Les acheteurs européens demandent une attestation certifiant que le lait ne provient pas de la zone de surveillance autour des foyers.
Lait SpotL'éleveur laitier
Pâturages comtois relève le défi de reprendre 42 livreurs de Lactalis
La coopérative fromagère Pâturages comtois enlève une belle épine du pied de la ...
Pâturage comtois
Culture du RGI avant maïs épi, une stratégie payante
Au centre d’élevage de Poisy, dans des conditions pédoclimatiques favorables, un...
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Optimiser les réglages pour améliorer la qualité du lait
Les mesures dynamiques réalisées pendant la traite permettent non seulement d’am...
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Coût salarial : sortir d’une logique purement comptable
La rémunération ne doit pas être perçue uniquement comme une charge. Et elle doi...
Emploi
Le prix du lait Spot ne bouge pas depuis un mois
En semaine 30, le prix du lait Spot est dans la fourchette basse des prix de bas...
Lait Spot
Engraissement d’animaux croisés : quelle pertinence technico-économique ?
La hausse des cotations viande sur les génisses, bœufs et JB interroge certains ...
Engraissement
« Nous formons un collectif »
L’embauche de deux salariés apporte à Stéphane Charrier une grande souplesse, ma...
Emploi
Eurial a investi 400 M€ en trois ans
La branche lait d’Agrial est devenue la locomotive du groupe et ambitionne une a...
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Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
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Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
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Les graminées de courte durée répondent à un objectif d’intensification fourragè...
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L’OP APLBC savoure le succès de ses contrats tripartites
L’Association des producteurs de lait pour le bien collectif a plus que doublé s...
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Sodiaal reste sur de bons rails
La première coopérative française poursuit son redressement et améliore ses résu...
Sodiaal
Le marché de la poudre maigre est toujours aussi calme
Le beurre continue à faire la pluie et le beau temps sur les marchés face aux po...
Le Top 5 des prix du lait payés en mai 2025
La barre psychologique des 500 €/1 000 l commence à être franchie en filière con...
Contrats rompus par Lactalis : les solutions de deux producteurs bio
Sur les 280 exploitations touchées par le plan de réduction des volumes de Lacta...
Lactalis
Le prix des aliments pour animaux sous haute tension
Le prix de l’alimentation animale est plus que jamais soumis aux affres de la gé...
Concentrés
La sortie du tunnel des producteurs Lactalis évincés
Il y a neuf mois, Lactalis annonçait à 280 exploitations de l’Est et de l’Ouest ...
Lactalis!["Nous avons annoncé notre plan de réduction des volumes en septembre et nous avons dénoncé les contrats en février sur une durée de 18 mois [...] On s'est donné plus de temps par rapport au cadre légal", relève Emmanuel Besnier, PDG de Lactalis.](https://cdn2.regie-agricole.com/ulf/CMS_Content/2/articles/884550/_CapturedEcran2025-06-23103607-320x180.jpg "\"Nous avons annoncé notre plan de réduction des volumes en septembre et nous avons dénoncé les contrats en février sur une durée de 18 mois [...] On s'est donné plus de temps par rapport au cadre légal\", relève Emmanuel Besnier, PDG de Lactalis.")
Emmanuel Besnier « confiant » pour les producteurs
Interrogé sur la rupture de contrats de 300 producteurs, lors de la commission d...
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Les fortes chaleurs tirent le prix Spot
Le prix du lait Spot connaît une accélération. Les fortes chaleurs mais aussi le...
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Le fromage fait son entrée au musée
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Traite| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,55 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,34 €/kg net | = | |||||
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