Dans une démarche de filière, la start-up Bio & Lo installe des micro-laiteries dans des fermes bio, pour produire des yaourts en vrac dont elle assure la commercialisation. Exemple à la ferme pédagogique du Valentin, da...
Circuits courtsL'éleveur laitier
Les 5 prix du lait les plus hauts payés en mars 2025
La revalorisation du prix de revient en mars, l’augmentation du prix allemand et...
L’OP Saint-Père sur le marché Spot depuis janvier
L’outil de la laiterie Saint-Père étant saturé, l’organisation de producteurs a ...
Saint-Père
Réaliser un rachat de compte courant d’associé créditeur
Agriculteur en société agricole, j’ai besoin d’argent pour un investissement pri...
Juridique
La maladie respiratoire chronique d'une génisse peut être source de contamination
Malgré un traitement salvateur, la petite génisse atteinte de problèmes respirat...
Maladies respiratoires
Les fusions nord-européennes bousculent les coopératives laitières
Les deux annonces consécutives de fusion entre FrieslandCampina et Milcobel et e...
Friesland Campina
Le pic de collecte pèse sur le prix Spot
Le prix du lait Spot est descendu sous les 400 €/1 000 l depuis le 20 avril.
Lait Spot
Séchage en grange : un investissement rentable devenu plus difficile à s’offrir
Construit il y a vingt ans, le séchoir d’Alain Grasteau, éleveur dans la Sarthe,...
Séchage
Dossiers
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Le fermier peut s’opposer à l’installation d’une antenne-relais
Mon propriétaire a été approché par une société pour installer une antenne-relai...
Juridique
L’Onab traque les anomalies génétiques
Du repérage d’une anomalie génétique à son intégration dans les puces de génotyp...
Génotypage
Bien choisir ses variétés de sorgho fourrager monocoupe
Le choix d’une variété de sorgho pour le troupeau laitier dépend de sa précocité...
Fourrages
« Je peux transformer mon étable à génisses pour loger les vaches »
Dès son installation en 2023 avec ses parents, Julien Baslé a construit un bâtim...
Bâtiments
Que de rebondissements au TIEA !
Venus du Tarn, des élèves du lycée agricole de Fonlabour ont participé au Trophé...
Autour du lait
Effritement du prix Spot en semaine 16
Le prix du lait Spot reste malgré tout au-dessus des 400 €/1 000 l en semaine 16...
Lait Spot
« Notre troupeau ne souffre plus de la paratuberculose »
Le Gaec de L’Orée du bois est en train de tourner la page à plus de dix ans de g...
Vaccination
Réduire les herbicides grâce aux prairies temporaires et à la luzerne
Les prairies temporaires et la luzerne représentent 35 % de la surface que culti...
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« L’installation d’un jeune, voire de deux, me tire vers le haut »
Christophe Mazuc a conservé la dynamique de son exploitation en vue de l’install...
Installation/transmission
Égalim, OP et vaccins au menu de la FNPL
La protection sanitaire de l’élevage français était au cœur des débats de l’asse...
Fnb
« Le fromage, l’aliment microbien par excellence »
Un livre blanc montre l’importance des micro-organismes dans les fromages pour l...
Autour du lait
Laitnaa, au carrefour des opportunités
Dans un contexte de tension sur l’offre, la situation géographique de la coopéra...
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Henri Triballat : « Pas de remise en cause de notre stratégie »
Avec ses produits haut de gamme à marque entreprise, Triballat-Rians apparaît co...
H. Triballat-Rians
Un seuil de résistance du lait Spot à 400 €
Le lait Spot français traverse les frontières hexagonales, notamment vers la Bel...
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Aux États-Unis, l’incertitude pèse sur les prix
Donald Trump avance et recule dans les droits de douane, entraînant des évolutio...
Etats-Unis
Les 5 prix du lait les plus hauts payés en février 2025
Mont Blanc, filiale normande de Bel, se hisse pour la première fois sur le podiu...
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,55 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,34 €/kg net | = | |||||
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