L'éleveur laitier

L’investigation de l’association Air Pays de la Loire auprès de cinq digesteurs révèle que les concentrations en polluants dans l’environnement ne présentent pas de risque pour la santé, et que les odeurs sont maîtrisées...

Équipement
Le nouveau conseil d'administration de la FNPL élira son nouveau président le 9 avril prochain. "L’enjeu, dans les années à venir, est avant tout de renouveler les générations aussi bien au niveau des éleveurs que des administrateurs", s'est exclamé Thierry Roquefeuil, président sortant du syndicat (à gauche).

80 ans de syndicalisme laitier

Le 19 mars, la FNPL a fêté ses 80 ans, marqués par le départ de Thierry Roquefeu...

Politique et économie

Choisir ses variétés de sorgho monocoupe

Le choix d’une variété de sorgho pour des vaches laitières dépend d’abord de sa ...

Alimentation animale
Anne-Marie et Florent Campello. "Au-delà de ses qualités, le choix de la vosgienne c'est aussi le plaisir de voir une belle vache évoluer dans ses montagnes."

Un terroir, une race, un fromage

En zone de montagne, Florent Campello s’est appuyé sur les qualités de rusticité...

Génétique
Symptômes. Poil piqué, gros ventres, retards de croissance. Ces signes sur des génisses lors de la rentrée pour l'hiver doivent alerter sur une possible infestation par des parasites internes.

Parasitisme : une histoire en plusieurs épisodes

C’est en automne que l’on voit les conséquences d’une mauvaise gestion du parasi...

Cas clinique

Dossiers

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En matière de génétique, l'enjeu pour la France est d'avoir davantage de visibilité à l'international. Pour cela une réforme du système s'impose.

Une nécessaire révolution est en marche

La génétique évolue très vite mais ses structures peinent à suivre. Le dispositi...

Témoignages
Source : Observatoire du prix du lait de L’éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr, rubrique conjoncture.

Nouveau recul du prix Spot mais rien de catastrophique

Le prix baisse en moyenne de 20 €/1 000 l mais reste supérieur au prix Spot de m...

Lait Spot
Cohésion. Le 20 février à Saint James (Manche), près de 250 producteurs ont fait bloc derrière leur OP Ouest'Lait pour sortir par le haut du long conflit qui oppose Sunlait et Savencia.

Le parcours d’obstacles des OP

Égalim. L’annonce d’un prix plancher au SIA a surpris les producteurs laitiers. ...

Savencia

Une forte demande mondiale sur le beurre

L’appétit généralisé pour le beurre amène une réduction des stocks dans différen...

Prix du lait
Blocage de route par des agriculteurs.

L’heure des premiers bilans

Sous les pressions syndicales et les coups de force des agriculteurs durant un m...

Prix du lait
Pascal Lebrun (éleveur Agrial) et Christophe Miault (éleveur Terrena, au micro) entourés de Christophe Barayre, responsable Ouest chez  Lactalis (à gauche) et d'un représentant de Système U, reconnaissent que la loi Egalim a permis de passer des hausses de prix.

Deux années d’embellie, et après ?

Renouant avec ses retrouvailles annuelles après les années Covid, la filière lai...

Archives par année
C’est avec Pirouette, blonde d’Aquitaine, que les six jeunes d'Agricampus 40 (Landes) ont gagné le TIEA 2024, pour sa 23e édition.

Agricampus 40, le grand gagnant du TIEA

Dans une ambiance pleine d’émotions et après plusieurs mois de travail, les six ...

Concours
Lactalis a été visé plusieurs fois par des actions sur le Salon de l'agriculture.

Lactalis, visé par les producteurs et le PNF

Lactalis est de nouveau sous les tirs des producteurs laitiers aussi bien frança...

Lactalis
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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