L'éleveur laitier

L’EARL La Pierre Plate, en Vendée, ne détruit plus ses prairies fatiguées. Elles sont seulement travaillées à la bêche roulante avant un sursemis de mélange céréalier. En plus d’apporter du fourrage, celui-ci recrée de l...

Alimentation animale
Savencia avait fait appel en septembre 2022 du délibéré du Tribunal judiciaire de Coutances (Manche).

L’immense déception de Sunlait

La Cour d’appel de Caen a rendu son délibéré aujourd’hui et donne entièrement ra...

OP (organisation de producteurs)

Dossiers

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Tous nos dossiers

Des oscillations de marché sur la poudre maigre

Après un léger pic du prix de la poudre maigre ces dernières semaines, la tendan...

Prix du lait
Le Cniel travaille à une future norme Afnor sur les données afin de pouvoir fluidifier leur circulation (interopérabilité) et leur valorisation. L'enjeu est bien que l'éleveur passe d'une situation d'utilisateur à une situation d'acteur.

Maîtriser ses données pour mieux gérer sa ferme

Les capteurs se développent depuis plusieurs années afin d’améliorer la gestion ...

Témoignages
Source : Observatoire du prix du lait de L’éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr, rubrique conjoncture.

Le prix du lait Spot au beau fixe

Sur le marché du lait Spot, les semaines se ressemblent. Heureusement car le pri...

Lait Spot
Les Brow Swiss du Wisconsin ont été les pemières vaches de la ferme de Nozomu Miyajima, lors de sa création en 1978.

La raclette de Tokachi vient d’obtenir une IGP

Au Japon, certains éleveurs laitiers se sont lancés dans la production fermière ...

Autour du lait
L'Emmental, la Tomme et la Raclette de Savoie ont fait évoluer leur cahier des charges pour passer d'IGP en AOP.

Emmener les trois filières IGP vers l’AOP

Savoicime, l’Organisme de défense et de gestion (ODG) commun aux trois fromages ...

Gestion
La vaccination est recommandée à l’échelle du troupeau pour limiter l’impact économique en cas de contamination de la FCO.

FCO : protégez vos animaux

De nombreux cas cliniques apparaissent dans le sud du Massif central. Le séquenç...

Cas clinique
Luzerne : En Lorraine comme en Auvergne, la campagne 2023 a été favorable à la légumineuse. Plus tardive que les ray-grass, elle a permis de récolter au printemps dans de bonnes conditions et maintenu sa pousse tout au long de la saison. Dans le Puy-de-Dôme, quelques retours d’analyses d’enrubannage affichent des valeurs de 0,91 UFL et 17 % de MAT.

Une campagne pour faire du stock

Oubliée la sécheresse de l’année dernière, les conditions de la campagne 2023 on...

Alimentation animale
Source : Observatoire du prix du lait de L’éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr, rubrique conjoncture.

Le prix du lait Spot reste élevé pour les vendeurs

Depuis le début du mois de septembre, le prix du lait Spot est au moins à 500 €/...

Lait Spot

Le droit de reprise est réservé à l’usufruitier

Mon épouse a reçu des terres en donation par ses parents, qui en ont gardé l’usu...

Juridique
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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