L'éleveur laitier

L'ensilage de maïs épi a été testé à Trévarez (Finistère) dans les troupeaux bio et conventionneL

L’intérêt du maïs épi est à nuancer

Des essais réalisés à la ferme expérimentale de Trévarez, dans le Finistère, mon...

Alimentation animale
Outre le traditionnel Canastra, Thiago aime créer de nouveaux fromages. Au Mondial des Fromages de Tours en 2023, Thiago a remporté deux nouvelles médailles, bronze et argent.

Thiago, docteur ès Canastra

Au Brésil, Thiago a changé de vie durant le Covid pour devenir éleveur et fromag...

Autour du lait

En Gaec, une obligation de travail en commun

Quelles sont les conditions à remplir en matière de travail dans un Gaec ? Une a...

Juridique

Dossiers

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Rembrandt (OSS117/Leader). 165 ISU et 178 ISUo, 5,9% de taux de parenté aux femelles. N°2 des inséminations sur la zone Umotest (18000 IA sur la campagne 2022-20233. Il est issu de 4 générations cumulées d’animaux originaux génétiquement.

La variabilité génétique sous surveillance

La consanguinité, indissociable du progrès génétique, tend à augmenter dans les ...

Génétique
Avec l’instauration des aides bovines supérieures à l’UGB, l’élevage des bœufs à l’herbe de 3 ans, simple et économe, retrouve un vrai intérêt économique.

Quelles options pour valoriser un excédent d’herbe ?

Avec l’instauration des aides bovines supérieures à l’UGB, les bœufs laitiers re...

Gestion
Prévention. Recommandée entre chaque lot, la désinfection efficace des cases est ici compromise sur un sol en terre battue.

Un cas rare de diarrhées à Giardia

Face à des problèmes digestifs récurrents, l’analyse du contenu intestinal a per...

Santé animale
Benoît Nicolas et Quentin Martinez, son apprenti en BTS. « Il est important d’aller voir les pratiques dans les autres fermes afin de les transposer chez soi » déclare l’éleveur adhérent au Civam de Loire-Atlantique.

« Faire simple est une clef de réussite »

Après une installation hors cadre familial, Benoît Nicolas a progressivement mis...

Reportages
Piste. La consommation de produits laitiers bio recule de 12 % en 2023. Un des leviers de relance est la restauration hors foyer, qui utiliserait 100 Ml de plus si les 20 % prévus dans la loi Egalim étaient respectés. Ils ne pèsent aujourd’hui que 8 %.

Prix bio 2023 : des hausses, mais pas suffisantes

Après une année 2022 sans hausse, les prix bio augmentent en moyenne de 25 €/1 0...

Témoignages

Le marché français tient ses promesses, ou presque

Les hausses tarifaires décrochées auprès des GMS françaises fin 2022 et début 20...

Témoignages
Les manifestations se sont succédé en j poanvierur faire pression sur Lactalis. Ici, Thierry Roquefeuil, président de la FNPL, à Domfront (Orne) le 24 janvier.

Une médiation cruciale pour Égalim

Prix du lait. Le conflit entre Lactalis et l’Unell sur le prix du lait a fait l’...

Archives par année
Aller à Paris, découvrir le salon de l’agriculture, rencontrer d’autres jeunes, interroger des professionnels, etc., les motifs de participer au TIEA sont nombreux pour Camille, Lola, Marion, Méline, Killian, Jérémy et Samuel.

Le TIEA 2024 se prépare à Saint-Chély-d’Apcher

En pleine colère des agriculteurs, les sept élèves du LEGTPA François-Rabelais à...

TIEA
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,46 €/kg net =
Vaches, charolaises, R= France 7,23 €/kg net =
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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