Commercialisation
51 Articles
Covid
Covid L'abbaye de Citeaux doit vendre une tonne de fromage en ligne d'ici à mardi
« Faut qu'on fasse du vide ». Les moines de l'abbaye de Citeaux (Côte d'Or) se sont lancés vendredi un « défi » : écoule...
Wilmar
Wilmar Année 2020 dans le vert malgré la pandémie
Le géant singapourien du négoce agricole, des plantations et de l'agroalimentaire Wilmar se montre confiant pour les moi...

Prix du lait Quelle laiterie a le mieux rémunéré ses éleveurs en 2020 ?
Quel a été le prix du lait moyen sur 2020 ? Quelles sont les laiteries qui ont le mieux rémunéré les éleveurs ? Jetons u...

Hervé Pelé (49) Valoriser ses veaux mâles Jersiais grâce à la vente directe
En 2019, Hervé Pelé a élevé les 18 veaux mâles de race Jersiaise nés sur son exploitation sous des vaches nourrices. Six...
Crise du broutard et du JB
Crise du broutard et du JB La FNB incite les éleveurs à reprendre en main la commercialisation
Malgré une concertation lancée en octobre pour revaloriser le prix payé aux éleveurs, la crise du broutard demeure aujou...

[Témoignage] Stéphanie et Dominique (76) « Passer d’un atelier de transfo de 9 à 100 m2 pour répondre à la demande »
Partis de quelques litres de crème transformés entre la laiterie et leur cuisine, Dominique et Stéphanie envisagent la c...
Marché dégradé des broutards et JB
Marché dégradé des broutards et JB La Coordination rurale demande une aide à la commercialisation
Depuis plusieurs mois, en lien avec la crise sanitaire, les stocks de jeunes bovins et de broutards sont au plus haut, t...

Transformation laitière S. Rivet (76) : « Avec le confinement, nos ventes ont explosé ! »
Si la crise sanitaire actuelle affecte de nombreux commerces et corps de métier, le confinement n’est pas synonyme de pe...

[Témoignages] Mon projet, mon avenir Se rafraîchir en campagne comme à la plage grâce aux ice trucks fermiers
De la même façon que les camions à glaces qui sillonnent les stations balnéaires, des ice trucks fermiers commencent à p...

Covid-19 Les pertes sont lourdes pour les producteurs laitiers transformateurs
Si en cette période de crise sanitaire, les consommateurs reviennent vers le local et la vente à la ferme, les producteu...

[Paroles de lecteurs] Covid-19 Plutôt fermés à la rétention face aux prix bas des bovins viande en élevages
Sur les réseaux sociaux déjà, les éleveurs de bovins viande doutaient de l'intérêt de retenir leurs bêtes en ferme pour ...
Covid-19
Covid-19 Les AOP laitières demandent des mesures d’urgence
Face à la perte d’une part importante de leurs débouchés, les AOP laitières demandent au gouvernement des mesures d’urge...

Paroles de lecteurs Le coronavirus se propage aussi dans les commentaires
Si la pandémie de coronavirus se répand également dans les commentaires postés par les lecteurs de Web-agri et de Terre-...

« Né d’une seule ferme » Des yaourteries clé en main pour valoriser localement du lait à 550 €/1 000 l
Avec l’initiative « Né d’une seule ferme », André Bonnard, éleveur dans la Loire et bientôt ex-secrétaire général de la ...

À Guillestre (05) Les éleveurs des Hautes-Vallées ne se laissent pas abattre
Tous les mardis à 5 heures du matin, les lumières du petit abattoir de Guillestre dans les Hautes-Alpes s’allument. Pour...
Partages d'expériences
Partages d'expériences Une mini-laiterie du Burkina Faso vient chercher des idées en Auvergne
« Chez nous les Peuls, un repas n'est pas complet s'il ne se termine pas avec du lait » : pour encourager la production ...
Accord UE-Japon
Accord UE-Japon « Il faut aller plus vite », juge le ministre français de l'agriculture
Le ministre français de l'agriculture, Didier Guillaume, a salué dimanche, à l'occasion d'une visite au Japon, les effet...

Lait biologique Biolait modifie ses aides pour privilégier les conversions « simultanées »
Biolait, le premier collecteur français de lait bio, a décidé de réviser sa stratégie de soutien financier aux conversio...

Infographie interactive 10 chiffres clés sur la destination du lait produit en France
Où va le lait de vache collecté en France ? C'est la question que se sont posée le service économie des filières de l'In...

Brexit La Commission prête à aider les agriculteurs en cas d'absence d'accord
La Commission européenne a tenu lundi à rassurer le secteur agricole en cas de sortie brutale du Royaume-Uni le 12 avril...
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[L'actu d'Arvalis] Protection du maïs
Lutte contre les taupins : quelles solutions pour quelle efficacité ?
Financement participatif
1,4 M€ collectés en 13 jours pour la méthanisation du Gaec des Érables (52)
Plan France Relance
À quelles aides du plan France Relance les agriculteurs peuvent prétendre ?
Reportage au Gaec de la Jalumière (49)
Un gain de 6 t MS/ha avec des maïs semés sous bâche
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Stocks de carbone dans les sols agricoles : un indicateur pour y voir plus clair
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Secure colza : mobiliser les leviers pour relancer la culture
[Vidéo] Témoignage
Agroforesterie : 14 années de recul pour l'EARL Plaine de vie (80)
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Dans les campagnes, chaque agriculteur défend son bout de Pac
Circulation routière
Attention : la surcharge peut coûter cher !
[Exclusif] Egalim et Pac
Rémunération des agriculteurs : les réponses de Julien Denormandie