Le logiciel de pilotage d'exploitation Giica, développé par Kemeva conseil, s'étoffe avec un nouveau module permettant à l'agriculteur de construire sa stratégie de vente de chacune de ses matières premières.
CommercialisationCommercialisation

La consommation de viande bovine à son plus bas niveau en 20 ans
La consommation moyenne de viande par habitant a reculé de 5,8 % en vingt ans en...
Bovins viande
Circuits courts : bien s’informer, se former et s’équiper
Il existe de nombreuses sources d’information et de formations pour les éleveurs...
Diversification
Bruxelles reconnaît que les accords commerciaux accentueraient la concurrence
Quelles conséquences ont pour les agriculteurs européens les dix accords de libr...
CommercialisationDans 12 collèges, du 100 % bio, du local et des agriculteurs heureux
Décharger les camions de producteurs, éplucher les légumes, découper une carcass...
Commercialisation
Ils ont quitté les industriels en 2016 pour ouvrir leur laiterie indépendante
Reprendre sa liberté vis-à-vis des intermédiaires pour reprendre la main sur un ...
Laiterie
« Entre les OP et les transformateurs, il pourrait y avoir plus de procédures »
Alors que l'affaire Sunlait/Savencia n'est pas terminée et que la coopérative Eu...
Commercialisation
« Des contrats tripartites pour une rémunération plus juste »
Entre les grandes coopératives et le modèle industriel qui conduit parfois au co...
Commercialisation
Du lait cru pour une meilleure santé
Un colloque a récemment regroupé différents spécialistes du lait cru. Parmi eux,...
CommercialisationDossiers

La filière biologique valorise à peine la moitié de ses animaux sous label
Le veau mâle reste la bête noire du marché biologique. En race laitière comme al...
Commercialisation
« Avec le lait équitable, le prix du lait est basé sur son coût de production »
Depuis 10 ans, les éleveurs associés dans Faire France vont à la rencontre des c...
Revenus des éleveurs
Miser sur les marchés de bestiaux pour profiter de la hausse des cotations
Sur fond de hausse des prix et d’installation de la contractualisation en viande...
Bovins viande
Lait et vin : quel avenir pour les segmentations face à l’inflation ?
AOP, HVE, agriculture biologique, les produits sous labels sont inégalement impa...
Commercialisation
Collecte, prix du lait, charges en baisse : pas vos réactions !
Nouvelle décrue de la production et du prix du lait, mais aussi des charges : le...
Prix du lait
Le temps de trajet a augmenté d'un quart d'heure en 17 ans
Avec la diminution du nombre d’abattoirs, les temps de trajet s’allongent. Si le...
Bovins viande
Comment Bigard valorise les veaux laitiers
Née en 2003, la filière Herbo Pacte vise à valoriser les veaux issus du cheptel ...
Bovins viande
Beesk donne de la valeur aux bas morceaux
Parce que l'appellation "viande bovine" regroupe quantité de pièces et morceaux ...
Bovins viande
« Depuis que je travaille avec Lidl, je vise les petites carcasses »
Avec 68 ha pour 80 vaches allaitantes, Guillaume Halipré a optimisé son système ...
Charolaise
Pour 81 % des Français, manger moins de viande est bon pour l'environnement
Entre inflation et considérations environnementales, la viande n'a plus la côte ...
Bovins viande
Davantage d'éleveurs se tournent vers les marchés aux bestiaux
Malgré une baisse des volumes, le nombre d'apporteurs est en progrès pour les ma...
Bovins viande
Les consommateurs de moins en moins enclins à payer pour des labels
Fortement impactés par l'inflation, les labels et filières qualité réfléchissent...
Commercialisation
Entre l'avant-Covid et 2022, les ventes de produits laitiers ont baissé de 2,5 %
Les dernières Tendances de l’Idele soulignent que les Français ont globalement a...
CommercialisationAperçu des marchés | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Vaches, charolaises, U= France | 7,3 €/kg net | +0,07 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 7,11 €/kg net | +0,05 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?