Quelque 200 manifestants en colère ont pénétré mercredi dans le siège de Lactalis à Laval, à l'appel de la Confédération paysanne, pour dénoncer les pratiques du géant de l'industrie laitière et réclamer une meilleure ré...
ManifestationsActualité des marchés
Un site web pour suivre les matières premières utilisées en alimentation animale
La plate-forme Oriflaam, tout juste lancée, centralise un ensemble de données pe...
Alimentation animale
Ils ont quitté les industriels en 2016 pour ouvrir leur laiterie indépendante
Reprendre sa liberté vis-à-vis des intermédiaires pour reprendre la main sur un ...
LaiterieUne nouvelle loi pour tenter de mieux protéger le revenu des agriculteurs
Le gouvernement prévoit « d'ici l'été » un texte de loi modifiant les règles de ...
Sur le terrain
« Entre les OP et les transformateurs, il pourrait y avoir plus de procédures »
Alors que l'affaire Sunlait/Savencia n'est pas terminée et que la coopérative Eu...
CommercialisationDes agriculteurs vident un camion Lactalis pour dénoncer le faible prix du lait
Une trentaine d'agriculteurs ont mené mardi soir près de Vesoul une « action cou...
Manifestations
Entre décapitalisation et flambée des intrants, un abattoir ferme tous les mois
Avec une offre de bovins en net recul, un coût de l’énergie multiplié par trois,...
Bovins viandeLes lois Egalim doivent être respectées "jusqu'au dernier kilomètre"
La ministre déléguée à l'agriculture et à la souveraineté alimentaire a assuré m...
Institutions et organisations
Quelle laiterie a le mieux payé les éleveurs en 2023 ?
Les PME françaises arrivent sur le podium des laiteries qui ont le mieux rémunér...
Prix du laitDossiers
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
La Cour des comptes exige des sanctions dans la filière bovine
Les infractions aux lois Egalim sur le revenu des agriculteurs n'ont pas donné l...
Revenus des éleveurs
L’Apli demande de « vraies mesures » pour préserver le revenu des éleveurs
L’association des producteurs de lait indépendants (Apli), a fait connaître aux ...
Prix du lait
Filière lait : les repères de coûts et de prix ont grimpé de 30 % en trois ans
Coûts de production en élevage, prix du lait payé au producteur, prix des produi...
Prix du laitLes ventes du fromager Savencia ont progressé de 3,7 % en 2023
Les ventes du fromager Savencia Fromage & Dairy (Tartare, Caprice des Dieux, St ...
Laiterie
Entre Sunlait et Savencia, le rapport de forces met les discussions à l’arrêt
Suite à l'arrêt de la cour d'appel de Caen, qui a invalidé le jugement en premiè...
Laiterie
L’Idele revoit à la hausse l’indicateur de coût de production en bovin viande
Le coût de production des gros bovins est à la hausse sur la fin d’année 2023. S...
Bovins viandeLactalis perquisitionné mardi dans une enquête pour fraude fiscale aggravée
Le siège de plusieurs sociétés du géant mondial du lait Lactalis a été perquisit...
Sur le terrain
Le prix du lait proposé par Lactalis « clairement insuffisant » pour l'Unell
Le prix d'achat du lait proposé par le géant mondial Lactalis à ses producteurs ...
Prix du lait
Lactalis propose une hausse du prix du lait à ses fournisseurs, qui la refusent
Paris, 4 fév 2024 (AFP) - Le géant mondial du lait Lactalis a proposé une augmen...
Prix du lait
La demande de l’Afrique du Nord, un plus pour l’Europe
La demande en Égypte et en Algérie, notamment, a tiré le marché de la poudre mai...
Prix du lait
« Des contrats tripartites pour une rémunération plus juste »
Entre les grandes coopératives et le modèle industriel qui conduit parfois au co...
Commercialisation
Le prix du lait en repli malgré la progression du cours de la poudre maigre
Le cours de la poudre maigre a progressé durant la fin d’année 2023, sans entraî...
Prix du lait
Distributeurs et industriels en infraction
Distributeurs et industriels sont tous dans le même panier côté infractions vis-...
Actualité des marchés| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,24 €/kg net | -0,01 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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