Alors que l’on entend parler de « crise du lait bio » depuis plusieurs semaines, le réseau des Agriculteurs bio de Bretagne incite à la prudence.
Actualité des marchésActualités liés au marché de la filière lait
Le manque de lait tient les prix très hauts
Lait en excédent échangé par les entreprises(une enquête de L’Éleveur laitier)
Lait SpotDossiers

Biolait appelle les Français à acheter un pack de lait bio face au surplus
Le premier collecteur de lait bio en France Biolait, appelle les foyers français...
Prix du lait
« De 32 ct à 50 ct, la variable d’ajustement, c’est toujours l’éleveur »
« Depuis août 2021, les citernes de lait Spot s’échangent entre les industriels ...
Prix du lait
Les prix remontent au-dessus des nuages
Redescendu de 70 € semaines 41 et 42, le prix du lait Spot a retrouvé son niveau...
Lait Spot
Loïc Guines : « il y a trop de lait bio produit en France »
Pour le référent « agriculture bio » à l’APCA, l'afflux des conversions en agric...
Actualité des marchés
Retour à des prix plus « raisonnables » mais toujours élevés
Le prix du lait Spot est redescendu de son niveau stratosphérique. Il reste néan...
Lait Spot
« De la visibilité pour s'installer » en lait
L’Association des producteurs Bel de l’Ouest (APBO) propose deux dispositifs séc...
Installation/transmission
L. Guines : « Le revenu est supérieur à ce que nous faisions en conventionnel »
Éleveur laitier en Ille-et-Vilaine, Loïc Guines a échangé avec nous sur le plate...
Actualité des marchésVivre de son métier et rester dans les montagnes, l'Everest des éleveurs
Les cornes sont huilées, la robe brossée et laquée : au Sommet de l'élevage, les...
Sommet de l’élevage
Tous les maillons de la filière laitière mobilisés derrière le lait de montagne
Face au décrochage de la filière laitière en zone de montagne, l'interprofession...
Prix du lait
Les prix toujours scotchés au plafond
Les très rares citernes de lait d’excédent offertes sur le marché s’échangent to...
Lait SpotLe prix momentanément dans les nuages
Lait en excédent échangé par les entreprises(une enquête de L’Éleveur laitier)
Prix du laitAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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