La hausse du prix entamée il y a deux semaines donne déjà un signe de faiblesse. En cause, un semblant de demande nationale qui est retombée pour la semaine 28 avec un jour férié… Au-delà, le point noir reste une consomm...
Lait SpotActualités liés au marché de la filière lait
C’est toujours l’export qui bat la mesure
Lait en excédent échangé par les entreprises (une enquête de L’Éleveur laitier)
Prix du lait
La tendance haussière se confirme
Le lait Spot offert étant plutôt rare et la demande hexagonale ouvrant l’œil, le...
Lait SpotLe groupe Even a « bien résisté » à la crise sanitaire
L'entreprise coopérative Even a « bien résisté » à la crise sanitaire avec un ch...
Laiterie
Lait : les cours des produits industriels encore à la hausse
Une amélioration du prix du lait semble se profiler pour le deuxième semestre 20...
Prix du lait
De nombreuses incertitudes pèsent sur les producteurs de lait bio
Si le chiffre d’affaires de la filière biologique ne cesse d’augmenter, les prod...
Prix du lait
Les étrangers « contraints » à acheter payent plus cher
L’export reste le principal débouché du lait Spot. Leurs collectes n’étant plus ...
Lait Spot
Prix du lait : un « contrat historique » avec Leclerc, vous y croyez ?
Le 9 juin, Leclerc a annoncé avoir signé un contrat de partenariat avec trois ac...
Paroles de lecteurs
Peu de lait d’excédents mais toujours difficile à placer
La demande nationale est toujours très faible. C’est donc l’export qui continue ...
Lait SpotDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Malgré la Covid, une bonne année 2020 pour le lait US
Une production en hausse constante, des prix boostés grâce à la demande… Zoom ou...
Actualité des marchés
Avoir les bons indicateurs économiques pour se dégager un revenu
Calculer son prix d’équilibre et sa marge sur coût alimentaire peut permettre de...
Coûts de production
Faire perdurer l'élevage ? « Ça sent plutôt le roussi ! »
Comment renforcer l'attractivité de la production laitière afin d'assurer sa pér...
Paroles de lecteurs
Toujours très peu de demande nationale
En l’absence de demande des industriels français, les volumes de lait d’excédent...
Lait Spot
Leclerc signe « un contrat historique » garantissant un meilleur prix du lait
Leclerc a annoncé le 9 juin avoir signé un contrat de partenariat avec trois act...
Prix du lait
Des perspectives encourageantes pour le second semestre
Bien que les deux marchés aient réagit différemment aux confinements successifs,...
Prix du lait
Et vous, quels sont vos critères pour évaluer la rentabilité ?
Nombre d'hectares de surface fourragère principale, coût alimentaire, marge brut...
Paroles de lecteurs
Lait Spot : nos excédents continuent de partir à l’export et les acheteurs de faire du beurre
C’est toujours à l’export que le lait français est vendu pour faire du beurre-po...
Lait SpotLe PDG de Carrefour veut une « transparence » imposée à tous les acteurs
Le PDG de Carrefour Alexandre Bompard s'est dit favorable à ce qu'une « transpar...
Sur le terrain
Faire perdurer demain l'élevage et les métiers du lait
En cette Journée mondiale du lait 2021, la filière laitière s'interroge sur la f...
Vaches laitières
Les cours des produits laitiers industriels toujours en hausse
Les cours de la poudre de lait et du beurre poursuivent leur hausse... mais les ...
Prix du lait
Dérives des aides: « La Pac pour aider les agris, pas engraisser l'industrie ! »
L'article paru il y a deux jours sur Web-agri, à propos des plus gros bénéficiai...
Paroles de lecteurs
Les laiteries belges et allemandes font leur beurre
Depuis plusieurs semaines, c’est à l’export que quasi tout le lait français en e...
Lait Spot
Sodiaal, Lactalis... : des millions d’aides Pac sans bénéfice pour les éleveurs
Le ministre de l’agriculture a rendu le 21 mai ses premiers arbitrages concernan...
Laiterie
Pas d'espoir de prix rémunérateurs sans réduction de la production, pour l'Apli
Alors que le prix du lait est toujours en baisse au printemps 2021, l’Associatio...
Prix du lait
Les laiteries belges et allemandes toujours aux achats… Pas les françaises
Toujours pas de demande des laiteries françaises qui se satisfont de leur propre...
Lait Spot| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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