs produits sous un a...
Agribiolien
Agribiolien Un portail de petites annonces réservé aux agriculteurs bio
Petites annonces, coups de main, ventes de fourrage, d’animaux ou de matériel : la plateforme d'échange Agribiolien est ...
Mayotte
Mayotte Face aux importations, les filières agricoles locales tentent de se structurer
L'inauguration fin mai d'un abattoir de volailles à Mayotte, le seul depuis l'échec d'une tentative similaire en 2005, m...
Covid
Covid L'abbaye de Citeaux doit vendre une tonne de fromage en ligne d'ici à mardi
« Faut qu'on fasse du vide ». Les moines de l'abbaye de Citeaux (Côte d'Or) se sont lancés vendredi un « défi » : écoule...
Wilmar
Wilmar Année 2020 dans le vert malgré la pandémie
Le géant singapourien du négoce agricole, des plantations et de l'agroalimentaire Wilmar se montre confiant pour les moi...
Prix du lait
Prix du lait Quelle laiterie a le mieux rémunéré ses éleveurs en 2020 ?
Quel a été le prix du lait moyen sur 2020 ? Quelles sont les laiteries qui ont le mieux rémunéré les éleveurs ? Jetons u...
Jersiaise
Hervé Pelé (49) Valoriser ses veaux mâles Jersiais grâce à la vente directe
En 2019, Hervé Pelé a élevé les 18 veaux mâles de race Jersiaise nés sur son exploitation sous des vaches nourrices. Six...
Crise du broutard et du JB
Crise du broutard et du JB La FNB incite les éleveurs à reprendre en main la commercialisation
Malgré une concertation lancée en octobre pour revaloriser le prix payé aux éleveurs, la crise du broutard demeure aujou...
Reportages en élevage
[Témoignage] Stéphanie et Dominique (76) « Passer d’un atelier de transfo de 9 à 100 m2 pour répondre à la demande »
Partis de quelques litres de crème transformés entre la laiterie et leur cuisine, Dominique et Stéphanie envisagent la c...
Gaec du Limousin (54)
Un mash fermier aussi performant que l'aliment du commerce
Sur le plateau des Millevaches
J. Chatoux, éleveur (23), combine méthanisation et photovoltaïque
Polyculture-élevage en Mayenne
- 69 % d’IFT dans une rotation longue avec légumineuses
Aléas climatiques
Le gouvernement clarifie les règles de la nouvelle assurance récolte
Abattage d'urgence
Quelle procédure pour les bovins accidentés ?
Sécheresse et changement climatique
Les Chambres lancent un plan massif d’adaptation et visent 100 000 agriculteurs
Sécheresse
Des agriculteurs manifestent dans l'Oise contre l'obligation de semer les Cipan
Conséquences de la sécheresse
La Coordination rurale alerte sur les baisses de production à venir
Renouvellement des générations
A Terres de Jim, E. Macron détaille les grands axes d’une future loi d’avenir
L'actu d'Arvalis
Comment se forment les orages ?