La ministre déléguée à l'agriculture et à la souveraineté alimentaire a assuré mardi sur RMC la détermination du gouvernement à faire respecter les lois Egalim, censées garantir une rémunération décente aux agriculteurs,...
Institutions et organisationsActualité des marchés
Quelle laiterie a le mieux payé les éleveurs en 2023 ?
Les PME françaises arrivent sur le podium des laiteries qui ont le mieux rémunér...
Prix du lait
La Cour des comptes exige des sanctions dans la filière bovine
Les infractions aux lois Egalim sur le revenu des agriculteurs n'ont pas donné l...
Revenus des éleveurs
L’Apli demande de « vraies mesures » pour préserver le revenu des éleveurs
L’association des producteurs de lait indépendants (Apli), a fait connaître aux ...
Prix du lait
Filière lait : les repères de coûts et de prix ont grimpé de 30 % en trois ans
Coûts de production en élevage, prix du lait payé au producteur, prix des produi...
Prix du laitLes ventes du fromager Savencia ont progressé de 3,7 % en 2023
Les ventes du fromager Savencia Fromage & Dairy (Tartare, Caprice des Dieux, St ...
Laiterie
Entre Sunlait et Savencia, le rapport de forces met les discussions à l’arrêt
Suite à l'arrêt de la cour d'appel de Caen, qui a invalidé le jugement en premiè...
Laiterie
L’Idele revoit à la hausse l’indicateur de coût de production en bovin viande
Le coût de production des gros bovins est à la hausse sur la fin d’année 2023. S...
Bovins viandeLactalis perquisitionné mardi dans une enquête pour fraude fiscale aggravée
Le siège de plusieurs sociétés du géant mondial du lait Lactalis a été perquisit...
Sur le terrainDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Le prix du lait proposé par Lactalis « clairement insuffisant » pour l'Unell
Le prix d'achat du lait proposé par le géant mondial Lactalis à ses producteurs ...
Prix du lait
Lactalis propose une hausse du prix du lait à ses fournisseurs, qui la refusent
Paris, 4 fév 2024 (AFP) - Le géant mondial du lait Lactalis a proposé une augmen...
Prix du lait
La demande de l’Afrique du Nord, un plus pour l’Europe
La demande en Égypte et en Algérie, notamment, a tiré le marché de la poudre mai...
Prix du lait
« Des contrats tripartites pour une rémunération plus juste »
Entre les grandes coopératives et le modèle industriel qui conduit parfois au co...
Commercialisation
Le prix du lait en repli malgré la progression du cours de la poudre maigre
Le cours de la poudre maigre a progressé durant la fin d’année 2023, sans entraî...
Prix du lait
Distributeurs et industriels en infraction
Distributeurs et industriels sont tous dans le même panier côté infractions vis-...
Actualité des marchés
Chez les jeunes ou futurs agriculteurs, passion et peur de l'avenir enchevêtrées
« Avec ces manifestations, c'est l'espoir qui domine, peut-être le dernier espoi...
ManifestationsDes députés de la majorité « alertent » Bruxelles sur l'accord avec le Mercosur
Cent députés de la majorité présidentielle ont « alerté » jeudi la présidente de...
Actualité des marchés
Les émissions de gaz à effet de serre liées aux importations en hausse
La part des émissions liées aux importations des produits agricoles a augmenté e...
Changement climatique
Les agriculteurs meurtris par la mort d'une éleveuse en Ariège
Elle était jeune et passionnée par son métier : la mort d'une éleveuse, percutée...
Manifestations
Poursuite de la mobilisation des agriculteurs, endeuillée par un accident
Les agriculteurs continuent de multiplier les actions mardi, avec de nouveaux bl...
Manifestations
La production française de viande bovine devrait baisser de 1,2 % en 2024
La production française de viande bovine devrait encore baisser en 2024, mais à ...
Actualité des marchés| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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