Après une situation globalement stable en 2024, la Commission européenne s’attend à ce que l’offre en lait dans l’UE augmente légèrement en 2025, et que la production bovine se replie.
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Élevage biologique
Stabilité du prix du lait Spot
Le prix du lait Spot reste très haut mais avec quelques perturbations.
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Espagne, Italie, marché intérieur… Les broutards français sont plus que jamais c...
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Le prix du lait Spot reste très haut
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Lait Spot
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Dans les Vosges, le désarroi de producteurs laitiers face au retrait de Lactalis
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Le Cnaol alerte les pouvoirs publics sur le recul de consommation des produits sous AOP
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« Inacceptable », « un signal extrêmement grave » : l'annonce par le groupe Lact...
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Tomme du Champsaur, du GIEE entre éleveurs à l’IGP
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Les abattages de gros bovins se maintiennent, sur de bas niveaux
Les abattages de gros bovins étaient stables au mois de juillet, bien que sous l...
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Paiement du lait : penser qualité plutôt que quantité face à la réduction de la collecte
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Prix du lait
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
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