Les Tendances lait de l’Institut de l’élevage proposent un zoom sur la Nouvelle-Zélande, où le mois de septembre marque le début d’une période déterminante pour la production laitière du pays.
Prix du laitActualité des marchés
Un bilan plutôt positif malgré l’inflation pour les Maîtres laitiers du Cotentin
Au cours de l’assemblée générale des Maîtres laitiers du Cotentin, qui s’est ten...
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Bovins viande
La CR, l’Apli et l’EMB réclament 500 €/1 000 l
Les représentants de la Coordination rurale et de l’Apli, toutes deux membres de...
Prix du lait
Et vous, êtes-vous « fiers d’être éleveurs laitiers français » ?
Considérant que la construction du prix du lait encadrée par les lois Egalim doi...
Fnpl
Collecte, prix du lait, charges en baisse : pas vos réactions !
Nouvelle décrue de la production et du prix du lait, mais aussi des charges : le...
Prix du lait
Pascal Le Brun : « Disposer d’une collecte suffisante va devenir un vrai enjeu »
Comme ses concurrents, Eurial, la branche lait d’Agrial, vit un changement d’épo...
CollecteDossiers
Une posture plutôt attentiste de la part des acheteurs
Le contexte économique semble inquiéter les acheteurs, malgré des prix en baisse...
Prix du lait
Face aux difficultés de la filière, la FNB mise toujours sur la contractualisation
Lors de leur conférence de rentrée du 5 septembre, les représentants de la FNB o...
Fnb
Jérôme Chapon : « Nous garantissons la transparence »
Trois questions à Jérôme Chapon, membre du bureau de l’Association des producteu...
Collecte
« On prend notre part de responsabilité dans la décapitalisation »
À l’occasion du congrès de Culture Viande, le syndicat des entreprises d’abattag...
Bovins viande
La production laitière française continue sa décrue
Dans son point de conjoncture laitière d’août 2023, le Cniel revient sur la bais...
Prix du lait
L’UGPVB demande un signal fort avant qu’il ne soit trop tard
À quelques semaines de la présentation de la LOA (loi d’orientation agricole), l...
Bovins viande
Augmentation de la demande mondiale : une opportunité à saisir ?
Publié début juillet, le rapport Perspectives agricoles 2023-2032 rédigé par la ...
Bovins viande
Les prix des produits laitiers en magasin restent orientés à la hausse
Le Cniel publie sa conjoncture laitière de juillet 2023. Production et prix à la...
Prix du lait
Produits laitiers : une augmentation de la demande mondiale d’ici 2032
Y a-t-il un avenir pour la production laitière ? Oui, bien sûr ! Les perspective...
Actualité des marchés
L’inflation accentue encore le recul de la consommation de viande et de lait
La forte inflation de 2022 a accentué encore un peu plus la tendance baissière d...
Actualité des marchésUn fabricant de viande cultivée tente de percer en Europe
Le fabricant israélien de viande cultivée Aleph farms fait un premier pas pour s...
Sur le terrain
La consommation de veaux de boucherie diminue plus que la production
L’offre et la demande de viande de veau sont ralenties ces dernières semaines. L...
Prix de la viande| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,24 €/kg net | -0,01 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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