Un mois avant l'ouverture du Salon de l'agriculture et à l'approche des élections européennes, la multiplication des signes de mécontentement des agriculteurs préoccupe le gouvernement, sur fond d'offensive d'un Rassembl...
ManifestationsActualité des marchés

Des éleveurs manifestent pour obtenir de Lactalis un meilleur prix du lait
Des éleveurs laitiers se sont rassemblés devant plusieurs sites Lactalis dans l'...
Manifestations
L’année 2023 « moyenne » ou « bonne » selon les éleveurs. Et pour vous ?
Retour, en ce mois de janvier, sur l’année 2023. Selon un sondage réalisé sur le...
Prix de la viande
Comment l’évolution des habitudes de consommation pèse sur l’élevage
Si les Français ont diminué leur consommation de produits animaux au cours des d...
Actualité des marchés
Les prix du beurre et de la poudre sont toujours en hausse
Les prix des produits laitiers industriels retrouvent de la vigueur, explique le...
Prix du lait
Le marché du lait Spot débute bien l’année
Le prix du lait a commencé à 300 €/1 000 l dans le Grand Ouest et flirte avec le...
Lait Spot
Éleveurs et abatteurs espèrent arrêter la baisse de la production de veaux
Les professionnels français du veau doivent « absolument réagir » pour stopper l...
Prix de la viande
Lactalis : les producteurs en colère dénoncent un rapport de force déséquilibré
Après le refus de Lactalis, la semaine dernière, d’augmenter son prix, les produ...
Prix du lait
L’indicateur beurre-poudre sur la touche
Exit l’indicateur beurre-poudre, c’est ce que vient de décider le Cniel, au moin...
Dossiers

Pas d’accord entre l’Unell et Lactalis, qui appelle à préserver la compétitivité
Après le rejet de ses propositions par l’Unell, l’entreprise reconduit le prix d...
Prix du laitPas d’évolution sur la poudre maigre
Les fêtes de fin d’année arrivent avec un ralentissement des marchés pour la mat...
Prix du lait
L’écart de prix se creuse entre les réformes laitières et allaitantes
Le cours des bovins bien conformés se maintient, alors que celui de la réforme l...
Bovins viande
La collecte laitière décroche
L'Idele a publié son dernier numéro de Tendance-Lait-Viande le 20 décembre. Il r...
Prix du lait
Baisse classique du prix Spot en fin d’année
La dernière semaine de l’année, les usines tournent au ralenti. Le prix du lait ...
Lait Spot
La Coopal et la SLVA se construisent un nouvel avenir
La Coopérative de collecte de lait Auvergne-Limousin et la filiale de Terra Lact...
Prix du lait
En 2023, les prix de la production animale progressent à nouveau
Après deux années de hausse, la valeur ajoutée brute de la branche agricole est ...
Politique et économie
Angus ou Parthenaise ? Quelle vache pour répondre aux besoins de demain
Le marché réclame des carcasses plus petites et des vaches bien finies, dans un ...
Bovins viande![France OP Lait dit s’inquiéter « des conséquences destructrices pour les organisations de producteurs et […] pour les producteurs de lait » de l'arrêt de la cour d'appel de Caen. France OP Lait dit s’inquiéter « des conséquences destructrices pour les organisations de producteurs et […] pour les producteurs de lait » de l'arrêt de la cour d'appel de Caen.](/images/p.jpg)
France OP Lait réagit aux suites de l'affaire Sunlait
Le 5 décembre dernier, la cour d'appel de Caen a rendu un arrêt infirmant le jug...
Laiterie
"J'interpelle les producteurs de lait français sur les poudres engraissées"
Ibrahim Adama Diallo est président de l’Union nationale des mini-laiteries et de...

La collecte française de lait a baissé de 3 % sur les 10 premiers mois de 2023
La production laitière est « en baisse significative » depuis début 2023, soulig...
Prix du laitMercosur et UE disent vouloir boucler rapidement leur accord commercial
Le Mercosur et l'Union européenne ont dit jeudi vouloir conclure « rapidement » ...
Actualité des marchés
Les négociations entre Lactalis et l’Unell démarrent sur de mauvais rails
La FNPL a choisi de médiatiser le désaccord. Son vice-président s’est exprimé ce...
Prix du lait
Sunlait perd en appel contre Savencia
Dans le cadre de la procédure engagée par le groupement de producteurs Sunlait c...
Laiterie
Les éleveurs de plus en plus dépossédés de la valeur de leurs produits
Si le prix des produits laitiers a augmenté en 20 ans, ce ne sont pas les produc...
Prix du laitAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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