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EpizootiesActualité des marchés
Le conflit avec Savencia met Sunlait hors jeu
Ouest’Lait, la principale OP de Sunlait, retire son mandat de négociation donné ...
Savencia
L’envolée du prix du broutard va-t-elle durer ? Un exportateur décrypte la tendance
À la mi-mars, les cotations du broutard approchaient les 5 €/kg vif. Un niveau d...
Engraissement
Tribune de la FNB : « Les éleveurs bovins attendent des signaux clairs… »
La Fédération nationale bovine s’exprime dans une tribune concernant les prix de...
Fnb
La consommation de produits laitiers frais en GMS est repartie à la hausse en 2024
Avec un regain des achats en grande distribution, les produits laitiers frais so...
Commercialisation
Veau laitier de 15 jours : un prix minimum de 200 € pour 70 % des éleveurs
Les prix des veaux laitiers sont en forte hausse depuis le début de l'année en F...
Veaux et génisses
La tension sur la matière grasse soutient le prix Spot
L’écart continue de se creuser entre les prix du lait Spot des mêmes semaines de...
Lait Spot
Famille et ferme réunies pour un développement réussi
Jacques et Marie-Claire Rouchez font partie des producteurs d’AOP salers et cant...
Signes de qualité
« Après 6 ans de bio, j’ai déconverti mon atelier lait pour mieux gagner ma vie »
Jean-Louis Lecouvey s’était tourné vers l’agriculture biologique en 2016 par mot...
Élevage biologiqueDossiers
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
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Le roquefort, emblème culinaire hexagonal, célèbre les 100 ans de son appellatio...
Fromages
53 % des Français disent avoir réduit leur consommation de viande en trois ans
Le troisième baromètre d’Harris interactive sur la consommation de viande des Fr...
Bovins viande
Le prix du lait Spot se maintient
Il fait un petit saut de 20 €/1 000 l en semaine 12 mais dans un marché plutôt c...
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En AOP et IGP, mieux vaut évoluer que déroger
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Lactalis
Les fromages français « vigilants » face à la menace de taxes américaines
Brie, emmental et autres produits laitiers français craignent d'être les prochai...
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Décalage entre les valorisations et les prix payés aux producteurs laitiers
Une note du Cniel, datée de juillet 2024, fait le point sur les enjeux autour du...
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Pour le deuxième mois consécutif, le GIE de l’Avesnois est numéro un des prix me...
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Le combat des OP pour obtenir les données nécessaires à la facturation est en pa...
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Produits industriels
Dans le Grand Ouest, une dynamique laitière très contrastée
Au salon de l'agriculture, FranceAgriMer est revenu sur la question de la dynami...
Collecte| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,24 €/kg net | -0,01 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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