Bonne nouvelle sur le front du prix du lait. Le prix allemand retrouve des couleurs. Après son petit euro supplémentaire en septembre, il gagne en octobre 8,40 €/1 000 l. Sans surprise au vu des prix de base du quatrième trimestre, le prix français, lui, fait le chemin inverse avec - 8,5 €/1 000 l selon l’enquête de FranceAgriMer. De quoi encourager les producteurs français dans leur négociation des prix de base 2024, ou au moins de ceux du premier trimestre. Il n’est pas question pour eux de descendre sous les 400 €.
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