Sur le marché mondial du lait, les signaux sont au vert ! La demande en lait augmente. Et bien que de nouveaux acteurs émergent, la France a son rôle à jouer dans cette croissance.
CnielInstitutions et organisations
Terrena propose de collecter la production d'éleveurs Lactalis
Une laiterie de Loire-Atlantique, propriété d'un trio de coopératives, est en me...
LaïtaAssouplissement du transport d'animaux vaccinés contre la MHE et la FCO
Les conditions de transport des bovins et ovins issus de zones infectées par des...
Epizooties
Réglementation bien-être animal : les mesures dans les tiroirs de Bruxelles
Alors qu’un premier projet de loi sur le transport des animaux d’élevage a été p...
Bien-être animal
Lactalis veut se séparer de 50 exploitations laitières bios
Avec un taux de déclassement de 50 %, Lactalis coupe la branche de ses excédents...
Lactalis
En 2025, vers une production en hausse pour le lait UE et en baisse pour la viande
Après une situation globalement stable en 2024, la Commission européenne s’atten...
Actualité des marchés
LSDH prêt à reprendre des éleveurs lâchés par Lactalis
L'entreprise laitière LSDH est prête à collecter le lait d'une cinquantaine de f...
LSDH
Allonger les lactations pour plus de fertilité ?
Il est parfois difficile de tarir une bonne productrice à l’approche du vêlage. ...
Vaches laitièresLes organisations de producteurs font front commun face à Lactalis
Les OP APLBL et Applage annoncent se réunir au sein de l’Unell pour gérer ensemb...
LactalisDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Êtes-vous un bon employeur pour vos salariés agricoles ?
Pour le savoir, faites l'autodiagnostic en ligne proposé par la chambre d'agricu...
Emploi
"Steak" végétal: la justice européenne interdit à la France d'interdire le terme
Les fabricants d'alternatives végétales à la viande ne peuvent se voir interdire...
EuropeLoups : nouvelle évaluation en décembre, possible "moment clé" selon M. Barnier
Le Premier ministre Michel Barnier a estimé vendredi qu'une nouvelle évaluation ...
Sommet de l’élevage
Jean-Michel Javelle : « Sodiaal a changé et revendique son rôle de leader dans la filière »
La première coopérative laitière de France innove dans l’objectif de soutenir l’...
Sodiaal
FCO, Pac, LOA, les réponses d’Annie Genevard au Sommet de l’élevage
À l’issue d’une longue déambulation au Sommet de l’élevage, occasion pour la min...
Sommet de l’élevage
Sommet de l'élevage : Annie Genevard courtise les éleveurs
À peine nommée, la ministre de l'agriculture Annie Genevard a tenté jeudi, au so...
Ministère de l'agriculture
Vaccins et indemnités : des annonces prévues au Sommet de l'élevage
La ministre de l'agriculture Annie Genevard a déclaré mercredi qu'elle se rendra...
Ministère de l'agricultureAprès le couperet Lactalis, les syndicats songent à la riposte
Au sommet de l'élevage, au pied des monts d'Auvergne, les syndicats digèrent enc...
Lactalis
« On ne va pas lâcher » Lactalis, assure la FNPL au Sommet de l'élevage
Le géant du lait Lactalis, qui veut acheter moins de lait en France, doit « acco...
Lactalis
Imaginez la Normandie en Polynésie : ou comment produire du lait à 15 000 km
Il en faut du courage pour tout quitter et s’installer en lait quand on n’est pa...
Institutions et organisations
Au Sommet de l'élevage, la nouvelle ministre attendue au tournant
Le Sommet de l'élevage ouvre ses portes mardi près de Clermont-Ferrand, dans un ...
Sommet de l’élevage
Une lueur d’espoir pour la filière laitière bio
La consommation de produits bio semble reprendre dans les magasins spécialisés. ...
Distribution
Lactalis rompt le contrat de 270 exploitations laitières
Le groupe Lactalis a annoncé le 25 septembre à l’Unell qu’en 2026, il arrêterait...
Lactalis
Lactalis va réduire sa collecte de lait en France à partir de fin 2024
Le groupe Lactalis a annoncé mercredi soir qu'il allait réduire à partir de fin ...
Commercialisation
Longévité des vaches : de meilleures carrières chez nos voisins européens
Si les éleveurs français du réseau EDF sont au-dessus de la moyenne nationale en...
Reproduction
« Les prix des produits laitiers ne baisseront pas » pour la Fnil
Des éleveurs laitiers bien lotis, une consommation qui se tient en volume, la Fé...
Institutions et organisations
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,69 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,55 €/kg net | +0,05 | |||||
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