Alors que la production laitière a plafonné dans les grands bassins exportateurs en 2022, que les volumes échangés à l’international se sont tassés et que les cours ont énormément varié, les perspectives s’annoncent ince...
Actualité des marchésActualité des marchés
Sodiaal « met toute son énergie dans le lait »... les éleveurs, eux, n’en ont plus !
« On croit en l’avenir du lait et on met toute notre énergie dedans » : ces prop...
Prix du lait
Un peu plus de demande sur le marché Spot
Le prix du lait Spot remonte à 340 €/1 000 l dans le grand Ouest.
Lait Spot
L'évolution de l'élevage bovin impose une restructuration des négociants en bestiaux
La Fédération française des commerçants en bestiaux (FFCB) s'est penché sur le t...
Contractualisation
Beaucoup d’incertitudes sur les marchés des matières premières
Après une année 2022 sous tension pour les marchés des matières premières utilis...
Prix de la viande
Sodiaal : « On croit en l’avenir du lait et on met toute notre énergie dedans »
Sodiaal organisait ce jour sa conférence de presse annuelle pour présenter ses r...
Laiterie
Le marché Spot est en ce moment compliqué
Derrière l’affichage des 320 €/1 000 l pour la semaine 25 dans le grand Ouest se...
Lait Spot
Les éleveurs attendent un « non » ferme du gouvernement sur l'UE-Mercosur
En pleine discussion sur l'accord de libre-échange entre l'UE et le Mercosur, le...
Importations
L’UE fait de moins en moins le poids sur le marché mondial de la viande bovine
À contre-courant des tendances observées à l’échelle mondiale, la production de ...
ExportationsDossiers
Le prix européen du lait repasse sous son niveau d'il y a un an
Le prix du lait continue sa décrue au sein de l'Union européenne : la Commission...
Prix du lait
Comment Bigard valorise les veaux laitiers
Née en 2003, la filière Herbo Pacte vise à valoriser les veaux issus du cheptel ...
Bovins viande
Beesk donne de la valeur aux bas morceaux
Parce que l'appellation "viande bovine" regroupe quantité de pièces et morceaux ...
Bovins viande
Un possible manque de lait avec un retour des stratégies de stockage
Une possible réduction de la collecte mondiale dans les mois à venir incite cert...
Thierry Dahan, médiateur des relations commerciales agricoles : « Le prix du lait certes mais l’enjeu reste aussi la gestion des volumes ! »
Actuellement conseiller-maître à la Cour des comptes, Thierry Dahan est avocat s...
Prix du lait
La collecte laitière française est toujours en baisse de 2 %
La tendance à la baisse de la production laitière française observée depuis le d...
Prix du lait
« Sacrifier notre élevage bovin français pour mieux importer » : inacceptable !
Dans une tribune, le président de la Fédération nationale bovine dénonce une log...
Fnb
« Depuis que je travaille avec Lidl, je vise les petites carcasses »
Avec 68 ha pour 80 vaches allaitantes, Guillaume Halipré a optimisé son système ...
Charolaise
Vers une crise de surproduction laitière en UE ?
Des organisations d’agriculteurs alertent sur la menace d’une crise de surproduc...
Prix du lait
« Moins importer » et « sauvegarder le modèle français », réclament les éleveurs
Pour faire baisser les émissions carbone de l'agriculture, la solution n'est « p...
Fnb
L’élevage bovin, nouvel eldorado de l’agrivoltaïsme
Après les ovins, l’agrivoltaïsme arrive dans le paysage de l’élevage bovin, nota...
Prix du lait
Lait, veaux, réformes : une baisse générale pour les éleveurs laitiers
Prix du lait en baisse, réformes concurrencées par les importations de viande, d...
Prix du lait| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,55 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,34 €/kg net | = | |||||
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?