L'éleveur laitier

Les raisons de ne pas boire sont nombreuses, mais il est dommage de passer à côté d’une des causes de mortalité les plus importantes chez le veau nouveau-né. Veillez-y !

Cas clinique
L'étude menée aux Trinottières sur l'ingestion de vaches taries holsteins permet de réévaluer le niveau d'ingestion pendant la phase sèche.

Les vaches taries mangent plus qu’attendu

Un essai de trois ans mené aux Trinottières révèle que les vaches taries ingèren...

Alimentation animale
En cas de conflit entre un propriétaire et un fermeir sur l'exploitation du bois d'un terrain, c'est le tribunal paritaire des baux ruraux qu'il faut saisir.

Le fermier a-t-il le droit au bois de chauffage ?

« Chaque année, je coupe du bois pour le chauffage sur les terres que je loue. ...

Juridique

Dossiers

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Les baux de petites parcelles ne sont pas soumis au droit de préemption.

Le droit de préemption du fermier est exclu

J’exploite une parcelle de 1,30 ha dont une partie est en location verbale. Je p...

Juridique
La filière beaufort veut améliorer la qualité de ses fromages afin de faire face à la sous-consommation et faire progresser l'ensemble de ses acteurs.

Le beaufort en mode reconquête

Face au ralentissement du marché, la filière veut réorienter sa communication et...

Signes de qualité

Le marché de la poudre maigre est stable

Le marché de la poudre maigre suit toujours la même tendance et les cotations fl...

Produits industriels
Le 17 janvier 2025 à Aumale (Seine-Maritime), Anne-Sophie Delassus, membre du bureau de Sodiaal, a dressé les perspectives de 2025, secondée entre autres par l'administrateur Olivier Thibaut (à gauche) et Jean-Charles Malard (à droite), directeur du bassin laitier de la région Nord.

Sodiaal poursuit sa stratégie des PGC

En poursuivant la réduction de sa part de produits industriels dans son mix-prod...

Sodiaal
Producteurs et transformateurs ne sont pas d'accord sur les conditions dans lesquelles ils peuvent parler du paiement des composants du lait.

La grille de paiement du lait fait encore débat

Certains représentants des producteurs voudraient pousser les interprofessions r...

Prix du lait
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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