En ce début d’année 2024, la collecte mondiale n’est pas dynamique. Les échanges apparaissent ralentis même si quelques frémissements se ressentent au profit de la Nouvelle-Zélande.
Prix du laitL'éleveur laitier
Savencia colle au prix FranceAgriMer
Ligne de conduite. Le groupe a payé ses livreurs français 1,5 % de plus que le p...
Savencia
Un spectacle toujours au rendez-vous sur le ring
Si la soixantième édition du Salon de l’agriculture a été marquée par les mouvem...
Lactalis envisage de réduire son exposition aux marchés beurre-poudre
Assemblée générale. Ronan Jacques, président d’OPLB, passe la main au moment où ...
Lactalis
Les prix du lait français bien placés en Europe
Danone et Sodiaal sont les numéros 1 et 2 du classement mensuel européen fait pa...
La demande plate sur le marché Spot français
Le prix du lait du marché Spot de la semaine 13 est reconduit en semaine 14. Il ...
Lait Spot
Les savons au lait de Laurie font bonne figure
En Ille-et-Vilaine, Laurie Poussier a emprunté une voie originale de diversifica...
Autour du lait
Circuits courts : bien s’informer, se former et s’équiper
Il existe de nombreuses sources d’information et de formations pour les éleveurs...
DiversificationDossiers
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Fairme, l’atelier de transformation du lait autonome
Le Gaec des Chamois héberge le premier atelier de transformation laitière autono...
Diversification
Six exploitations associées pour créer leur laiterie
La SAS « De Nous à Vous » appartient à des éleveurs de Loire-Atlantique et de Ve...
Diversification
Au Gaec Le Terrier : « Six vaches suffisent pour payer un salaire »
Au Gaec Le Terrier, en Vendée, la fabrication de yaourts et de crèmes desserts s...
Diversification
Emmanuelle Souday : « il faut compter deux ou trois ans de l’idée jusqu’à l’outil opérationnel »
Se lancer dans la création d’un atelier de transformation sur une exploitation n...
Diversification
Deux installations permises par la création d’un atelier fromager
Justine et Alexia Tessier, toutes deux anciennes aides-soignantes, ont quitté le...
Diversification
S’équiper pour transformer son lait
La transformation est une bonne solution pour créer de la valeur ajoutée sur sa ...
Diversification
« Une plus grande clarté et une meilleure sécurité juridique pour l’ensemble des opérateurs » avec Égalim 4
Jérôme Guillé et Jean-Baptiste Gouache, avocats spécialisés dans le droit de la ...
Prix du lait
Sébastien Lodiel : « Je réduis mes émissions de méthane en adaptant l’alimentation de mes vaches »
177 tonnes de CO2 économisées depuis janvier 2021 et une compensation de 1 700 e...
Gestion
Rémunérer les éleveurs pour des services environnementaux
Les paiements pour services environnementaux, encore appelés PSE, ont pour objec...
Gestion
Le prix du lait Spot plonge
Le prix du lait Spot rejoint le niveau de l’année dernière à la même époque. Il ...
Lait Spot
Redresser les trayons pour le robot de traite
Les cas de trayons mal orientés en traite robotisée peuvent être corrigés grâce ...
Cas clinique
Quels polluants et odeurs autour des méthaniseurs ?
L’investigation de l’association Air Pays de la Loire auprès de cinq digesteurs ...
Équipement
80 ans de syndicalisme laitier
Le 19 mars, la FNPL a fêté ses 80 ans, marqués par le départ de Thierry Roquefeu...
Politique et économie
Choisir ses variétés de sorgho monocoupe
Le choix d’une variété de sorgho pour des vaches laitières dépend d’abord de sa ...
Alimentation animale
« Un bâtiment fonctionnel pour gagner en confort et en productivité »
Dans le cadre de son projet d’installation sur l’exploitation familiale, Joël Go...
Équipement
Jean-Marc Brunhes : « Je n’ai jamais voulu travailler seul »
Jean-Marc Brunhes, président du contrôle laitier du Cantal depuis dix ans, trait...
Reportages
Un terroir, une race, un fromage
En zone de montagne, Florent Campello s’est appuyé sur les qualités de rusticité...
Génétique| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,23 €/kg net | = | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?
Météo